Ястия, приготвени от картофи на фурна

Картофи - една от най-любимите кореноплодни зеленчуци в Русия, така че е доста популярен в страната ни ястие от картофи във фурната.

Да започнем с една много проста рецепта.

Печени картофи с копър

Това ястие е постно, така че е идеален за тези, които спазват постите преди Коледа и Светия Великден. Така че, ние трябва да се подготви пет средни картофи, а връзка пресен копър, скилидка чесън, масло и сол. Картофите са чисти, нарязани на филийки на върха, но не до края, която не е в криза, акордеон. Чесънът натрошен, фино котлет зелените, всички съчетават, подправете със сол, добавете растително масло и се разбърква. Получената плънка бутна между картофени акордеони, разпределени в тиган, малко вода маслото и се пече във фурната. картофи готвене във фурната няма да отнеме много време. Готовата ястие може да бъде украсена с пресни подправки и сервирайте с доматен сос.

Картофи, запечени с кашкавал

Картофи върви добре със сирене, така че аз предлагам да се помисли за рецептата на картофи на фурна със сирене. За подготовката ни трябва 1 кг картофи, 200 г сирене (аз използвам "Руски", той не е бил горчив на топене), няколко чаши нискомаслено мляко (2,5% масленост), 1 яйце, скилидка чесън, черен пипер и сол.

За да започнете да чисти картофи белени, го нарежете на филийки с дебелина 1 см. Сирене решетка, свържете половината от сиренето с картофи, черен пипер и сол, разбъркайте добре всичко. За да се подготвят за пълнене на мляко за това ястие от картофи на фурна, свържете мляко, счукан чесън и яйцето. Малко бият, но не много, за да се избегне пяна. След това поставете картофите в тавичка с високи страни, изсипете млякото яйце сместа и се поставя в предварително загрята фурна на. Когато картофите са меки (проверя мача), извадете формата, се разпространява върху останалите сиренето и картофите отново, извадете я във фурната за няколко минути. Ако изгори става отгоре и суров петрол с картофи - капак, ако няма покритие - фолио. Готовата ястие гарнитура с Зелените. По същия начин, можем да приготвят ястия от картофи в микровълновата, те се окаже не по-малко вкусно, отколкото във фурната.

Картофи, запечени с гъби

За това ястие, ние се нуждаем от следните съставки: 1 кг картофи, 300 грама гъби, куп всяка зеленина, 100 мл сметана, три големи лук, сол и подправки. Моите картофи, обелени и нарязани на средни кубчета. Гъби също ми се разкъсва. Лукът ситно shinkuem, ние съчетават гъби, сол и се запържва на среден огън, докато омекне. Зелените са смачкани, добавете сметаната и подправки, прокисвало маслен крем. Под формата на печене положи картофи, налейте малко олио, сол. Поставете върха на пържени гъби с лук и сметана капак тегло. Печене във фурната за 40 минути. варени картофи също могат да бъдат проверявани с един мач или клечка за зъби.

Разбира се, картофи и перфектно се комбинира с месо, но нищо против вас, всички рецепти са дадени без използването на тази съставка, но веднага след като сте ги готвя, а след това веднага се уверите, че картофени ястия във фурната също много вкусно месо-безплатно.

Картофите могат да бъдат приготвени във фурната в пота, можете да експериментирате със съставките в същото време. Например, съчетават картофите, рибата и други зеленчуци. Можете да готвя зеленчуци яхния с картофи и пиле. Моите приятели се подготвят отлично агнешко на фурна с картофи, и без никакви подправки.

Искам да отбележа, че картофите се появи в Русия, благодарение на Петър I. Той беше този, който е поръчал на фермерите да отглеждат картофи вместо репички, която се яде варено, печени форма. Руският народ отдавна се борят с императора, но след това свикнах с вкуса на чужбина корен. Към днешна дата, ние не можем да си представим една маса без обичайните картофите, така че нека да го готвя вкусно!