Храни и напиткиРецепти

Апетитен котлети пилешки гърди

Пилешко месо е с деликатен вкус, затова всички продукти, получени от него с ниско съдържание на мазнини и се топят в устата си, особено когато то е свързано с ястия от пилешки гърди. Вие със сигурност може да го пече цяло, но можете да направите котлети от пилешки гърди, които са сочни и имат приятен вкус.

Много често е следната рецепта. С пилешки гърди се отстранява кожата и костите са отстранени. Смилането се извършва в блендер или месомелачка с лук почистват. Ето малко количество бял хляб, напоена с мляко, сол, пипер. Всичко се смесва, от получените мляно образуват малки банички, че Paneer в галета или грис, и се изпраща на отопляем тиган да опече, докато омекнат.

Доста интересен вкус има бургери мляно пилешки гърди. За тяхното получаване месото се смила като се използва мелница или други устройства, и ситно нарязан с нож. Да го кажем нарязан лук, майонеза, брашно (може да бъде заменен с картофено нишесте), яйце. Плънка замеси да odnorodnsti, тя не трябва да бъде прекалено течно, осолени или подправени. От него се оформят банички, които се пържат от двете страни, и след това отиват в продължение на 15 минути в предварително загрята фурна или яхния за известно време в тиган с добавяне на вода.

Вие може да готви тези котлети от пилешки гърди, които ще ви помогнат да разнообрази менюто. Пиле и лук на малки кубчета, смесва се и се оставя за няколко часа в хладилника, за да се маринова. Тогава те извади, ето добавете нарязаните варени гъби, малко настъргано сирене, нишесте, сол и подправки на вкус. Маса и омесва с лъжица се поставя върху тенджерата, точно закачени, и образуват банички.

Не трябва да забравяме, че котлетите от пиле, рецептата от които е най-често просто, подготвени за по-малко време, отколкото други видове месо, така че трябва да се внимава да не ги преекспонирам на табелката, или те могат да получат сурови. Това важи и за други ястия, приготвени с тази птица.

Трябва да се отбележи, че вегетариански котлети от пилешки гърди също запазват сочността и нежност. По този начин, пилето се почиства от кожата и костите, месо, нарязано на малки кубчета, а не повече от 1 см, изложени в дълбока купа. В паунд филе поставя 2 супени лъжици майонеза (тези, които не фен на сос, е възможно да се замени две пилешки яйца оцет с лъжица), картофено нишесте, сол, подправки. Последни взето на вкус, но си струва да се има предвид, че е добре с пиле комбинира куркума, сушени джинджифил, червен пипер и други подправки. Сместа се напълно замесени, така че всички парчета пиле са били покрити с него, наляво, за да се маринова за известно време при затворен капак. В този случай той ще бъде достатъчно, за да се изчака около половин час. През това време, парчета пиле promarinuyutsya и нишесте може да набъбне. След това, с помощта на лъжица смес се разпространява в тиган с горещо масло. От всяка страна трябва да се пържат пържолите около 3-4 минути до месото са имали време да се подготвят. Гарнитури ястия, подходящи за зърнени култури, така и варени картофи.

Много сочни бургери са получени от пилешки гърди, приготвени по следния начин. Масло камшик в миксера или пасатор с нарязан билки и чесън. Получената маса се поставя върху пластмасова обвивка тънки ивици и поставени във фризера да се втвърди. Пилешки гърди от двете страни на филма и да се превърнат в една добра рита, разтривайте със сол и черен пипер. В всяко парче се поставя в средата на масло с билки, месо е обвито във формата на ролки, потопени в бити яйчен и галета. панировка се повтаря, ако е необходимо. Пържени кюфтета са тенджера, докато готвят.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.