Как да замрази зелен фасул да се запази в полза?

Зелен фасул сравнително наскоро придобили вниманието на хората. Преди хранене въз основа на този продукт се счита за рядкост и предлагането. Но диетолозите са доказали, че зелен фасул полезна, тъй като има голям брой витамини, микроелементи и богати на фибри. то готвене е лесно, но срокът на годност е малък, така че домакините ще бъде интересно да научите как да се замразява зелен фасул.

Зеленият фасул се използват широко в диетични менюта е нискокалорична и лесно смилаема. Реколта през лятото, така че зимата да се поглезите и вашето семейство здравословна храна, трябва да се внимава по-рано.

Замразяване на суровини зелен фасул

За да направи доставката на продукта през есента и зимата, можете да я замразите в суров вид. Тази процедура е съвсем проста. Зелени зърна трябва да бъдат поставени във вода, което се добавя предварително в малко количество сода и в резервоара за 10 минути и след това се изплаква с чиста вода, за предпочитане в поток. Сухи боб трябва да са на памучна кърпа.

Горните и долните краища на шушулката трябва да се режат. Това е удобно направено с остър нож или ножица кухня. Предварителните опаковки трябва да бъдат подготвени за замразяване, те трябва да бъде суха. След като те ще бъдат определени продукт пакети трябва да връзвам и се слага в хладилника. След известно време, можете да ги преместите във фризера.

Домакинята не трябва да забравяме, че зелен фасул трябва да са напълно сухи, в противен случай ледени кристали не са най-добрият начин влияе на качеството на продукта.

Как да замрази готвени храни?

Мисля си за това как да се замразява зелен фасул варени, е необходимо да се спазват основните правила. Сварете необходимостта само в солена вода продукта, а след това - в гевгир облягане. Когато излишната течност да се оттича, зелен фасул трябва да бъдат поставени в контейнер и се покрива с капак. Важно е да се гарантира, че по това време не е имал контакт с предмети, които насърчават окисление.

Когато продуктът е изстинал, че е необходимо да се разшири в чантата и място във фризера. По-добре е да се раздели на боб на парчета, след което тя ще бъде по-удобно за размразяване.

замразяване на тайни

Много домакини искат да се готви през есента и зимата зелен фасул. Как да замрази го да се запазят всички витамини? Продуктът не губи свойствата си, е необходимо да замрази всички правила. Аспержите се признава като чудесен източник на полезни компоненти, които се изискват от организма в студения сезон. Но за да получите нова зелен фасул в този момент не е възможно, така че запасите трябва да се грижи по-рано.

За да зърна, че не е трудно, е необходимо да се знае не само как да се замразява зелен фасул, но и кога и как да се съберат. Тя трябва да бъде малко по-незрели, но така, че ноктите може да прониже цялата шушулката. През този период, зърно мляко и кората е мек на пипане. Ако сте пропуснали този момент и се замразява зелен фасул презрели, той ще бъде труден и неприятен на вкус.

Основната тънкост

Можете да замрази почти всеки продукт, и зелен фасул не са изключение. Но това трябва да се прави при спазване на определени изисквания, в противен случай то трябва да се освободи от голяма част от развалена продукт. Е, ако фризера е голяма и има функцията на бързо замразяване. След това се замразява зелен боб за зимата ще се проведе без усложнения. Продуктът ще бъде по-качествено и спаси не само витамини, но на вкус и цвят.

След фасулът се сглобява, е необходимо да се отстрани дръжката и изплакнете продукта под течаща вода. Уверете се, че трябва да бъде няколко пъти и много внимателно.

Измитите зърна трябва да бъдат добре сухи. Тя може да бъде разложен на тъкан или марля. Лошо изсушен продукт след замразяване става едно твърдо парче лед.

Ако чушките са много дълги, те могат да бъдат нарязани на парчета с желана дължина. За растителни задушено е необходимо да се направи заготовката от 3 cm. Тогава не е нужно да прекарват много време, за да си приготвите храна в чантата на фризера не заемат много място. Опаковка боб, трябва да се внимава, за да не остане в резервоарите и въздухът са плътно завързани. Колкото по-бързо да пренеса препарат за продукта, толкова повече той ще остане полезни елементи и витамини.

смесени зеленчуци

Като размишлявате как да замрази зелен фасул, можете да си приготвите смес от зеленчуци. След това, през зимата той ще бъде по-лесно да се подготви. За да направите това, трябва да се прецени какви ястия ще бъдат подготвени и да се образува смес.

Зеленчуците трябва да ври в солена вода или пресни, нарязани на парчета с желания размер и се смесват. Преди да бъдат пакетирани в найлонови торбички продукти трябва да изсъхне напълно, така че образуването на лед.

За домакинята, в които има боб аспержи в голяма част от замръзване - най-добрият начин да я съхранява. Рецепти за ястия от този продукт има толкова много, и всеки един от тях ще бъде вкусна и здравословна.