Риба печена в ръкава - полезно и вкусно!

Днес много хора мислят за това как да направите вашата диета здрави. Например, всеки знае, че пържени храни е вредно, защото на излишната мазнина. Но за да се откажат от пържен решен няколко, тъй като варена риба или месо, което не трябва да опитате. Една отлична алтернатива е да се пече храна във фурната. Особено, ако такова интересно приложение на изобретението като втулка за печене.

Пече се в ръкава може да бъде всичко - месо, зеленчуци, риба, а дори и бургери и кюфтета. И храната се приготвя без добавка на мазнини, в собствен сок.

Продава такава полезна кухня дреболия като втулка за печене, в почти всеки супермаркет. Обикновено, този продукт има "компания" фолио, хартия за печене, храна, филми и други подобни продукти. Ръкав произведена различни компании, така че цената е различна проби от тези продукти могат да се различават значително.

На външен вид, втулката за печене като дълго пластмасова торба, навити на ролка. За да използвате ще трябва да отрежете парче от желаната дължина и след попълване на чорапи, да определи своите отворени странични клипове. Изпълнен маркуч може да бъде поставен върху хартия за печене или в дълбок тиган. За да се осигури гореща пара, че е необходимо да се пробива маркуча няколко пъти на върха на игла или вилица.

Помислете как да се готви риба в дупката. На първо място, се пече в ръкава може да бъде всяка риба. Можете да поставите рибата като цяло труп (разбира се, предварително изчистване от люспите и вътрешностите), както и а ла карт парчета. Може да се използва за печене на готови филета, които се продават в рибните магазини.

Особено вкусна риба се получава в ръкава за печене, варени зеленчуци. Например, можете да се пекат на перде. Почистете рибата, измийте добре и obsushivayut салфетки. Сол и черен пипер отвътре и отвън. С цел да се даде на риба пикантна вкус, поставени в корема й малко счукан чесън и стръкче магданоз.

Нарежете зеленчуците. За това ястие можете да използвате картофи, моркови, лук и други зеленчуци. Вие определено трябва да добавите пресни билки. Нарязани зеленчуци трябва да се смесват и подправете със сол и черен пипер. Сега изведе зеленчуци във втулката на върха на получената растително "възглавницата" изведе трупа получава перде и затваря отворената страна на опаковката. Сложете попълнено ръкав в дълбок тиган, мушкам през повърхността на иглата или вилица, така че парата може да избяга свободно. И се поставя в предварително загрята до двеста градуса фурна и печете в продължение на около четиридесет и пет минути.

Премахване на готовия ястие от фурната, нарязани с ножица ръка (тук е необходимо да бъдете внимателни да не се изгорите), и тук имаме велик диета ястие - риба печена в ръкав със зеленчуци, приготвени в собствената си сок.

И тук е как може да се пече в скумрия на ръкава. Първо, да подготвят храната. Две скумрия от които се нуждаем две парчета от моркови, лук и домати, картофи, три три супени лъжици майонеза, както и специална подправка за риба в сол, която влиза.

Фиш за почистване, измиване и търка подправките добре. Ако такъв не подправка, скумрия трябва да бъдат сол и черен пипер и се поръсва с лимонов сок. Зеленчуци чисти и нарязани на сравнително големи парчета. Например, средни картофи а е достатъчно, за да се нарязва на четири части. В майонеза добавете ситно нарязан билки, разбърква се, и тази смес смазване на риба и зеленчуци. Сложете всичко в ръкава, издърпайте ръба на клип и да изложат на риба се пече във фурната за около четиридесет минути. След това изрежете горната част на опаковката и оставете ястието във фурната за още десет минути. В този случай, на рибата изпечени в ръкава, ще придобият златисто кафяво. Готов скумрия и зеленчуци излиза на плоча и се изсипва сос, който се формира в процеса на печене.

Друга интересна рецепта, която може да се дължи към категорията на риба, печени в ръкава, наречен сьомга, пълнени с гъби. Една риба с тегло около 800 гр ще изисква около триста грама гъби, лук, малко майонеза, сол и подправки за риба.

Рибата трябва да се почиства и се промива. Гъби нарязани на филийки и лук - пръстени половина. Смесете в купа гъби, лук и майонеза. протриване риба отвътре и отвън със сол и подправки, и след това смес от лук farshiruem гъбички. Поставя рибата в ръкава, затваряне на свободния ръб и се разпространява полученият пакет за печене лист. Пече се, докато се направи, това ще отнеме около четиридесет минути. Ако искате да получите златисто кафяво, трябва около десет минути преди изтичането на печене преумора ръкав. Нашата вкусна и здравословна пълнени риба, печена в ръкава, готова. Ние го намазва върху чиния и се обадете на всички на масата.