Сметана: калории

Колко полезна крем? Традиционно, той се счита за продукт на славянски. В Европа знаем за него, благодарение на руското, и за дълго време, наречен "Руски сметана." Интересно е, че дори и днес не всички страни произвеждат заквасена сметана, и ако те произвеждат, в ограничени количества. Въпреки че е доста странно, тъй като кисел е ценно за хранителни и вкусови качества на продукта.

Представете си, живота на един човек, на славянски трудно без сметана. Трудно е да си представим, че на масата не е една купа със заквасена сметана. Всеки от нас има поне една чиния - но добавя сметана. Тя може да бъде и двете топли и студени предястия, тя също може да бъде намерена в сосове. Той е снабден с кнедли, кнедли, сирене торти, палачинки, гювечите. Се използва като основна съставка в печене торти и сладкиши, са добавени в производството на кремове. Не е много, за да се каже, че децата обичат извара със заквасена сметана и служи като допълнение към приятен вкус има и огромна полза. Много възрастни се ограничават и да откажат този десерт или закуска, вярвайки, че калориите извара със заквасена сметана е доста голям.

Ако сте наистина се врязва в изчисленията на колко калории в крема, съдържанието на мазнини, че могат да бъдат различни, съответно и на калории също. То може да варира от 115 (10% мазнини), 384 (40% мазнини) калории на 100 г продукт.

Както и в миналото, днес много жители на градове и села продължават да събират каймака по старомодния начин. Защитавай мляко и след това да се отстрани най-горния слой. Големи производители крем метод различен готвене избран продукт. Те се прибавят към пастьоризирана сметана квас на чисти млечнокисели бактерии.

Магазините представени различни мазнини заквасена сметана. Днес може да се намери на крема от 10% до 40% мазнини. Ако крем 40%, е калории 384 калории на 100 грама: това високо калорични храни, и е противопоказан при затлъстяване, остеосклероза, диабет, сърдечно-съдови заболявания. Злоупотреба с такъв продукт, като крем, калории е достатъчно голяма, може да се отрази отрицателно върху здравето.

Трябва да се отбележи, че в този продукт съдържа много витамини и микроелементи, по-специално витамини А, В, С, D, РР, микроелементи - биотин, калий, калций, магнезий, фосфор, натрий , и т.н. В допълнение към витамини и минерали, въглехидрати представят в крем, висока степен на животински протеини, киселини, захари.

Сметана, където калорийното съдържание е минимална (10-15% мазнини) се абсорбират лесно от организма. Тя може да бъде безопасно се дава на малки деца, възрастни хора, хора, подложени на рехабилитация след заболяване. Учените са доказали, че крем подобрява паметта, помага за забавяне на настъпването на менопаузата. Поради тази причина, той препоръчва на жените над 35 години, за да включват в диетата си крем.

Закупуване сметана, имайте предвид, че тя трябва да бъде характерен млечно кисела миризма, вкус и цвят. Съвместимост трябва да е единна. Сметана, където калорийното съдържание е по-малко (10% мазнини) трябва да бъде по-малко от калориите и мазнини сметана. Не забравяйте да прегледате състав и срок на годност. В допълнение към състава на крема и ферментира нищо не трябва да е срок на годност трябва да бъде назначен минимум.

Сметана отдавна се използва в народната медицина за лечение на много заболявания. Полезните свойства на продукта, оценяват и съвременни диетолози. Ценителите на естетическата красота, също смятат, че крем Продуктът е незаменим, особено при подготовката на домашните кремове, маски, балсами. Сметана е перфектно избелва, освежава кожата, стяга порите, изглажда бръчките.

Как да имате време да се направи заквасена сметана - чудотворната, невероятен продукт. Приема се, не само от любители на вкусна храна, но и лекари, традиционни лечители. Това е един наистина отличен продукт с не само невероятно вкус, но също така носи ползи за нашето тяло.