Рецепти: Готвене сьомга във фурната

Сьомга доста полезно за тялото на всеки човек. В крайна сметка, този продукт е изключително богат на хранителни вещества, които подобряват мозъчната функция и намаляване на риска от сърдечен удар. Сьомга може да се готви във фурната с фолио, както и със зеленчуци, сирене и други начини. Ястия от тази риба винаги се оказват сочни, питателна и изключително вкусни. Освен това, подготовката на сьомга във фурната не отнема много от времето си.

Сьомга във фурната

съставки:

Сол, подправки, пипер;

Сьомга - 0,5 кг;

зелени;

Морковите - няколко парчета;

Лимон - 1 бр.

Bow - няколко парчета;

Сладък пипер - 1 бр.

зехтин

Сьомга се измиват добре и подсушете. След това намажете тавата за печене със зехтин. Нарежете парчета риба и място за печене лист. Лукът и морковите се почистват и се нарязват на малки парченца, а след това се запържва в тиган. Сега нарежете пипер пръстените. Сьомга малко дъждец от лимонов сок, след това сложи на печени й зеленчуци и черен пипер. Всичко това е малко поръсете със сол и пипер и след това се поставя в пещ при температура 190 градуса (не повече). Гответе около 45 минути. Когато рибата е готова, поръсете го с билки. Както можете да видите, подготовката на сьомга във фурната е съвсем проста и бърза.

Сьомга във фолио на фурна

съставки:

Сол и пипер;

Сьомга - 0,5 кг;

маруля;

майонеза;

Домати - няколко парчета

Рибата трябва да се изплаква под течаща вода и подсушете с кърпа или хартиени салфетки. Нарежете на парчета а ла карт, а след това подправете със сол и черен пипер. Сега, поръсва се с лимонов сок и се оставя да престои около 15 минути. След това парчетата сьомга с майонеза в малко количество и ги увийте във фолио поотделно. Сложете рибата във фурната и печете в продължение на половин час при около 190 градуса. Когато рибата е готова, което трябва да се остави да се охлади, след което издърпайте фолио и поставете в съда. По желание се украсяват с Зелените, маруля или домати.

Трябва да се отбележи, че кожата на сьомга не е необходимо да се отстрани преди готвене, тъй като тя е добре взети от рибата в готовия формуляр. Приготвяне на сьомга във фурната във фолио не изисква никакви специални кулинарни умения, защото това ястие е създаден просто.

Филе от сьомга във фурната

За получаването на следните съставки са необходими:

Джинджифил - 1 гръбнака;

Чесън - няколко скилидки;

Захар - 2 чаени лъжици;

Сьомга филе - 0,5 кг;

Соев сос - 2 супена лъжица;

Оцет - 1 чаена лъжичка;

пипер

Първо трябва да изплакнете добре филе от сьомга, а след това нарязани на ивици около 2 см. Сега трябва да се почисти и джинджифила настържете го ситно настъргани. Чесънът премине през чесновница. Разбъркайте джинджифил, чесън, черен пипер, соев сос, оцет, захар. Марината трябва да бъдат подготвени да настоява рибата в продължение на 40 минути, след което поставете във фурната. Сега се пече сьомгата в продължение на 20 минути при 210 градуса. Сервирайте най-добре с картофи.

Този метод на подготовка няма да отнеме много време и ще можете да се насладите на прекрасна вкус на сьомга филе. Риба печена във фурната Оказва се, много сочно и ароматно.

Печени пържоли сьомга във фурната

съставки:

Сьомга стекове - 750 г;

Лимон - 1 бр.

Olive трева - 2 супена лъжица;

сол;

пресен босилек

За приготвянето на риба по този начин могат да използват части или пържоли сьомга. Изплакнете добре риба в студена вода, след това се суши с хартиена кърпа. Сега трябва да се търка всяко парче сьомга провансалски подправки, сол и ги палто с лимонов сок. След това се оставя да се маринова рибата за 15-20 минути. След това парчетата от сьомга опаковани във фолио, ръбовете са плътно затворени. Lay увити пържоли в тава, която трябва да се постави във фурната за 35 минути. Печена риба не повече от по 190 градуса. Когато сьомгата е готова, ще трябва да го премахнете от фолиото, поръсва се с малко лимонов сок и се поръсва с нарязани пресни листа босилек.

Приготвяне на сьомга във фурната няма да отнеме много свободно време, както и вкуса на нея, разбира се, се наслаждавате на вашите гости!