Calorie панна кота и готвене си у дома

Ако говорим за италианската кухня, можем да кажем, че тя е надарена със слънцето! Само в Италия, храната и слънцето е толкова в хармония един с друг.

История и съвременност

Познаването десерти италианска кухня е най-добре да се започне с теракота на Panna.

Рецептата на този десерт, най-старият от всички, и той започва да съществува дори и в Римската империя. Въпреки това, в тези дни, тя е по-скоро като мляко пудинг, от десерта. Е, не в тези дни хладилници! В днешния свят панна кота става популярен в САЩ, с които емигранти от Италия, които не могат да живеят без любимата си десерт с. Дори и най-известния Ал Капоне подхранва нежни чувства за панна кота, той каза, че му напомняше за дома.

Panna Cotta

Повечето фенове десерти могат да бъдат разделени в 2 категории:

1) вентилатори Тирамису;

2) bogotvoriteli панна кота.

Първоначално, теракота на Panna произведена изключително от мляко и млечни продукти без добавена захар. Захар в тези стари древни времена е твърде скъпо и не всеки може да си го позволят. Тъй като калории Panna теракота 100 г - 298 ккал, дамите рядко могат да се отдадат по такъв десерт. Но понякога тя иска да организира кралска вечеря, без панна кота че е невъзможно да си представим. Така че забравете за известно време за тяхната фигура, за да усетите вкуса на кралското италиански десерт.

Сега сладкарите експериментира с рецепти. Не остана непроменен и панна кота. Тези дни, калории панна кота достатъчно сведени до минимум. Дами, не мислят за везни и безопасно да се насладят на вкуса на млякото десерт!

Panna теракота у дома

Не всеки един от нас може да си позволи да се насладите на този десерт в ресторант или кафене. Но понякога тя иска да се готви нещо със собствените си ръце. Не за нищо, че хората казват, че всичко, което се приготвя за себе си и в собствената си кухня, винаги вкусни. За тези, които искат да демонстрират своите кулинарни умения, предлагаме следната рецепта:

- захар - 50 д;

- ванилин (добавя на вкус);

- 35% CIs крем - 500 мл;

- лист желатин - 4 години

Смесени в тенджера сметана, ванилия и захар трябва да бъде доведен до кипене. Тогава ще трябва да се обърнат за определяне на топлината и оставете да къкри тази смес в продължение на 3-5 минути. Да не забравяме и за постоянно бъркане като кремът може да изгори малко, и вкуса на горене не може да се поправи!

Желатинът се накисва в съответствие с инструкциите, които се написани на опаковката. След като той е напълно razmoknet, е необходимо да се измий, и се слага в нашия крем гореща смес. След това внимателно и бързо се смесват с желатин се разтваря напълно в тази маса.

Всяко семейство в кухнята трябва да бъде под формата, без значение какво. Например, възможно е да се използва силикон. Не е необходимо да ги смазва. Получената смес трябва да се излива върху формите, и след това да бъдат отстранени в хладилник в продължение на 8 часа. Идеално би било, ако те престои цяла нощ там. На сутринта, че е необходимо да се отърве нашия деликатен панна кота във формуляра. За да направите това ние трябва плитък съд с гореща вода и чиния, където ние най-накрая сложи ни десерт. Първа форма потапяне с панна кота в капацитет с вода, след това се превръща в плаката. Поради високата температура на нашата десерт бързо напусне поста си "къща" и ще бъде в центъра на чинията. Това е всичко. Декорирайте десерт може да бъде в съответствие с вашия вкус и въображение.

Картината показва панна кота варени у дома.

Ако направите всичко правилно, гарантирано небесното удоволствието. Както можете да видите, калории панна кота на тази рецепта е доста висок, така че не е твърде увлечен от нея, ако те е грижа за вашата фигура.

класика в жанра

Класически панна кота се различава от по-горе само в подаването на формуляра. Тя се приготвя по същия начин, но преди сервиране да се излее с шоколад или плодов сос, украсете с пресни малини, боровинки или ягоди. И всичко това добавка красота с листа от мента. Въпреки че този десерт и без сосове много вкусни и удовлетворяващи.

Споделете друга необичайна рецепта за панна кота. Когато хората чуят израза "кокосово панна кота" в представителството му видя този десерт богато поръсена с кокос. Но в действителност, не чипове там. Попитайте където кокосовите орехи? Това е всичко за един компонент - кокосово мляко.

За да създадете такъв десерт, като се използва една и съща рецепта панна кота готвене у дома, само за сметана, захар и ванилията се добавят 300 мл на кокосово мляко. Тъй като броят на нашата основна маса за сметка на тайната съставка увеличава, не забравяйте да се увеличи 2 пъти размера на желатин и захар.

Е, ако сте фен на кокосов аромат, можете да поръсите завърши Panna-котка малък размер на кокосов орех.

малка тайна

За да намалите калориите панна кота, е необходимо да се използва не много мазен крем. Вкусът на това, разбира се, да се промени, но вашата фигура след консумация на този десерт ще остане непроменен.

Не се страхувайте да експериментирате в кухнята! Гответе с удоволствие за себе си и любимите си хора!