Potato хляб в машина хляб

През последните години все повече и повече от нашите домакини отказва закупен хляб, предпочитайки домашно изпечени стоки. Лично приготвена питка отличава със специална мекота и аромат. Освен това, той не получава остаряла и дълготрайна свежест. След като прочетете днешната публикация, ще се научите как да се пекат домашно картофено хляб.

Първи вариант: класически

Според тази рецепта може да се приготви в буйни и ефирен хляб, с участието на приятен вкус с леки аромати на печен картоф. Така че можете да получите наистина полезно за печене, трябва да преминете към посетите най-близкия магазин и да закупите всички необходими компоненти. Преди да започнете работа с теста се провери дали в кухнята:

• Две супени лъжици сол.
• Двеста грама варени картофи.
• Половин супена лъжица суха мая.
• 350 грама брашно.
• 150 мл картофи отвара.
• Половин чаена лъжичка фина захар.

За да направите вкусна и ароматна хляб, картофи, чиято снимка ще бъде представена по-долу, в списъка по-горе трябва да се направят малки промени. Препоръчително е да се допълни качествен супена лъжица зехтин и малко кимион. Последният компонент ще се използва за поръсване на готовия хляб. По искане на тестото, можете да добавите розмарин, риган или босилек. Тези билки ще дадат готови за печене уникален деликатен аромат.

последователност от действия

Главно поради бланширани картофи в подсолена вода прави хомогенна пюре. В отделна купа, пълна с топъл бульон, разтвори суха мая. Към сместа се излива захар и готварска сол. Получената смес се смесва с картофено пюре и старателно омесва използване tolkushkoy.

Получената суспензия се изпраща зехтин и предварително пресято брашно. Всичко се разбърква добре в продължение на няколко минути, така че да се получи гъста, но в същото време доста еластично тесто. Тя трябва да бъде лесно да се смаже и леко се придържаме към дланите.

След това, на следващия картофи хляба в разпространението на фурната в тавичка прахообразна брашно, покрийте с чиста кърпа и оставете за половин час на топло място. През това време, тестото трябва да се увеличи по обем най-малко два пъти.

Калъпът е изпратено до фурната, предварително загрята предварително до 220 градуса. В този режим, хлябът се пече в продължение на двадесет минути. След това време, температура Бейтс градуса до двеста и да се подготвят още половин час. В резултат на това можете да получите розово и запали достатъчно хляб.

С люспи

За да се готви вкусно и здравословно картоф хляб в машина хляб, трябва да се запасите предварително с всички необходими компоненти. Преди началото на процеса, се уверете, че имате в ръцете Ви са включени:

• Един и половина супени лъжици растително масло.
• 250 грама пшенично брашно.
• Една супена лъжица захар и изсушени билки.
• 250 мл мляко.
• Две супени лъжици суха мая.
• 50 грама от картофени люспи.
• Половин чаена лъжичка сол.

Технологията на приготвяне

Капацитетът на хляб машината излива растително масло и предварително затоплен мляко. Към нея е закупен излее люспи от картофи и предварително пресято брашно. След това, от двете страни на контейнера добавете сол и захар, и по средата - дрожди. Важно е да се гарантира, че тези съставки Не хлабав контакт един с друг.

След това уредът е основният начин на печене, сложи теглото хляб - 0,75 килограма, а цветът - средната кора. В края на първото месене на тесто сушени билки добавка. След около 3 часа 20 минути завърши красиво препечен хляб картофено се отстранява от устройството и се охлажда на решетката.

Със сирене

Тази рецепта е интересно, защото това предполага използването на доста необичайни хранителни комбинации. Хляб Така приготвената има изключително интензивен вкус и аромат на невероятно. Както във всички други случаи, преди началото на процеса, което трябва да се преразгледа собствената си кухня и отидете в магазина за липсващите съставки. На върха на пръстите ви трябва да има:

• Сто грама картофи.
• Три и половина чаши брашно.
• Сто грама прясно сирене.
• Един сурово яйце.
• Чаена лъжичка лимонов сок, захар и морска сол.
• 25 грама целина.
• Един и половина супени лъжици суха мая.

