Хайвер каракуда - рецепта

Най-ценните и деликатесни рибни продукти винаги е бил смятан хайвер. От него получава отлични ястия, които са се превърнали в декорация на всяка маса. За да се подготви перфектно хайвер от сладководни риби като шаран. Това не е по-малко вкусно от сьомга гъмжи Омега-3 мастни киселини, както и различни витамини и минерали.

В допълнение, в състава си - високо съдържание на протеинови съединения. И цената на този продукт се предлага в продължение на много слоеве от населението. Тя е в хармония с различни гарнитури и зеленчуци шаран сърна. Рецепта представени в материала, е достоен за вашето внимание, а самата чиния ще удиви дори истинската гурме.

Хранителните мини бургери

Juicy, нежна и калории ястие, идеален за вашата диета. го направи без никакви затруднения и разходи. Тя се отличава с висока хранителна стойност и ниско съдържание на мазнини яйца шаран. Рецепта предполага наличието на следните съставки:

• Двеста грама хайвер.
• Пиле яйце.
• Супена лъжица грис.
• Подправки: чесън сол, черен пипер.
• Билки: копър, магданоз.

Стъпка по стъпка

Не забравяйте да почистите преди готвене на яйца от филма. може да пропуснете да го опрости този процес през месомелачка, се отклоняват филм. Ако рибни деликатеси е в живия труп, а след това се замразява, за да унищожи всички вредни бактерии и паразити. Изплакнете продукт - използвайте цедка. След това го напълнете с вряща вода, и не пипай минута. Отново се филтрува.

Ситно shinkuem всички зеленчуци, смесете го с яйцата. Също така, в контейнер, като се опитва да управлява яйцето, добавете грис, подправена с подправки. На изхода на гъста пълнеж. С помощта на лъжица разпространение на тиган с масло и дълбоко пържени банички от двете страни на хайвер каракуда, рецептата на която е подчинена на всеки собственик. Такова прекрасно ястие, годни варени картофи с копър и пресни зеленчуци. Комбинирайте пудинг по свое усмотрение.

Пържен шаран хайвер: рецептата в сметанов сос

Второто ястие не е толкова сложно и в същото време проста. Това определено няма да остане незабелязано и ще бъде изяден в рамките на няколко минути. Така че, ще ви трябва:

• Хайвер шаран (рецепта, предназначена за 500 грама продукт).
• Лук.
• Брашно - две големи лъжици.
• 100 грама заквасена сметана.
• Подправки под формата на черен пипер и сол.
• Две скилидки чесън.

процес

Нарязани на кубчета лук, spasserovat до светло кафяво в масло. Сложете рибни продукти - добър запържете, добавете малко вода. Сложете нарязан чесън, той ще даде на жар, сол и черен пипер. Добави определен период от заквасена сметана, тънка струя се изсипва брашното. Покрийте продължение на десет минути. Не забравяйте да украсите с нарязан билки, служи варен ориз и салата от зеленчуци.

Деликатес хайвер шаран: рецепта за мариноване

Има и много интересни начини и осоляване. Основното нещо - да бъдат внимателни, за да се подготвят, както погрешно или лошо солени продукт може да ви навреди. Ние предлагаме да опитате доказан вариант за себе си - повярвайте ми, няма да останете разочаровани! Какво ви е необходимо:

• Karaseva килограм хайвер.
• Два литра филтрирана вода.
• 15 супени лъжици сол с плъзгач.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Бел пипер.

В допълнение към храната, се нуждаят от редовно гевгир, дълбок съд и марля. Поставете яйцата в саксия, го напълни догоре с вряща вода. След обработка в цвета на продукта трябва да бъде ярко оранжево. Ако тя е бледо жълто, а след това трябва да се повтори процедурата. Дезинфекцираните яйца се прехвърлят в марля, дават да се отцеди излишната течност.

Готвене луга осоляване: затопли преварена вода се комбинират със сол, разбърква се добре, добавяне lavrushku пипер. Получената течност пропускат торбичка хайвер, престои на 40 минути. Изсипете деликатес в гевгир, а след това да се премине на стъклен съд кораба и в хладилника за два дни.

Мариновани яйца шаран, рецептата на която вече знаем, се съхранява в хладилник не повече от три дни. Това могат да бъдат опаковани в контейнери и се поставя във фризер, където температурата не е по-висока от -5 ° С. При подаване на сезон с растително масло. Полезна лечение не само доставя истинска наслада, но и осигуряват на организма с аминокиселини, укрепване на имунната система, подобряване на състоянието на кожата и е направена от трайни съдове.