Pink сьомга печен в пещ с гъби: стъпка по стъпка рецепта

Прясна сьомга, печени на фурна с гъби, изготвен бързо и се оказва много вкусна и питателна. Има много начини за това как да се направи такъв оригинален вечеря. Днес ще разгледаме най-простите и най-красивите.

Вкусни и сочни сьомга, печена с гъби в килера duhovochnom

Необходими съставки за съда:

• пресен лимонов - 1 голям плод;
• магданоз, копър - половината от лъча;
• Замразени или прясна сьомга - 1-3 бр. (В преценка);
• пресни гъби - 190 г;
• лук крушка голям - 2 глави;
• сортове сирене - 160 г;
• ниско съдържание на мазнини майонеза - 130 г;
• йодирана сол, черен пипер и сладък червен пипер черен - добавяне на по преценка;
• растително масло - 25-45 мл (печене);
• праз пресни - за украса.

сьомга за обработка

Pink сьомга печена на фурна с гъби, се оказва много по-вкусни, ако това е предварително накиснати в кисела марината. За да направи това, рибата трябва да бъдат добре измити, почистени от вътрешностите, главата и опашката. След това продуктът се изисква изцяло решетка йодирана сол, червен пипер и ароматен черен пипер. За да се даде основната съставка специален вкус, вкуса си също трябва да бъде прясно изцеден лимонов сок (от ½ плодове) и се оставят настрана за 30-50 минути.

Метод за получаване на гъби пълнене

Pink сьомга печен в пещ с гъби, ще бъде особено вкусно, ако иска да зареже ароматно месо с гъби и лук. Те трябва да се измиват, почистват, раздробяване на пръстени и плаки и след това пържени в олио до златисто кафяво, подправено със сол и пипер. Също така е необходимо да изплакнете праз, копър, магданоз и ги нарежете с нож.

Образуване курсове по готвене фолио

Pink сьомга печен в пещ с гъби, формирана както следва: повърхността на формата трябва да проправи гъста фолио, сложи обратно рибата и най-отворените корема й. Трябва да се постави вътре в пържени гъби с лук, нарязани на ситно зелени и тънко нарязан лимон. След това всички съставки, необходими, за да излее малко количество майонеза и се покрива с настърган твърд кашкавал. Допълнителна корема трябва да бъдат плътно покрива и след това увийте готвене фолио. По този начин можете да попълните с количеството риба, която трябва да се лекува гости.

Термична обработка на храна

Pink сьомга с гъби трябва да се пече във фурната за 40 минути. В този случай, се препоръчва редовно да се опита да мекота. В крайна сметка, ако продуктът да преекспонирам duhovochnom кабинет, ястието ще razvalistym.

Как да се доведе до масата

След пълнени сьомга варени, тя трябва да бъде внимателно се контролира от фолио пещ и готвене, и след това се премества в плоската плоча, разделяне на порции. По такъв вкусна печена риба е желателно да се направи отделно гарнитура (смачкани картофи, сварени паста или зърнени храни и т. Д). Също така на този съд, не забравяйте да подадете салата от пресни зеленчуци и билки (домати, праз, краставици, магданоз, копър и т.н.), Дебела сметана и ръж или пшеница хляб.