Какво да се готви в кампанията: ухото, овесена каша с задушени меса. къмпинг рецепти

Ако искате да прекарате един уикенд в скута на природата, опитайте се колкото е възможно повече, за да се подготвят за това събитие. Така че ние искаме да ви кажа днес какво да се готви в кампания за закуска, обяд и вечеря.

Печени картофи в огъня

Този вариант на вечер снек е позната на мнозина от детството си. Какво по-просто? Все пак, има някои трикове, които ще ви позволи да се подготвят вкусни и удовлетворяващо ястие.

• Запалете огъня и изчакайте, докато го изгоря до червени въглени.
• Направете дупка в центъра почти до земята и напълнете го измива картофи.
• Поръсете зеленчуци въглища и изчакайте петнадесет минути. Периодично проверявайте тяхната наличност, прободен с пръчка или се опитва да пробие на половина.

Печен картоф може да се консумира със сол, и можете да си приготвите пълнежа за нея. Например, масло с билки, сирене или гъбички.

Овесена каша със задушен месо

Този класически ястие се приготвя лесно в полеви условия. Неговата рецепта тук.

• Изсипете елда топла вода за няколко часа преди готвене - така че Вие ще спестите време и ще се отнасяме към вашите приятели вкусна вечеря. Можете да го направите дори у дома, поставяне на зърнени култури в пластмасова бутилка. В този случай, след пристигането си на мястото, на което ще вече са почти завършени ястие.
• Задушени елда сложи в тенджерата, се излива във вода и да го спре над огъня. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато каша, така че тя може бързо да горят.
• Отворете един буркан с яхния, нарязани на съдържанието на нож, а след това сложи месо в гърне.
• Смесете продуктите, добавете сол и затопли заедно над огъня за няколко минути.

Готовият съда веднага организира на плочи.

"Frontline" овесена каша

Тази рецепта използва руски войници от Великата отечествена война. В днешно време, тя може да бъде лесно да се копират в полеви условия или на вилата. Каша от елда на клада получава, както следва:

• Дръж гърне на огъня и изчакайте, докато той се загрее. След това, да го ситно нарязан безсолно бекон.
• Запържете нарязания на ситно лук върху него.
• Изпрати в чаша гърне с елда и всяка яхния (една банка). Fry храни, като се разбърква за няколко минути.
• След това те трябва да добавите сол и се покрива с вода.

Сварете докато готвят овесена каша, да не забравяме през цялото време го разбъркване.

Домати със сирене и чесън

Къмпинг рецепти са много разнообразни, така че никой не притеснява се отнасяте към себе си и приятелите си оригиналния закуска. В още повече че тя подготвя много просто:

• Настържете 400 грама пушено сирене.
• Разбърква с четири скилидки ситно нарязан чесън.
• Сезон майонеза продукти, провансалски подправки и черен пипер.
• Зрелите домати нарязани на парчета и ги поставят върху плоска пластмасова плоча.
• Изсипете плънката сирене на върха на зеленчуците и ги гарнира с пресни подправки.

Готовата закуска може да бъде изпратен за чай или силно питие.

Ухото на сладководните риби

Какво да се готви в кампания, ако го комбинирате с риболов? В този случай, най-доброто ястие ще бъде вкусно и ароматно ухо, приготвени на лагерния огън. Прочетете рецептата по-долу:

• 500 грама риба (Rockfish, есетра, костур), внимателно почистете, измийте и отделят филетата от костите.
• Нарязва на рибата на малки парчета и ги потапя във вода, разрежда се с нишесте.
• След това се пържат филе в масло до златисто кафяво.
• Изсипва се в тенджера с вода и я оставете да заври.
• Потопете рибата, настърган хрян, джинджифил и див чесън.
• Една четвърт от един час, прецедете бульона, върнете печено в него, добавете соев сос, малко сол и черен пипер.

Ухото се довежда до кипене отново и се вари в продължение на 20 минути.

Супа от зеле и рогата говеждо месо

Храна в кампанията, като правило, се случва, за да преминете. Това е, което трябва да се реши какво ще се готвите за закуска, обяд и вечеря. За първи курс ще трябва зеленчуци и яхнии, а в някои случаи, продуктите на тестени изделия. Искаме да ви кажа как да се готви в полеви условия вкусна супа:

• Задайте тенджерата на огъня с чиста вода.
• Ситно настъргвам зелето, трошене половина пръстени лук и барове - един морков.
• Зеле във водата да заври, а останалата част от зеленчуците соте в тиган.
• Отворете един буркан с задушени меса, го нарежете на парчета, а също така да изпрати месото в тенджерата.
• Десет минути по-късно, сложи го в супата обелени и нарязани картофи.
• Сезон супата с черен пипер, добавете натрошени корени и пресни билки.
• В края, добавете дресинг, черен пипер и дафинов лист.

Десет минути по-късно, се налива супата в купички и я напълнете с майонеза.

гръцка салата

Обикновено, събрана в кампанията храната се състои от тестени изделия, картофи, зеленчуци, както и месни консерви. Ако отляво беше глутница сирене и маслини банка, а след това се забавлявате с приятели вкусна и здравословна салата.

• Промитите домати и чушки, семена, нарязани на кубчета.
• Лук кора и фино котлет.
• Смила добре промиват краставици и свързването им с други продукти.
• Отваряне на пакет от сирене и го нарежете на кубчета съдържание.
• За плънката смесете нарязани филийки чесън, Прованс билки и черен пипер. Изсипете подправката малко растително масло и стиснете лимонов сок.
• Ситно котлет копър и маслините, нарязани на пръстени.
• Свържете приготвени храни със зеленчуци и разбъркайте добре.

Марширувайки гръцка салата готов и може да служи.

Палачинки с конфитюр

Какво да се готви за десерт в кампанията? Пестелив туристи често се поглезите с вкусни палачинки, приготвени директно на огъня.

• За смесване на тестото в дълбока купа 500 мл вода, 300 г пшенично брашно, две супени лъжици захар, половин чаена лъжичка сол, някои растителни масла, две лъжици яйчен прах (може да се направи без него), содата и лимонена киселина.
• Червено-гореща в огън тиган, намажете го с олио и се изсипва тесто в центъра на града.
• В момента, в долната част на zapechetsya на палачинка, тя трябва да бъде обърната.

Готов десерт служи приятели с чай, сладко или мармалад.

Blueberry пай във фолио

Ако искате да защитите себе си и другарите необичайно десертни угоди, а след това се пригответе да вървим по-рано.

• За това ястие е все още у дома, смесете яйцата, заквасената сметана, мляко, канелата и захарта. Готовата тестото трябва да има достатъчно дебел.
• Сложете го в запечатан контейнер и да вземат със себе си.
• Когато пристигнете на мястото, нарязани хляба в купа, поръсете боровинки за същите продукти, и да се свържете с домашно приготвени.
• Когато razmoknet на хляб, направи фолио-ла-карт "лодки" и ги поставете в тестото.

Десертът е необходимо да се пекат на огън върху решетка за 20 минути.

заключение

Както можете да видите, туроператорите суверена не е задължително да се лиши от най-добрите предимства на цивилизацията. Така че не се ограничавайте с мигновени юфка и консерви. По-добре е да се мисли предварително какво да се готви в кампания, и не се колебайте да отидете на пътешествие към приятна почивка.