Вкусни и здравословни тиквички на скара: Най-добрите рецепти

Човек трябва да се опитаме да се гарантира, че храната му не е само вкусно, но и полезно. Тиквички на скара - най-добрият начин да се съчетаят двете.

Меню за лятото

През топлите месеци, по-често от всякога, аз искам да организира нападения срещу природата. Ница открит СРЮ кебап и да общуват с добри приятели. Голямата закуска за случая - тиквички на скара. За тяхното получаване ще трябва: 4 млад тиква, вид ситен лук 2, 3 супени лъжици балсамов оцет, сол и половин чаша растително масло (без миризма) и, разбира се, смлян черен пипер.

Процесът на готвене е много проста:

1. Тиквички нарязани на филии отклони надлъжни дебелината не повече от 1 сантиметър.
2. Оцет, олио, чесън и се готви със соса.
3. Всяко парче тиквички потопени в ароматен маса поръсват със сол и пипер и след това внимателно поставен върху решетка скара.
4. процес пържене ще отнеме 5-6 минути. По време на готвене, сос частично се отделя, така че да се получи зеленчуците по-добър вкус и аромат могат да бъдат смазани.
5. Готовият продукт се разбива на широка чиния и го оставете да се охлади малко (около 15 минути).

За да тиквички на масата на скара може да се сервира, изобилно поръсени с пресни нарязани билки.

толкова лесно, колкото пай

Както е известно, всеки зеленчук е добро само по себе си, и да го направи по-вкусно ястие, а не непременно труда да приготвят различни сосове. Тиквички на грил добрата воля и без никакви добавки. От продуктите на работния плот трябва да бъде само пресни млади тиква във всякакви количества, сол като хранителна добавка и Зелените.

Остава само:

1. Нарежете зеленчуците под формата на кръгове.
2. Сложете ги близо един до друг по периметъра на решетката.
3. Затворете втората половина на мрежата и го поставете над с подово въглища.
4. Добавете малко сол и от двете страни е най-добре в процеса на готвене.
5. Фрай трябва да е на две минути от всяка страна, постоянно завъртане на решетката. Основното нещо, че продуктът не е овъглена и губи своята презентация.
6. След приключване премахнете решетката от котлона и внимателно се измести вилица готови зеленчуци в чист съд.

След като ястието се охлади леко, той може безопасно да се подава на месото с копър и зелен лук. Въпреки това, зеленият може да избира според вашия вкус.

В дома,

Животът понякога води до промени, а не всеки има възможност да отиде в страната в събота и неделя. Но това не означава, че е необходимо да се откажат от мечтите си. Със същия успех може да се готви тиквички в тиган скара. Уникалният ястия могат да решат проблема в рамките на няколко минути. Освен основния продукт само полезно за всяко растително масло.

готвене последователност:

1. За това ястие е по-добре да се вземат тиквички, или дори много малки тиквички. Зеленчуците трябва да бъде старателно измити и нарязани във формата на плоски дискове с дебелина 1 см.
2. Slices със суха кърпа. След това, всеки един от тях, малко пух масло от едната страна, се разпространяват по целия оребрена повърхност на тигана.
3. След 1-2 минути, флип срезовете и намазка втора страна.

Готовата продукция поставят в чиния и ги оставете да се охлади малко. Сервирайте раирани зеленчуци на масата е най-добре със заквасена сметана или поръсете ги все още топла с настърган кашкавал.

мечтая вегетарианец

За тези, които не се използват месо в хранителни продукти, отличен вариант ще тиквички на скара. Рецепти могат да избират най-различни. Например, за да се готви шишчета от зеленчуци със сирене. За това ястие се нуждаете: тиквички, сирене (или адиге фета) и растително масло.

Получаване:

1. Младите зеленчуци нарязани на тънки ивици. Ако кората ще бъде дебела, по-добре е предварително да ясно.
2. Всяка филия се поръсва със сол и се поставя в хладилник за няколко часа (дори и през нощта). Това е необходимо, за да се гарантира, че лентите са меки и еластични.
3. Сирене нарязани на парчета с ширина растителни плочи.
4. Всяка парче е обвито в една лента от тиквички под формата на руло, и нанизани на шишчета, две неща, за всеки.
5. Приготвени полуготови продукти, пуснати на пан-скара и подрастващи от всяка страна до характерен цвят.

За да работите, можете да използвате и elektroshashlychnitsy. Точно преди сервиране, извадете необходимостта да барбекюта с шишчета.