Грузински kharcho пиле: проста рецепта за млади домакини

Традиционен грузински кухня е известна със своите пикантни и ароматни ястия, които да добавят специални подправки и билки. Руската любовница за дълго време вече са приели една от най-известните ориенталски ястия - супа плюскане. В класическия вариант на това ястие се приготвя от говеждо или овнешко месо. Въпреки това, по-бързо и по-лесно да се готви супа по- "лесен месо". Днес ще ви покажа как да се готвя kharcho пиле. Супа Оказва се, много ароматна и вкусна. А печка, което трябва да бъде много по-малък. Тази рецепта ще оценят млада любовница.

съставки

За да се готви вкусна супа kharcho пиле, трябва да се запасите на следните продукти: един фунт пиле, лук, 2 големи домати, половин чаша ориз, 2 супени лъжици орехи, лъжица брашно, хмел-сунели, копър, магданоз, няколко скилидки чесън, сол, доматен тестени изделия и растително масло.

Готвене пиле kharcho

1. Сварете пиле

Птиците трябва да се изплакне със студена вода, нарязани на малки парченца. В тенджера изсипете стандартно количество вода и поставете месото. Сложете на умерен огън и изчакайте, докато кипене. След това огънят престана малко. По време на готвене, бъдете сигурни, за да се отстрани пяната да се даде ясен бульон. По това време трябва да бъде много фино котлет с пресен лук и го добавете към бульона. Оставете нашето бъдеще kharcho пиле яхния на много слаб огън.

2. Подготовка на пълнежа

Сега е време да се подготви вкусна дресинг за нашите вкусни ястия. За да направите това, ние трябва да се изпържи доматите с орехи. Домати залейте с вряла вода малко, за да получите по-добър шанс кора чист. Сега те трябва да бъдат нарязани на малки парченца и се слага в тигана, налейте олио. Има също така да добавите нарязани орехи и се запържва на слаб огън за 5 минути. В края постави на тиган чесън и нарязани пресни билки (кориандър и копър). Всичко добро раздвижване и оставете да къкри още толкова.

3. Варете ориз

По това време, ние се измие ориза и го сложете в тиган, където те продължават да се подготвят зеленчуци. За да се готви ориза, залейте с чаша бульон от тигана, където бушува ни изкоренят от пиле, Смесете всички съставки и оставете капака на слаб огън за още 10 минути.

4. Заключителни Препарати

След ориза дойде в саксия добавите всички вкусни съдържанието на тигана. Това също поставя една супена лъжица доматено пюре и същото количество брашно. Пудинг затворете капака и оставете още се намират на много слаб огън в продължение на 6 минути.

5. Сервирайте масата

Ако направи всичко, супата трябва да получи много вкусно и ароматно. Когато една маса, за да бъдат сигурни, да се добави във всяка чиния лъжица гъста сметана и се поръсва с пресен копър или магданоз. Тя ще изглежда много красива и съблазнителна.

Сега е най-накрая е готов вашата вкусна супа плюскане. Рецепта пиле се улеснява готвене изпълнение на това забележително грузински чиния. Една млада домакиня може да го отведе на бележка, за да угоди на любимия си съпруг и малки деца. Бон апети!