Храни и напиткиРецепти

Как да се готви един омлет в тигана? Рецепта с наденица и неговите вариации

Повечето хора се готви един омлет в тиган. Рецепта с наденица - най-популярните от всички известни в готвенето. Въпреки това, има много интересни възможности за неговото получаване. Помислете например за някои от тях.

ароматно плик

Омлет - френско ястие. Първоначално, според рецептата, тя не трябва да представя нещо различно от яйца. С течение на времето, приготвяне на храна технология се е променила малко. Сред компоненти по избор е имало вода, мляко, брашно, а дори и месни продукти. В допълнение, беше решено да се търкаля на крайния продукт под формата на тръби или сгънете наполовина във Франция. И все пак готви обикновено се подготви омлет в тиган. Рецепта с наденица проста, но ако искате нещо по-интересно, може да допълни ястие оригинален сос. Така че би било по-еднородна с национална кухня на страната, където е бил създаден.

Всяка домакиня може да готви вкъщи омлет в тиган. Наденица рецепта изисква от следните продукти:

  • 3 яйца,
  • една супена лъжица вода и заквасена сметана,
  • 50 грама варени колбаси (или шунка)
  • сол,
  • две супени лъжици зърнеста френски горчица и растително масло.

Метод за приготвяне на ястия прости:

  1. Първо трябва да се намалят наденицата - ивици, кубчета или просто кръгли парчета от цял самун.
  2. Разбийте яйцата с вода.
  3. Масло изсипва в тенджерата и се загрява и с огън.
  4. Изсипете разбитото яйце масата да направи пламъка малка купа и се покрива с капак.
  5. След като сместа е малко грайфер, пух го със заквасена сметана и горчица.
  6. От една страна наденицата разложен, а след това се покрива с втората половина.

След 2-3 минути ще бъдат готови за вкусна омлет тиган. Рецепта с наденица - е най-успешната интерпретация на класическата версия на най-известните ястия.

опростена версия

В ежедневието, хората рядко се придържат към някакви стандарти. Всеки се опитва по свой начин да се готви един омлет с наденица. Рецепта (в коритото, това ястие се приготвя по-често, но се оставя да се експериментира и) може да варира. Нека да разгледаме тази опция. Ние се нуждаем от следната пакет от продукти:

  • 3 яйца,
  • Двайсет грама на масло,
  • 1 лук,
  • половин чаша мляко,
  • малко сол,
  • 100 грама наденица,
  • малко черен пипер.

Подготовка на съда ще бъде както следва:

  1. Колбаси и лук нарязани на малки парченца на случаен принцип, а след това леко ги запържваме в масло в тиган. Не е необходимо да се признае, че е имало кора на продуктите. Ние само трябва да им дадем малко топла и попийте вкусовете на всеки друг.
  2. Отделно разбийте млякото с яйцата и солта. Можете да използвате миксер или да вземе един обикновен размахване.
  3. Получената смес се излива в тенджерата, поръсва всичко с пипер, капак и се оставя за няколко минути.

Резултатът ще излезе перфектен омлет с наденица. Рецептата в тиган, според експерти, дава възможност да се получи хубав кора характеристика. Това ястие ще изглежда добре на табелката, ако е леко поръсена със ситно нарязан билки.

въздух ястие

В някои европейски страни се готвят специален омлет с наденица (рецепта в тигана). Lush и вкусно, в Италия той се нарича фритата, а в Испания - тортиля. Можете да опитате у дома, за да се подготвят празник по същия начин.

За тази цел той трябва да бъде на работния плот:

  • 4 яйца,
  • 100 грама наденица,
  • лук,
  • сол,
  • домати,
  • малко черен пипер и дафинов лист.

Според технологията следните стъпки трябва да бъдат последователно извършени:

  1. Първо, вие трябва да размахване разбиване на яйца. Това масата е превърнал буйни, жълтък и бяло се препоръчва за лечение на отделно, а след това да ги комбинирате заедно.
  2. Добавете малко мляко. Можете също да използвате кисело мляко или заквасена сметана.
  3. В тиган се запържва масло смлени лук наденица.
  4. Добавете нарязания на ситно домати.
  5. Изсипете сместа яйчни продукти и готвач, покрити, докато съдържанието се повече плътни.

Резултатът е чудесен омлет с наденица (рецепта в тигана). Lush и по-крехко продукт може да се получи, ако поставите тигана във фурната за 7-10 минути. По този начин той е в състояние да постигне максимален ефект.

В бързината

Мнозина вярват, че закуската е най-добре да се направи бърз омлет с наденица. Рецепта (в тиган със зеленчуци и много зеленина, много вкусно ястие), че в някои готварски книги, наречени "френски".

Следните продукти ще бъдат необходими за него:

  • половин чаша мляко,
  • 4 яйца,
  • 2 туршии,
  • 450 грама варени колбаси,
  • Зелените, както и всяка подправка.

Пригответе ястието много лесно:

  1. Първо трябва да се смесват яйцата с млякото.
  2. На следващо място, фино котлет краставицата с наденица и поръсете ги избират за тази подправка.
  3. Добавете подправки и разбъркайте добре.
  4. Топлинно обработената маса се излива върху нагрятата тигана.

Буквално за минути по-късно, ще бъде възможно да се разпространява омлет в една чиния и я ядат с удоволствие. Рецептата е добре, защото тя не изисква междинни печаха отделни продукти. Всичко е направено наведнъж, в една единствена стъпка. Това може значително да намали времето за готвене, което е особено важно, на сутринта, когато хората обикновено бързат за работа.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.