Как да се готви грахова супа? Няколко опции за готвене

Тази проста ястие всъщност е много популярен. Грахова супа може да се направи по няколко начина. Ако добавите няколко съставки, можете да получите ароматно и удовлетворяващо ястие. Как да се готви грахова супа, че той е вкусна и вкусна? Тук, както и във всяка друга чиния, има своите трикове. Разполагате с няколко рецепти за тази супа.

Да започнем с една рецепта, която не използва месни продукти. Това е най-лесният вариант, който е за тези, които заемат длъжността в, или да не се консумира месо. Предварително накисване грах (половин чаша) в студена вода в продължение на около 2 часа. Този продукт е трудно да се готвене, така че да се ускори по-нататъшна подготовка, е необходимо да се вземат във вода. В същото време, чисти една глава лук и го нарязани на малки кубчета, разпределени на тиган, който предварително се загрява с малко количество растително масло. Добавянето към него нарязани моркови (1 х), скилидка чесън, смачкани също. Ние пържени. Ние приемаме три картофи и ги нарежете на кубчета, преди това очисти кората.

Слагат гърне с вода на огъня и се разпространи и в нейните грах. Оставя се да ври 20-23 минути. След това добавете към него картофи. През 10 минути, за да сложи в тенджера варени пържени. След още пет минути, че е необходимо да се добавят всички подправки, сол и дафинов лист. След това вземете топено сирене и го нарежете на малки кубчета. Ние го разпространи в тенджерата. След 10 минути игра отиде дафинов лист от тигана и изключете супата. След супа се излива върху плочите, е необходимо да се добави в него ситно нарязан Зелените.

В тази рецепта, можете да поставите пушен бекон. В този случай, 100 грама бекон всякакви добавят на тиган, вместо на растителни масла.

А сега няколко думи за това как да се готви грахова супа с пиле. Естествено, по-вкусна супа се получава на богат бульон. всички видове месо, може да се използва за изготвянето му. Вземете пиле, по-добре у дома, и ние ще го нарежете на парчета. Някои от тях се използват за приготвяне на бульон. При готвене на голямо количество супа можете да вземете цяло пиле. Ние разпределяме месото в студена вода и да тигана в огъня. Ако грах не са предварително накиснати, можете да го сложите в тенджерата заедно с пилето. Но ако се накисва в студена вода за около 2 часа, след което да го добавите в тигана след 30 минути. Почиствайте два картофи, една глава лук и морков и същ. Картофи, нарязани на кубчета в тенджера и добавете един час след началото на готвенето. Останалата част от зеленчуци намали много фино и се пържени в растително масло. Добавете го в кутията и да го изпратите и нарязани билки и подправки. Кук, докато се направи и сервирайте.

Но най-изискан рецептата за това ястие е грах супа с пушени ребра. Пушени получаване супа уникален аромат и вкус. Ще ни трябват 700 грама говеждо месо и 300 грама пушени свински ребра. Сгънете месото в тенджера, напълнете с вода и да го изпратите да ври в продължение на 1,5 часа. Докато се приготвя месни продукти, е възможно да се подготви зеленчуци. Необходимо е да се почисти една глава лук, морков, и три картофи. Картофи, нарязани на кубчета от среден размер, и моркови и лук ситно shinkuem. Пържени зеленчуци направя, които добавят две супени лъжици доматено пюре. Спред грах в тиган, и след 20 минути се изсипва картофи. След още 10 минути в супа разпространение пържене. В края на sypem ситно нарязан Зелените.

Преди да се готви грахова супа е по-добре да се накисва във вода грах, за да се намали готвене време. Можете да използвате и различни технически средства. Например, за да се готви грах супа multivarka. Първо, трябва да сложите в него месото и зеленчуците. И след 20 минути се добавят граха и пушени в бульон и пуснати в режим на гасене на два часа.

Сега, че знаете как да се готвя грахова супа по различни начини, вие ще зарадва семейството си с вкусна вечеря.