Вкусни и ароматизирани палачинки

Не сте ли фенове на този слънчев зеленчук? Така че, просто не сте опитали палачинки от тикви. Има много рецепти за такова вкусно ястие. Смятате ли, че тиквени палачинки могат да бъдат само сладки? Направете грешки, ги пригответе с чесън и сирене и направете вкусна и здравословна закуска. Но нека да спрем да готвим по-подробно.

Палачинки с тиква върху кисело мляко

Отлична версия на есенното ястие, когато има много тикви и съзнателно какво да се направи от него. Това ще отнеме няколко компонента и резултатът е просто отличен. Пригответе четиристотин грама тиква, две яйца, половин чаша мляко или кефир, малко сол, пълна чаша брашно и растително масло. По-добре е да вземете мека тиква или да го приготвите леко. Нарежихме нарязани на парчета и ги смилахме на ренде. В голяма купа смесите съставките, докато се изгладят, след което добавете цялата част от тиквата и отново разбъркайте. Смажете тавата за пържене с маслото и нанесете тиквено тесто с голяма лъжица. Опечете палачинките на червена кора от двете страни. Готвене на ниска топлина, за да се получи добра пържене. Сервирайте със заквасена сметана или конфитюр.

Палачинки с тиква

Ако харесвате манга, тогава тази рецепта ще ви хареса. Вземете две чаши настъргана тиква, половин чаша грис, две яйца, супена лъжица захар, чаена лъжичка сол. Първо, победете захарта, солта и яйцата в пяната. Добавете тиква и манга, разбъркайте. Оставяме готовото тесто за подуване в продължение на двадесет минути. Загрейте тигана, омажете го с растително масло и разстиламе тестото с лъжица, приготвяме палачинки. Сладки, докато не стане.

Палачинки с тиква и картофи

Според тази рецепта можете да си приготвите прекрасна закуска. В края на краищата, не е необходимо да готвите палачинки като сладко ястие. Използвайки тези съставки, ще получите остра и обилна закуска или обяд. Приготвяме петстотин грама тиква, пет грудки от картофи, три скилидки чесън, две яйца, почти пълна чаша брашно, половин чаша заквасена сметана, растително масло, щипка сол. Ние отлепваме картофите, тиквата и чесъна от кората, раздробяваме ги върху голяма ренде.

Картофи и тиква бледо в вряща вода или да доведе до половината варени в микровълнова фурна. Катеричките се отделят от жълтъците и се разбиват в твърда пяна. В купа смесете жълтъците, солта, чесъна, картофите, тиква, брашното, привеждане на сместа до хомогенна консистенция. След това инжектираме протеинова пяна, леко се размесваме и се печем в затоплен тиган, използвайки растително масло или олио за готвене. Сервирайте на масата със заквасена сметана или пикантен сос.

Дали вашите домакини наистина не обичат тиква? Пригответе ги тиквени палачинки с наденица и те ще променят отношението си към този здравословен зеленчук. И често ще трябва да го готвите и да го съхранявате за бъдеща употреба. Рецептата е проста, но надхвърля всички очаквания. Външно ястието е много подобно на картофените палачинки. От компонентите имаме нужда от двеста грама тиква, сто грама варено колбаси, едно яйце, петдесет грама брашно, сол и тридесет грама масло.

Започваме с пречистването на тиква от кората и семената. След това го раздробяваме с голям ренде. Нарежете наденицата с малки сламки или използвайте ренде за корейски салати, за да я смилате. Смесете яйца, сол, черен пипер и масло. Добавете към тази смес наденица, тиква и брашно. Разбърква се добре. Загрейте тигана и мазнина с растително масло. Използвайки една супена лъжица, ние слагаме много от нея и образуват палачинки. Печете, докато сте ясни от двете страни. Сервирайте на масата със сос от кетчуп или заквасена сметана.

Не забравяйте да опитате да направите палачинки с тиква и ябълка или моркови. За бебешка храна това е много подходящо ястие. Децата са привлечени от яркия слънчев цвят на готовия продукт, а за майките, голямото предимство на използването на тиква е неговите хранителни свойства и голям брой витамини.