Храни и напиткиРецепти

Извара тесто: бързо, вкусно, полезно

Извара е уникален продукт, тя е богата на протеин, който се усвоява много по-добре, отколкото на протеина на месо и риба. Извара - това е само поиска диета продукт. Той съдържа витамини, калций, фосфор и магнезий, като извара полезен продукт за лечение на атеросклероза, укрепване на нервната система и костите. Поради това, с помощта на сирене в готвене, която служи не само вкусно, но и здрави сладкиши.

Извара тесто, което също се нарича "дрипав" - е бързо да се подготви и много леко тесто. Той е особено подходящ за приготвяне на бутер "мрежа" от бисквити, солени пръчици с ким или сирене, разнообразие от баници и пици. Всяка партида от извара тесто превръща "сирене" на небцето, мека и много буйни. Под действието на висока температура извара стърготини набъбва и се стопиха, и този имот се използва успешно в кулинарен печене. Curd тест дава неутрален вкус, който позволява влизане в плодовете на тесто суши, захаросани плодове, лимонова кора и ядки. Сода за продукти, произведени от извара тесто не изисква голямо кулинарно преживяване, всичко, което трябва е набор от необходимите продукти, желание и добро настроение.

Няколко съвета за подготовката на теста:

  1. За да се получи добър резултат изварата се използва за приготвяне на тестото трябва да бъде чист.
  2. Суха извара, трябва да се втрива чрез голям сито или обрат през месомелачка и прекалено дебела, можете да се разрежда млякото.
  3. Когато месене е необходимо да се спазват стриктно реда - първо отделно се смесват брашното и бакпулвера, яйцата, извара и сметана, след което сместа заедно в едно цяло.
  4. При използване на масло вместо маргарин, сол е по-добре да не се добавят.

Извара тесто за пица

Продукти: 250 грама сирене, яйце, 50 мл мляко, 350 грама пресято брашно, 50 грама повдига. масло, 1 пакетче суха мая, наденица, гъби, маслини, кисели краставички, домати, царевица, настърган кашкавал, доматено пюре или кетчуп.

Смесете всички съставки, месят тестото не е прекалено стегнат и да го варят и се изкачи. След като тестото "възход", е необходимо да се смесват и се оставя отново да го направи два пъти. След преобръщане на тестото, поставени във формата на ръб и да тестото в предварително загрята пещ (без пълнеж) в продължение на 5-7 минути. Това се прави, защото при нагряване сирене в тестото започне да се топи, и тя става вискозен, че е необходимо да се даде на тестото леко покрити с кора, така че влагата от плънката не абсорбира в основата и пълнежът остава сочно. След това, база грес доматено пюре или кетчуп, поръсва се със сирене, поставен върху нея плънка. Пече се при т 190-200S 25-30 минути.

Извара тесто за пайове

Продукти: 250 грама омекотена маргарин и ниско съдържание на мазнини извара, 500 г брашно, 1 супена лъжица. Лъжица ниско съдържание на мазнини заквасена сметана 2 големи яйца, 150 грама захар, 15 грама сода за хляб, оцет, ванилия.

Mash сирене, захар и яйца, добавете маргарина и разбъркайте добре. В резултат на маса добавете сметаната. Пресейте брашното, добавете изплатен сода и разбъркайте добре. Комбинирайте получената маса на брашно с извара и омесете меко тесто. Пълнежът за този пай може да бъде много разнообразна.

Извара бутер тесто за гевреци и кроасани

Продукти: 250 грама брашно, масло и ниско съдържание на мазнини извара.

Всички съставки се старателно обесени до получаване на хомогенна тесто и се оставя на хладно място в продължение на два часа. Тогава ролка шев правоъгълна тесто и сгънете ъглите навътре. Разточете отново и повторете процедурата още три пъти. Това ще има хлабав ламинирано тесто.

Извара тесто за пайове

Съставки: 200 грама сирене, 100 г сметана, 3 яйца, 30 грама сол, 30 грама сода, 2.5 чл. брашно. Попълване всеки.

Втрийте крема с извара, добавете сол и яйца. В предварително пресято брашно добавете сода за хляб, комбинирайте с извара и месят тестото. След тестото е еднакво, е необходимо да се покрие с кърпа и се оставя минути при 20. След това тестото беше разделен на 16 части и дебели ролка кръг празни 4 mm. На всяка форма разпространява една супена лъжица пълнене. Форма банички и се запържва в тиган с капак затворени. Пай по-добре да се хранят през деня, толкова дълго, колкото те не са остаряла.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.