Рецепта на понички: лесно да се създаде вкусна лечение

Не е ясно защо, но най-вкусната храна винаги е тази, която е вредна за организма. Например, апетитни понички, получаване на масло (голямо количество) и се поръсва с пудра захар, може да се нарече полезен - или за данни или за стомаха. Но ако смятате, че това е една чудесна аромат, който придружава процеса на създаване на тази чудна ястия, както и всички мисли за своя "вреда" отиде далеч на заден план.

Дори истинските последователи на здравословния начин на хранене не може да остане безразличен, когато пред него има изкушение под формата на една прекрасна, буйни, ароматни и топли понички. За по-голяма този деликатес може да си позволи да наруши режима - че редовно правя много "звезди", които заобикалят наредби диетолози понякога забавлявам в това ястие. И сега те могат да се наслаждават на всеки един от нас - като достатъчно количество масло фритюрник и познанието на това, което трябва да бъде производството на вкусни понички.

Домът е лечение условия правят лесни и готови понички са в състояние да задоволи цялото семейство: те могат да бъдат хранени до вечер чай или сервира за закуска с чаша мляко, и можете да вземете със себе си на работа или училище. Емпирично човек може да разберете как вкусно, като например извара понички, особено ако ядете тръби горещ шоколад. За тяхното приготвяне трябва да се вземат извара (450 гр.), Захар (200 гр.), Яйца (2 бр.) И брашно (600 гр.). Също така, ще бъде необходимо да се подготви предварително сол и сода (10 гр.), Леко сушени кайсии и стафиди, и разбира се, масло за дълбоко пържене. Тази рецепта понички предполага, на първо място, цялостно смесване на всички съставки, с изключение на стафиди. Завършеният маса след това може да бъде внимателно - по една чаена лъжичка - разпространява в брашното поръсена върху масата, стафиди или няколко декориране малко количество сушени кайсии, и преобръщане на топка. Това е много важно, че понички на сирене, произведено по този начин са с малки размери, или вкусна плънка propechetsya не както трябва.

След процеса на готвене, които диктува понички рецепта преминава в рамките на няколко минути: маслото трябва да се загрява в тиган и капка извара топки. Важно е не само да се избере правилната температура за отопление (за понички равномерно не propeklis омаслени), изсипвайте маслото така, че ястието е свободен да "плува", това се превръща и тъй като те станат достъпни. Когато топките на извара, покрити с гладка кора златисто кафяво, може да се отстрани и се разпространява на хартиен носител, за да се отървете от излишните мазнини.

Ако искате да опитате класически ястие, а прости и обикновени, но не по-малко вкусни, можете да използвате следните понички рецепта. Mark кисело мляко (350 мл.) И захар (250 грама.), Брашно (900 гр.) И растително масло (50 мл.), И сода обвивка и сол. Кисело мляко и хляб трябва да се смесва много добре, добавете към тях всички останали съставки и се разбърква, докато имате по-скоро тънки палачинки. След това, много е необходимо да отделяте по половин час на топло място да дойде, тя е значително увеличаване на размера. След това време тесто за понички може да бъде старателно валцувани преди максимума на тънък слой и нарязани в него чрез чаши стъкло. След този прекрасен лечение може да се пече във фурната, докато тя е златен и буйни.

Има и друга рецепта за понички, които могат да се възползват от тези, които не обичат каша наоколо в кухнята за дълго време, но има желание да се моля техните близки вкусни сладкиши "ръчна изработка". Всички съставки за това са същите, както в предишната рецепта, но като плънката може да отнеме каквото иска: стафиди, сушени кайсии, банани или парчета ябълка - готвачите имат пълен творческа свобода.