Какво можете да си приготвите храна на клада?

процес на топлинна обработка е вече на разположение на човека, тъй като откриването на огъня. Първите ястия, приготвени на открит огън, а са просто парчета от пържени храни. Оттогава готвене е претърпял много различни промени. Имаше електрически пещи, фурни, и Multivarki aerogrili но все още ястия приготвени на огън, са много популярни сред истинските ценители на вкусна храна.

особеност

Главната особеност на подготовката на тази храна е, че това обикновено се прави в природата, защото само там може да си позволи да се размножават истински огън. Ето защо, всички съставки за храна на клада трябва да реколта предварително, така че да не се занимава с този на почивка, което понякога не разполагат с необходимите условия.

Изборът на ястия

Главно от характера готвя барбекю. Той отдавна е редовен в пикници и припомня времето на майските празници, екскурзии и почивки. Като гарнитура тях могат да бъдат получени яйца патладжан и печени картофи с мас.

съставки

Тъй като се предполага, че естеството на съда няма да е един, всички компоненти във всяка от тях в идеалния случай трябва да се допълват взаимно. В същото ястия на клада трябва да са готови на един път, за да не се отнемат ценно време.

Барбекю:

• ребърца - 2 кг;
• сол;
• пипер;
• лук - 1 кг;
• Зелените.

Хайвер:

• растително масло - 2 супени лъжици.
• патладжан - 1 кг;
• домати - 1 кг;
• лук - 2 бр;
• пипер салата - 2 бр;
• Чесън - 2 скилидки.

картофи:

• Измитите картофено - 2 кг;
• мазнини (достъпно сол) - 250 грама;
• фолио.

обучение

Тази стъпка трябва да се извършва в домашни условия, тъй като това ще ви спести много време. Всички ястия над лагерния огън печене подсказват, но тя е от картофи, печени в пепел. Поради това трябва да бъдат защитени, така че когато се прилага върху масата, той не е много мръсна. За да направите това, тя трябва да бъде добре измити и нарязани на половина. Между тях, сложи малко парче бекон, малко prisalivaem и с фолио. В същия момент мариновани ребра със сол, черен пипер и нарязан лук. Зеленчуци за хайвер просто пуснати на чантата в лагера заедно с кебап и картофи увити.

В природата

Природата започне да се запали огън, за да се готви храна на огъня. Рецепти, снимки и видео инструкции препоръчват да се използват само въглища, но в този случай имаме нужда от целия процес на изгаряне.

хайвер

Когато огънят е само началото, за да се разсее, но не се превръща в твърдо пълни жарава, тя печени патладжани, домати, чушки и маруля. След това отлепете кожите на зеленчуци и три от тях на ренде с лук и чесън. Получената смес добавете подправки и растително масло.

шашлик

Когато въглища стана покрита с бяла пепел, те могат да започнат да се изпържи месото. Обикновено това ястие на пожар с помощта на шишчета, но може да дойде и скара за барбекю. Запържете месото, докато омекне, след което се разпространи в голяма купа и поръсете билки.

картофи

След като въглищата са се превърнали в пепел, те трябва да се поставят увит във фолио картофи. По този начин най-горния слой на въглища трябва да е повече от един сантиметър. Когато пепелта е напълно готино и да стане топло, картофите могат да достигнат и да служат.