Храни и напиткиРецепти

Риба печена във фолио на фурна

Риба печена във фолио във фурната, се оказва, много сочно, вкусно и полезно. Затова бих искал да предложа няколко прости рецепти, които можете да използвате за бързо се подготвят вкусни ястия.

Риба печена във фолио на фурна

съставки:

Риба (за предпочитане голям) - 1 бр.

Растително масло - 50 д;

Сол, подправки

Добро място за начало ми риба, чиста, ако не се почиства от ципата. Опашката трябва да бъдат отрязани, така че да не се да се повреди. Откъснете парче фолио и го сгънете на две. Поставя риба в фолио и сезон със сол от всички страни, се налива растително масло, можете също да се трият подправки на вкус. Петролът е желателно да се използват малко повече. Сега образуват "баня" за рибата, така че маслото не изтича. Вземете още едно парче фолио, да ги покрие риба и да се свържете с краищата на "тави". Пече най-малко един час при температура от 180 градуса. Тази риба печена във фолио във фурната, можете да получите златиста кора.

Риба печена във фолио на фурна с чесън

Този метод на готвене е подходящ за почти всички видове риба. Най-добре е да се използва филе или обезкостени риба. Готвенето е съвсем проста и не изисква много време и усилия. Необходими продукти за готвене:

Филета - 1 кг;

Розмарин - няколко клончета;

Чесън - няколко скилидки;

Зехтин;

Сол и пипер

В купа, трябва да се свържете счукан чесън, зехтин, розмарин, сол и черен пипер, след което всичко се разбърква. Филета от риба трябва да се режат на кубчета, поставете в контейнер и се изсипва маринатата. Сега оставям рибата мариновани за известно време. След това се измести от рибата от фолио, сгънат на две, изсипете останалата марината и увийте плътно. За да се осигури дори могат да бъдат опаковани в един слой от фолио. Печете рибата трябва да бъдат половин час във фурната около 210 градуса.

Риба печена във фолио на фурна, поднесено със зеленчуци и салса. За да направите този сос, трябва да се смесват следните съставки в блендер: чесън, зехтин, билки и лимонов сок. С такава риба сос е деликатен и изтънчен вкус. Освен това, с помощта на тази рецепта, можете да се готви риба във фурната, не само, но и на въглища, ако ще на пикник.

Риба печена във фурната изцяло със заквасена сметана

За да се подготви това ястие е най-добре да се вземат polutorakilogrammovuyu щука. Но също така е перфектен и всяка друга риба. съставки:

Риба - 1,5 кг;

Сметана 600 грам;

Лимон - 1 бр.

Растително масло;

Пипер, сол;

Мускат гайка - 2 чаени лъжици

Багажника на рибата трябва да се почисти, изкормени и измити. Сега търка от всички страни със сол и черен пипер. Сложете в дълбока тава за печене и се изсипва растително масло. След това, поставете във фурната за 12 минути (180 градуса), за това, че се изчерви. След смяна на рибата в друга тенджера за печене (по-близо) и се изсипва заквасена сметана. Покрийте и печете в продължение на около един час на 150 градуса. Когато рибата е готова, да я тури върху чиния и залейте лимонов сок. Соса, която се е образувала по време на получаването на риба трябва да се излива в тиган и се загрява до дебелина. След това добавете индийско орехче и лимонови кори. Полученият сос се подава заедно с рибата.

Цяла риба печена на фурна

Тази рецепта е подходяща за приготвяне на щука и други риби. съставки:

Риба (голяма) - до 1 кг;

Картофи - 6 броя;

Bow - няколко парчета;

Майонеза - 3 супена лъжица;

Кисел - 3 супена лъжица;

оцет;

Сол и пипер

За да започнете, се подготвят рибата. За да направите това, тя трябва да се почисти, да се разделят на опашката и перките, пране. Тази риба може да бъде приготвена като цяло или на парчета, ако желаете. Сега е необходимо да се разреди оцет в чаша вода и риба да проведе няколко минути в този разтвор, след това влажна хартиена кърпа. Сега се почистват и нарязан лук пръстени и картофки пречистват и нарязани на филийки. След това рибата се трият добре със сол и черен пипер, намазва върху хартия за печене, намазана. Майонеза и заквасена сметана, разбърква се и се добавят нарязани на ситно билки. Получената смес се излива рибата. След това се покрива с фолио и поставете всичко във фурната за един час при 180 градуса. Преди да сервирате, поръсете рибата трябва да лимонов сок. Тази риба печена във фолио във фурната, ще бъде голям празник ястие.

Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.