Pink сьомга в сметана: Рецепти

Червената риба е много полезно за човешкото тяло, така че все още трябва да се появи в нашата диета. Той се използва широко в готвенето. От този продукт ще бъде пълна с вкусни и питателна храна. След като прочетете днешната публикация, ще научите как сьомга печена в сметана.

Класическият вариант

Dish варени със следната гледна точка предписанието, изненадващо нежно и сочно. С изобилие от подправки, това е изключително вкус. По това време в кухнята трябва да се намери:

• Цялата птица розова сьомга.
• Половината от лимон.
• 400 мл сметана 20% мазнини.
• Една супена лъжица зехтин.

Като подправки често използват готварска сол, риган, копър и магданоз.

алгоритъмът

Предварително размразена риба се промива със студена вода, се блотират с хартиени кърпи, нарязани на части и обилно напоени сок притиснат от половин лимон. След това се разпространява в огнеупорен форма, намазана със зехтин, добавете малко сол, черен пипер и се оставя в продължение на двадесет минути.

След този период, залейте крема розова сьомга, поръсете със ситно нарязан билки и го изпраща във фурната. Пече се на двеста четиридесет градуса около минута. Сервирайте тази риба с варени зеленчуци.

Вариант с броколи

Тази рецепта ще бъде истинско предимство за младите домакини, чудейки се как да изхранва семейството си. По този начин може да се приготвя храна за обяд на риба или вечеря. Оказва се, не само с много ароматна, но и изключително полезни. За сьомга печена в сметана, просто имам на масата, трябва предварително да покупка всички необходими съставки. В този случай, ще ви трябва:

• А килограм риба.
• 300 грама броколи.
• 250 мл 10% крем.
• А щипка суши розмарин.
• Сол и пипер.

Освен това, уверете се, че в подходящия момент под ръка имаше малко зехтин. Тя ще трябва да се смазва матрицата, която ще се пече сьомга в сметана.

Описание на процеса

Просто имайте предвид, че за приготвянето на ястията може да се използва не само филета, но малки пържоли. Предварително размразена риба се промива със студена вода, се блотират с хартиени кърпи, сол, черен пипер и се поръсва мащерка. Получава се по този начин розова сьомга разпространение форма, на дъното на която малко количество предварително смазани зехтин, и отстранява, за да отстрани.

Броколи варят в леко подсолена вода, опирам в гевгир и се изпраща на риба. Всичко това се изсипва крем и се опитват вкуса. Ако е необходимо, се добавя сол на съда и се покрива с фолио. Печена сьомга с крема във фурната, предварително загрята до двеста градуса. Около половин час по-късно на риба с броколи може да доведе до масата.

Вариант с гъби

Според тази рецепта може да бъде сравнително лесно и бързо да се готви много вкусно ястие, което ще украси почти всеки празник маса. С цел да се оказаха търг сьомга в сметана, което трябва да се грижи за това всички необходими компоненти присъстват в кухнята си. В този случай, трябва да имате под ръка трябва да има:

• Половин килограм филе от риба.
• 250 грама гъби.
• Чифт средни глави лук.
• 100 мл сметана.
• Сладки чушки.
• 150 грама сирене всяка твърда.

За сьомга в сметанов сос, печен в пещ, не се получи свеж вкус и е необходимо да се допълнят списъка по-горе на готварска сол и черен пипер.

Технологията на приготвяне

Първо, трябва да се направи с риба. Нейният пране в студена вода, подсушете с хартиени салфетки и се нарязва на малки парченца. Получава се по този начин розова сьомга поставят в калъп чието дъно смазани всяко растително масло, добавете малко сол и пипер.

На всичко отгоре на рибата се поставят нарязани пръстени лук половина, парчета чушка и гъби. Всички зеленчуци са непременно поръсете малко сол и подправки. След това се изсипва крем форма и се изпраща в пещта. Печена риба със зеленчуци , при температура хор градуса в продължение на петнадесет минути. След това, той се отстранява от фурната, се поръсва с настърган кашкавал и се рециклират. сьомга в сметана в около десет минути, покрита с красива златиста коричка, което показва, че ястието може да се сервира на масата.