Какво можете да направите на филета тилапия?

Във Виетнам, в допълнение към нарастващия изключително често риба - сом, сложи поток и производство на други видове риба. Например, тилапия.

Тази риба - роднина на обикновената костур. Той смята за родното място на африканските реки. Това е още една неформална име - "риба Свети Петър", защото според легендата Апостола се занимава с риболов за тилапия по време на пътуванията си. Налични за тилапия хриле тъмни петна върху легендата следи от пръсти апостол.

Тилапия е с много нежна и постно месо, риба, така че това е подходящ за почти всички видове храни. Тя може да се вари, включително задушени, пържени, печени във фурната.

От тилапия филе може да бъде приготвена много различни ястия. Например, като закуска, можете да готвя тази риба в тесто. За да стане това ястие, което трябва да се мият тилапия филета (имаме нужда от 4 бр.), То със суха кърпа, хартия, добавете сол (можете да поръсите подходяща подправка за риба) и оставете настрана за известно време. Докато рибата ще се маринова, пригответе тестото за палачинки. Разделете трите яйцата в купа и ги победи с миксер или размахване, налейте половин чаша мляко, а дори и по-добре - сметана, сол, добавете пресни билки (копър и магданоз, може да бъде изсушен) и разбъркайте. Сега, добавете брашното и разбъркайте всичко, за да се получи полутечна тесто. Брашно изисква около 4-6 лъжици.

Рибата се нарязва на малки парченца, потопени в тесто и е готов да се пържат в горещо масло. Тази риба може да се консумира веднага, както се казва - "пан", както и че е възможно да се охлади и да служи студено.

Оригинално подреждане на съдовете могат да бъдат споменати филе тилапия пържени в картофено тесто. Това означава, че тестото за тази опция ще приготвят ястия не са направени от брашно и картофи.

По този начин, 600 грама филе от риба ще вземат пет средни картофи, лук, няколко яйца, три супени лъжици брашно, масло за пържене на риба и подправки.

Рибните филета се подготвят, както и в първата рецепта, която е, по мое мнение, суха, сезон и оставете да се маринова за 10 минути. В същото време, се запържва ситно нарязан лук и картофи решетка върху фино ренде, предварително, разбира се, и след измиване почистване. Картофена смес, както трябва да натиснете, поставете в дълбока купа. Добави в пържен лук, яйца разделят. Всички микс, сол и добавете подправките да ви хареса.

Сега ние се затопли маслото в тиган и намалете огъня до среден. Вземете парче тилапия филе и го obmaknom с една ръка в картофено тесто. Сложете филе върху картофено панорамно придвижване надолу. Сега намажете панировка на върха и ние изпържи нашата риба в продължение на 10 минути. Внимателно обърнете парчетата, с помощта на шпатула, а ние покриване на тиган с капак. Сега намалете огъня и ще се готви риба за 10 минути.

Както можете да видите, като се използва тази рецепта за тилапия филе, можете да се подготвите доста сърдечен ястие, което не се нуждае от гарнитура. Сервирайте тази риба е най-добре със зеленчуци или зелена салата.

Как да се готви на тилапия филе във фурната? Тук има много опции. Това е може би един от най-лесните. Вземете четири части от филета (около 100гр всеки), ги разтрийте със сол и подправки за риба. Ние влагаме в готов вид, който е предварително намазана с масло. Филе на върха на всеки комплект от две филийки лимон. Ние се пече на 175 градуса за 20 минути. Като риба сос може да се подава майонеза или майонеза смес със заквасена сметана, чесън, лимонов сок и билки.

Тестени тилапия могат да бъдат получени и по-сложни рецепти. Например, добавете риба гъби, зеленчуци, която се готви със сирене или всеки сос.

здрави фенове на храните могат да готвят тилапия пара. За да направите това, рибата трябва да се измиват залейте сос лимонов сок и соев и поръсете с подправки. Оставя се да се маринова за 20 минути и така, и след това да се готви в двойно дъно в продължение на 10 минути. Ароматно и здравословно ястие, което е подходящо за диетата, сте готови!