Как да се готви паста

Паста - това е най-популярният продукт в световен мащаб. И ако се брои чиниите, използвани за изготвянето на който спагетите, можете да получите доста впечатляваща цифра. Как да се готви спагети? Можем да кажем, че няма нищо по-лесно. Въпреки това, дори и в този прост случай, има някои нюанси, които правят обикновената паста още по-апетитни.

Pasta се появява в менюто на хората, преди няколко столетия. В Русия, този продукт е било внесено от италианците, които в нашата страна за изграждане на кораби по време на Петър I. Ползите от производството на тестени изделия бе възможно, и затова тяхното производство е установено навсякъде.

Най-големите ценителите на този продукт - италианците - те казват, че не е трудно да се готви паста, но не само да ги готвят вкусно. Как да се готви вкусни спагети готвачи знаят истината, че се придържат към определени правила на тяхната подготовка.

Един от съветите за това как правилно да се готви спагети - трябва да предприемат необходимите делът на паста и вода. За всеки сто грама от продукта трябва да вземе един литър течност. Само в този случай заварени юфка бързо и не се държим заедно.

Съдове за готвене, също играе важна роля. По-добре е, ако вземете по-голям съд с дебели стени. Не пълнете резервоара за вода до горе. Дори и с паста това трябва да завърши.

Водата в тиган със сол трябва да бъде на мястото на кипене. Много е важно да се направи това, преди спагетите ще бъде спуснат в него. Те вече трябва да е приготвена в солена вода. На литър течност е необходимо да се вземат около 10 грама сол. Но след солената вода, по-добре е да опитате.

Има и друг важен принцип. Не потапяйте спагетите във водата докато заври. В противен случай те могат да се държим заедно, а след това ястие ще бъде разрушен.

Известни готвачи препоръчват да не се излиза от кухнята по време на процеса на готвене. Паста трябва да пречи понякога желателно дървена лъжица. Водата в котела трябва да къкри, докато варени макаронени изделия. За да направите това, след като те са били спускана във водата, е необходимо за покриване на тиган с капак, за да се възстанови заври. След това махнете капака.

За да разберете колко минути да се готви паста, трябва да прочетете информацията върху опаковката. За повикване на определен период от време не е възможно. Това зависи от качеството на тестени изделия и от процеса на готвене. Ето защо, след препоръките на производителя за това как правилно да се готви паста, трябва две или три минути преди края на вземане на проби. Ако пастата е мек и не оставя при дегустация на вкуса на брашно, след това отидете напред и да изключите топлина и покриване на тиган с капак. Три минути по-късно, течността може да се източи с помощта на гевгир. Ако имате намерение да се готви със соса, оставете чаша или по-малко чаши бульон, в която варени макаронени изделия.

добро качество на тестени изделия не изискват допълнително вода за миене. Но най-важното е, че никога не използвайте студена вода за изплакване тестени изделия. Този неблагоприятен ефект върху тяхната хранителна стойност и структура.

При готвене тестени изделия, променящите се технологии. Този вид паста не е необходимо да се смаже. Сложете ги в тенджера с вряща вода и след известно време те ще попаднат в него напълно. На следващо място, не забравяйте постоянно да пречи на тестени изделия, така че те не се държим заедно.

Сервирайте спагетите трябва да бъде цялостно затоплена. Ето защо, сосове те трябва да бъдат подготвени предварително. Когато пастата ще се слее с водата, добавете ги масло и някои бульон, в който са варени.

Знаейки как да се готвя паста, можете да създадете много вкусни и оригинални ястия. Паста перфектно със зеленчуци, сирене, месо. Те може и да са отделно ястие, ако те са да се готви със соса.