Като допълнителни съставки, използвани се пречиства вода, смлян индийско орехче и зехтин. Що се отнася до суха мая, те могат да бъдат заменени от нови осем грама.

Описание на процеса

Предварително измити и обелени картофи се вари, докато омекне в леко подсолена вода. След това е мек, течността се отдекантира, и се превръща растително пюре. Получената маса се разбива блендер заедно с прясно сирене и нарязан целина.

В една чаша, в комплект с breadmakers, счупи сурово яйце и се долива с пречистена вода се изпраща на капацитет на устройството. Има също добави извара и картофено смес, лимонов сок, две супени лъжици зехтин, черен пипер, индийско орехче, мая, сол, захар и предварително пресято брашно.

Затваряне на устройството и да активирате програма "Руска готвача" в режим 2А (за LG марка). В процеса на месене на тестото е важно да се уверите, че не се придържат към стената на съда. След сигнала сигнал, известяващ приключване на програмата, готов картоф хляб с извара и целина се отстраняват и се оставя да изстине върху решетка.

сирене

Трябва да се отбележи, че хлябът по тази рецепта, оказва се, не само вкусни, но и ароматно. С цел да се угоди на любимите си хора, като печене, преди закупуване на всичко, което трябва. В кухнята трябва да присъстват:

• Половин чаша настъргано сирене.
• 14 грама суха мая.
• Купа на картофено пюре, приготвени без масло и мляко.
• Чифт скилидки чесън.
• Пет чаши брашно.
• Две супени лъжици ситно нарязан розмарин.
• Две чаши зеленчуков бульон.

Освен това, ще се наложи една супена лъжица сол и една добра растително масло. Що се отнася до зеленчуков бульон, тя може да бъде направена от закупените кубчета.

алгоритъмът

С цел да се обърна буйни и ароматен хляб, картофи и сирене, трябва ясно да се издържат препоръчителната съотношението на смесване. На първо място, в голяма купа, пълна с картофено пюре готов, изпратете бульон, предварително пресято брашно и мая. Всичко се смесват напълно. Масата получава се добавя пулверизирани розмарин, чесън преминава през пресата и три тримесечия на общата сума на настъргано сирене. Така приготвеният теста е леко да отстъпи и се поставя там сол и масло. Всичко се омесва добре, покрийте с чиста кърпа и се оставя на топло място за половин час. През това време, тестото трябва да се издигне в размер най-малко два пъти.

След тях хляб форма и го изпраща във формата, предварително намазана всяко растително масло. Тридесет минути по-късно следващата картофено хляба поръсва с настъргани остатъци сирене и се поставя в пещ, предварително загрята до 190 градуса. Четиридесет минути по-късно, той се отстранява, охлажда и се подава към масата. По искане на цялата сиренето може да се добавя директно към тестото, а не да ги поръси хляб.

Финландски картоф хляб: Рецепта

Тази опция е интересно в това, че използва комбинация от два вида брашно. Преди да започнете да готвите, уверете се, че имате всички необходими съставки. По това време в кухнята трябва да присъстват:

• 400 мл пречистена вода.
• Две супени лъжици сол.
• Десет грама маргарин.
• Една супена лъжица захар.
• 240 грама пшенично брашно пекарна.
• Чифт чаени лъжици тъмно Аграм.
• 160 грама ръжено брашно.
• Чаена лъжичка подобрител "Panifresh".
• Седемдесет грама люспи от картофи.
• Един и половина супени лъжици суха мая.

За да се пекат наистина вкусни, пищна и изненадващо ароматно финландски картофено хляб, за предпочитане най-точно отговарят на горните пропорции. За да се улесни процеса на получаване в този случай се използва Хлебопекарни. Първо, в резервоара на устройството изпращане суха мая, картофени люспи, подобрител, Agram, маргарин, захар и сол. Към това се прибавя предварително пресятата смес от двете разновидности. Най-малко в кофата за хляб машина се излива във пречистена питейна вода, затваряне на устройството и да активирате режим "основната".