Как да се готви солени краставици заведения за бързо хранене

Солени краставици бързо хранене обожаван от много хора. Хрупкав, с еластична pupyrchatoy кожа, с аромата на билки и чесън са идеални за картофено пюре. Тя ще изглежда проста ястие - солени краставици бързо хранене, но това, което е вкусно!

Краставици в пакет

Най-добре е да се вземат малки плодове. - Не повече от 15 cm Те са измити, нарязани на 4 части и се слага в чанта. Към сместа се излива чаена лъжичка сол (в килограм краставици), поставени хрян дължина лист 40 cm, копър клонка с чадър и три скилидки чесън обелени и нарязани на 2 части. Пакет вратовръзка, така че той остава във въздуха и се разклаща няколко пъти, за равномерно prosolilis краставици. След това се поставя в хладилника и след няколко часа солени краставици бързо хранене ще бъде готов.

Краставици с касис листа:

За да ги туршия в тази рецепта трябва да се подготви: килограм от тези зеленчуци, 4 скилидки чесън, няколко клончета от копър семена, 10 касис листа, 6 листа от череши, голям лист от хрян, черен пипер, една супена лъжица захар и два пъти повече сол. Краставиците се промиват, почиства с техните краища от двете страни и са разположени в долната половина на дълбок тиган. Горната половина слагам подправка ½ хрян листа, 3 листа от череши и два пъти френско грозде листа няколко зърна черен пипер и чифт скилидки чесън, обелени и наполовина. Спред по листата останалите краставици, над - останките от зелен пипер и чесън, заглавна страница детайл хрян.

Отделно от това, на саламурата да запълни - вари един литър вода, добавете към него сол и захар. Излива готовите краставици течност, варя получаване на няколко часа при стайна температура и след това се събират за съхранение в хладилник. Такива солени краставици бързо хранене ще бъдат готови в, но ако до няколко часа, за да им се даде реална вечер те ще бъдат много по-вкусни.

Солени краставици бързо хранене банка.

За да ги готвя, което трябва да се вземе един килограм плодове, 2 стръка копър семена, голям лист хрян 6 касис листа, 3 скилидки чесън и сол. Jar попълнено 2/3 краставици, копър обгръщащия на интервали, обелени чесън, френско грозде и хрян. За подготовката на подходящи малки плодове е по-добре - те са най-бързо лекува и prosolyatsya. Приготвя се разтвор на натриев хлорид: 0,5 литра вода и 2.5 ст. лъжици сол. Когато се разтваря, полученият продукт е изпълнен в банковата краставицата, така че те изчезнаха под водата. Затвори капак (може да бъде пластмаса) и се оставя за един ден в стаята. Готов кисели краставички, съхранявани в хладилника.

Солени краставици: рецепта за бързо хранене с естрагон

На килограм пресни плодове вземе стрък естрагон, копър две семена, 8 скилидки чесън, 4-5 листа от череши и грозде, както и, голям лист от хрян, и 1,5 голяма лъжица сол. Краставици измити и накиснати във вода за няколко часа, отрязани от техните краища. Поставете ги в буркан, униформа проправят зелените, добавете чесъна. Излива всички литър вода, при което предварително разтворен супена лъжица на сол и се оставя да кисне до готовност.

Друг естрагон рецепта и дафинов лист

Състав кг краставици, две нишки от копър семена, 2 и череша лавров лист, голям лист хрян касис листа, стрък естрагон, малки (2-3 cm) под червен пипер, 8 бр. черен пипер, скилидки чесън и 6 3 големи лъжици соли с малък слайд. Измитите с пресни подправки, чесън, свободни от ципата. Малки краставици също измити и изложени на дъното на дълбок басейн или тиган, като ги редуват с подправките. В литър гореща вода се разтваря и се изсипва сол, получена всички съставки с разтвор. На върха на съда е покрита с плоча или капак на краставици са напълно в саламура. Капацитет сложете в хладилника за една нощ.

На сутринта ще ги вземем само от хладилника и се нарязва на кръгчета.