Solyanka в multivarka или стари рецепти по нов начин

Solyanka - вкусни, сърдечен, пикантни супа с пушен аромат се смята за стара руска кухня. Тюрлюгювеч в някои региони на Русия се е наричала "селянин" - съответно, и обхвата на продуктите, е проста, от градината си. Съгласете се, че е трудно да си представим, на Руски село супа месо паницата на с маслини и лимон? Тя е много по-лесно да се направи паралел, "халофитна" и "солено", т.е. solyanka готови с добавянето на сол или туршии (краставици, домати, зеле).

Сега има няколко вида halophytes:

• Риболов халофитна - традиционната версия на старата руска кухня. Delicious solyanka приготвя от няколко вида риба: от главата, кожата, перките и хрущял есетра варени бульон, при подаване на добавяне варено мазнини назад и нежна филе от есетра, както и за подобряване на вкуса резена солени червена риба (сьомга, сьомга или приятел). Много вкусно модерен риба халофитна в multivarka.

• Гъби solyanka - постно вариант ароматен наситен бял гъби супа. Сега добавете гъби, стриди гъби и други достъпни, но приятен вкус на манатарки никой друг не може да замести.

• Месо Solyanka - най-новата версия. Вкусни solyanka подготвят лесно, всички продукти са напълно обучени, преди да се свържете с бульон. Месната го вземете чантата на основната роля на месо - говеждо добър, пушени пилешки гърди или пушени свински ребра за супа, висококачествено пушени и варени колбаси, шунка, телешко или свинско език, свинско месо, шунка. Месо solyanka, подготовка на което отнема много време, се оказва невероятно.

• Зеленчукова халофитна - не супа и свеж задушени зеленчуци с месо в тиган пържени в свинска мас. Зеленчукова халофитна е от няколко вида - колко села, толкова много видове от магарешки бодил-selyanok.

Solyanka в multivarka сега все по-популярно: в multivarka супа дълго изнемогване, държи дебел аромат и вкус.

Месни halophytes изискват много продукти:

1. Колбаси - 500 г говеждо бульон, 100 г пушена шунка, колбаси лов чифт, 100 г шунка, 100 г свинско месо.

2. Мариновани или солени краставици - 2 неща.

3. Морковите - 2 неща.

4. Лампа лук - 2 глави.

5. Доматено пюре - 2 или 3 супени лъжици.

6. Една чаша солев разтвор от краставици.

7. Зелените - пресен копър, магданоз.

8. Маслини - 7 броя.

9. Половината от лимон.

10. Черен пипер грах.

Моркови, лук и краставици, нарязани на пръчици. В multivarka в режим "печене", подгряване на маслото в купа на зеленчуци се разпространяват с доматено пюре и задаване на таймера за 10 минути. В "печене" най-добрите пържени зеленчуци.

Асорти месо нарязани на ивици, и ловни колбаси ивици добави към zazharki, разбъркайте, изсипете месо бульон и физиологичен разтвор, добавете подправките и един дафинов лист.

Salsola в multivarka могат да бъдат получени в "охлаждане" операция при 120 градуса или в "супа". Необходимо е само да настроите таймера за 1 час и оставете да къкри супа при затворен капак.

Преди да сервирате, поръсете с нарязан билки, поставени в една чиния резен лимон и маслини. Заквасена сметана.

Solyanka в multivarka готов!