Така различен, но винаги сочни и вкусни пилешки рула.

Все по-популярни сред нашите сънародници са всички видове пилешки ястия. Освен факта, че месото принадлежи на диетични продукти, също така е вкусно и бързо да се подготви. И рула от пилешко филе получи много нежна и сочна, апетитен външен вид и не изискват много време за подготовка.

Пилешки рула с гъби и сирене.

Необходими съставки: пиле филе (1 кг.), Гъби (200 гр.), Голям лук и сирене, няколко супени лъжици брашно, сметана (200 мл.), Сол, растително масло, пипер (100 д.).

Получаване. Крушка чист и фин shinkuem. Гъбите промиват и нарязани на тънки парчета. На горещ тиган се запържва за 7-8 минути. Пилешки гърди се разделя на части, промива се и се накисва тъкан течност излишък отблъскват чук. Отчупени парчета леко се поръсва с черен пипер и посоляваме. Твърдо сирене решетка. На всяко парче от пилето слагам малко настъргано сирене, увийте филетата под формата на рула. Така, че да не се отпуснете, закрепете ги с клечки за зъби. Разположена на тиган, добавете растително масло, леко се запържва от двете страни.

Печени пилешки рула натрупват в дълбока форма. Ние се излива сметаната в малка тенджера и оставете да заври, добавете няколко супени лъжици брашно и разбъркайте добре разбийте. Добавете малко сол, добавете пържен лук гъби и оставете за няколко минути на огъня. Hot маса запълване да се образува рула. поръсете нарязани билки, ако желаете. Загрейте фурната, поставете го във форма и се пече на 200 градуса за 20-30 минути.

Пилешки рула с гъби пълнене.

Състав: пилешко филе (. 300-400 гр), гъби (. 300 ж), голям крушка (. 1 бр), крем (200 мл.), Сол, растително масло, брашно, черен пипер.

Получаване. Champignon нарязани (резени или кубчета), поставени на предварително загрята тиган и се излива растително масло и Скара над средните топлина. Лукът се почистват от обвивката и се нарязва на малки кубчета. Сложете на гъбите, когато те се вари с вода, и те леко да потъмнее. Лук и гъби се смесва със сол и пипер. масло да зададете по желание. След напълването се запържва, трябва да се извади от тигана бързо да се охлади.

Пилешки филета се промиват и се разделя на равни части от среден размер. Поръсва със сол и пипер. Всяка част е леко отблъсне, за да не се повреди месото, използвайте пластмасова обвивка. От средата на бичен пиле сложи малко пълнеж гъби и заключителни ролки, така че да не се отпуснете, да използват клечки за зъби. Всяка ролка търкаля в брашно и пържени чрез добавяне на растително масло, в горещ тиган от всички страни. След като се появи апетитен златиста кора, разпределени в чугунени ролки пиле Kazanok или дълбока тенджера, залейте крема и оставете да къкри на слаб огън с затворен капак за около половин час.

Пилешки рула с домати и чушки.

Състав: пилешко филе (900грама.), Домати (300 грама.), Босилек, пипер (100-150gr.), Пипер, сол.

Получаване. Измийте доматите, ги изважда от кората, нарязани на малки парченца. С пипер отстранете семената и стъбло, също нарязан на ситно. Сложете приготвят чушки, домати и нарязани листа от босилек се мият в добре загрята тиган (можете да добавите малко масло) и варете, докато сместа започне да се сгъстява. Разпределение зеленчукова плънка от тигана в купа, за да се охлади.

Пилешко филе нарязани на малки парченца размери и използване на храни, за да се пребори с филма, сезон с подправки и сол. Оставя се да се маринова за известно време.

В средата на всяко парче от пилето бичен сложи пълнене зеленчуци и заключителни ролки. Secure използване зъби или назад на нишката. Ролс плътно поставени в тавичка. При желание излее доматен сок или смлени (настърган) пресни домати. Пече се във фурната за 40 минути. Фурна температура 220 градуса.