Храни и напиткиРецепти

Рецепта на палачинки с кисело мляко

Палачинки - фолк храна. Трудно е да се назоват нито една нация в нашата страна, които не са имали тържества, където основното ястие е палачинки са на масите. Е, карнавал и успя да се превърне в международен традиция, когато видя зимни костюми и двете стари и млади.

Начини да се готви вкусно ястие това има много. Но най-много, може би, е проста рецепта за палачинки с кисело мляко. Поради това може да се приготви дори и в кухните на студентските общежития, чиито меню се знае, че е специален сорт е по-различно. Когато няма пари, и искат да ядат, тя може да бъде евтин и весел закуска, обяд или пожъне сърдечен и вкусни палачинки се приготвят по един обикновен кисело мляко, което е по-евтино от магазина много продукти. Разбира се, можете да си купите готови палачинки микс, но нашата цел - да се хранят вкусно с максимална икономия.

За тези, които преди това не знаеше как да се готви палачинки с кисело мляко, първо ни кажете повече за това как да се подготви тестото за палачинки с кисело мляко.

Вземайте по 2 чаши кисело мляко и едно яйце на всеки от тях. Разделят се жълтъци от протеини, протеини размахване дебел пухкав пяна. На първия киселото мляко се смесват жълтъците, една супена лъжица захар, половин чаена лъжичка сол и 2 чаши брашно. Както можете да видите, че е лесно да се помни, пропорционално. След като сместа се разбърква добре, да се внимава да влезе белтъците. All. Тестото е готово.

Сега, подгряване на тиган. Както знаете, хостелът е всичко една цел. Ето защо, ние го почистите с груби сол, за да се предотврати залепване и потвърдете опита да се каже, че първата палачинка е винаги бучки. Сега, в идеалния случай, за смазване е необходимо маслото, но вие няма да съжалявам, ако го замените с всички зеленчуци. Оказва се, вкусна и питателна.

На пръв поглед всичко. Още, за да каже за тази nechengo. Но ние имаме разнообразие от рецепти палачинки с кисело мляко и ще ви научи как да се готви палачинки на кисело мляко яйчен крем начин. Те опитате превъзходно, а съставките са практически еднакви.

Така че, да вземе половин литър кисело мляко, 2 яйца, около 3 чаши брашно. Друг нужда от половин чаена лъжичка сода, сол и захар и 3-4 супени лъжици растително масло.

Подготовка тесто за палачинки метод кефир яйчен крем на следната технология. Тя е проста. Всички течни съставки: кисело мляко, яйца и сол и захар се смесват и се поставя на огъня не е много силна. При разбъркване, сместа се нагрява до около 60 градуса. Това брашно се добавя и се смесва много добре, за да избегнете образуването на бучки. Консистенцията се получава за приблизителен състав на палачинки, че е относително дебел. Само сода разреден в чаша вряща вода и се излива отделно и масло завършва образуването на доставката на палачинка.

Тази рецепта палачинки с кисело мляко изисква да защитава тестото за около час. Печете ги, разбира се, се препоръчва на класическата чугун тиган, но също така и ястия за палачинки, изработени от съвременни технологии в процеса доста успешно се справя. Изсипете сместа в тигана черпак, едната ръка държи чиниите на теглото му и се люлее за равномерно разпределение на течния тор по повърхността на вземащите палачинка. Готвене в горещ ястие, така румени палачинки бързо. Те получава интересен вкусно, с много отвори, които дават на съда специален чар.

Сега грес палачинки. Можете да използвате четка или просто натопи палачинките в разтопеното масло. След това, ние да ги добавите към една табела на триъгълник. Така че е удобно да се взема ръцете си, ако не искате да се владея вилица.

Като цяло, рецептата палачинки с айрян много по-голямо разнообразие не е различно. Но тези два метода да бъдат достатъчни, за да мине за истинска кулинарна майстор, ако придобият опит. Желаем ви успех!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.