Тестото може да се направи сравнително лесно за пица в хляб машина. Тази рецепта е много проста, и най-важното - не изисква много усилия или време. Само трябва да се излива всички съставки, добавете вода и включете производител на хляб. Сега можете да направите бизнеса си, и час и половина нежна и правилното тесто е готова. Само си представете: не сте трескаво да си спомня как правилно да се месят на базата на това, което са необходими съставки и т.н. В допълнение, можете да се подготвите и дебелина тесто за пица и тънък - всичко зависи от начина и количеството на храната. Наистина, ръцете работните месят правилната основа е много времеемко и нерв. Освен това, някои жени или мъже, просто не могат да се тестото. Дори ако това е правилно следната рецепта, а получената база прилича в най-добрия лепкава маса, която не е предназначена за консумация от човека. Защо това е - никой не знае, но този факт трябва да се приема като даденост. Но варени тесто за пица в хляб машина ще се стопи в устата си. Въпреки това, преди да се готви, трябва да се избере най-чудо машината. Затова Хлебопекарни прегледи, които са предимно положителни - по-надеждни.
Необходими продукти за готвене:
- чаша топла вода;
- 2-3 десертни лъжици масло;
- 500 грам брашно;
- 2 яйца;
- 1-2 десертни лъжици захар;
- 1-2 десертни лъжици сол;
- 1/2 малка лъжица суха мая или 1/3 опаковат пресни.
Тесто за пица в хляб машина: готвене процес
Брашно преди готвене е най-добре да се пресее през - така че брашното е обогатена с кислород от съществено значение и в резултат на тестото ще бъде по-лек и въздушен. В купа изсипете пресятото брашно хляб машина. Половин килограм бяло брашно - около 2-2,5 чаши. В тази смес се направи малка депресия, добавете към останалата сол, захар и мая, ако ги използвате точно. Яйца разбиват в купа и разбъркайте добре. Добавят се яйцата към брашното. Изсипете растително масло, или да добавите малко парче масло. Сега внимателно налейте вода - това е направено стриктно към брашно микс добре с вода и други съставки. Сега затворете капака и включете режим на хляб машина "тест". След завършване на програмата месят тесто, машина за хляб ще ви даде сигнал. Сега можете да получите готов тестото и се разточва да направите вкусна пица. Маята може да отнеме и свеж, по една лира на брашно, ще се наложи трети пакет. Ако използвате прясна мая, се препоръчва те да се разтваря в топла вода и добавете във вдлъбнатината в края. В зависимост от времето на годината и влажност на въздуха в дома на брашно може да отнеме толкова много или по-малко. Такова количество тесто е достатъчно за 2 печене на пица. Правилно варени тесто за пица не трябва да се придържаме към ръцете, и да бъде гъвкава. Масло пица е по-добре да се използва зехтин, то ще му се даде "на" вкус на истинско италианско пица. Също така е препоръчително да използвате точната сума на тези съставки в рецептата, а след това можете да получите истински вкусен тесто за пица в хляб машина.