Как да се подготви домашно приготвена торта с месо и гъби?

Сигурен съм, че много от вас обичат да бъдат в къщата мирише на домашно приготвени сладкиши. Но съвременните домакини рядко поглезят своите близки, деликатеси, твърдейки, че банална липса на свободно време. След като прочетете днешната статия ще научите как бързо и лесно да се подготви вкусна ароматно пай с месо и гъби.

Вариант с картофи

веднага трябва да се отбележи, че според рецептата може да се пече торта богата и вкусна. Важно е също така, че технологията на изготвянето му не изисква специални кулинарни умения. И много от продуктите, които правят тестото и плънката, винаги има във всеки дом. За да се избегнат неприятните изненади, проверете предварително дали има всички необходими компоненти на една ръка разстояние. В своя арсенал трябва да бъде от следните продукти:

• 400 грама картофи.
• Прясно пилешко яйце.
• Около 200 грама пшенично брашно.
• Голям лук крушка.
• 200 грама пресни гъби.
• Едно голямо пиле.

С цел да се оказаха наистина вкусно и ароматно торта с картофи, месо и гъби, горният списък трябва да бъде допълнена с няколко супени лъжици растително масло, сол, черен пипер, масло и магданоз.

Плюс това, ще трябва да се подготвят не само тестото и пълнене, но пълнене. За да направите това ще ви трябва:

• 200 мл сметана.
• Чифт яйца.
• Сол, смлян черен пипер и босилек.

По отношение на последното, може да се използва в пресни или сушени форма. А за тези, които не обичат вкуса си, може да е препоръчително изобщо да се откаже от подправките.

Описание на процеса

За да се пекат пай с месо и гъби, първо трябва да положат изпит. За да направите това, вземете варени картофи в кожите им, то и земята почистване на средно ренде. Контейнерът с готовите зеленчукови изпраща сол, черен пипер и предварително пресято брашно. Последното е необходимо да се налива малко, така че да не се прекалява. Всички старателно замеси да се получи не много стръмен, леко лепкаво тесто.

Във втория етап може да се осъществи на получаването на пломби. За тази цел в тиган намазана с масло, разбърква Скара предварително подготвени и мляно лук. Когато става златен, прибавя, промива се и нарязани гъби. Съдържанието на съда се задушава на слаб огън до пълното изпаряване на течността.

След това, лук и гъби се изпращат предварително и раздробяват варено пиле, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре и се фиксира в продължение на няколко минути.

Във формата за печене намазана масло, разпределени картофено тесто, най- пълнене равномерно разпределение охладени и се излива върху него смес, състояща се от сметана, сурови яйца, сол, черен пипер и босилек. Всичко това се изпраща на фурната, предварително загрята до 180 градуса. След около половин час картофено торта с месо и гъби, които рецепта съдържа по-горе могат да служат.

Вариант със сирене

Тази рецепта е интересно, защото използва готов бутер тесто. Независимо от това, този пай с месо, сирене и гъби става толкова вкусно, че консумира много по-бързо, отколкото печен. За да се уверите в истинността на това твърдение, по-рано отидете в магазина и се запасите на всички необходими продукти. Налице е необходимост да разполагат с такива съставки:

• А лири на бутер тесто и пиле.
• Две зрели домати.
• 200 грама замразени гъби и трудно сирене.
• Прясно пилешко яйце.
• Голям лук крушка.

За да може вашето пай с месо и гъби във фурната не се оказа скучно и вкус, в списъка по-горе трябва да включва още сол и черен пипер.

последователност от действия

В купа се комбинират предварително подготвени гъби, кайма и пилешки настърган кашкавал. Всичко се смесват напълно до хомогенност.

Готов еклери се разделя на две неравни части. По-малко около една четвърт от общото тегло, се използва като един вид капачка. Повечето от валцовани твърде тънък слой и се поставя на дъното на формата. Поставя в горната нарязани сурови лук полухалки, за него - смес от пилешко месо, сирене и гъби. Крайният слой депозиран тънки резенчета домат. Краищата на тестото се увива вътре, покрита с "шапка" и леко zaschipyvayut, не забравяйте да се направи отвор, през който парата ще излезе.

Бъдещето торта грес с разбитото яйце и изпраща в предварително загрята фурна. Продуктът се пече в продължение на един час при сто и осемдесет градуса.

Вариант с мариновани гъби

Тази торта е добре, че се използва за приготвянето на нейните продукти могат лесно да бъдат заменени с други съставки. Така че, вместо сирене, можете да вземете майонезата или яйцата, разбита със заквасена сметана или сметана. Независимо от това, за да се избегнат неприятни изненади, само че е желателно предварително да се запознаят със съдържанието на собствения си килер за наличието на всички необходими компоненти. В този случай, хладилника трябва да е от следните продукти:

• 250 грама мляно месо.
• Чифт пресни кокоши яйца.
• 100 грама мариновани гъби.
• Няколко супени лъжици нискомаслено заквасена сметана.
• 400 грама от търговската мрежа еклери.

За вашето семейство можете да опитате на изпечен пай с месо и гъби, е необходимо да се допълни списъкът на четири консервирани домати и малко количество масло за смазване на формата.

процес

А закупени предварително листов тестото се разстила на дъното на матрицата, смазана, като не забравяме мухъл корнизи. Най-тънък равномерен слой от бита разпространение смесител и нарязани домати, консервирани гъби плочи. След това, на повърхността се разпределя внимателно кайма и изсипете яйцата си с бита сметана.

След това, на следващия пай с месо и гъби поставя в предварително загрята фурна. След около половин час, че ще бъде един красив златисто кафяво, което показва, че е време да извади продукта от фурната и сервирайте. Яжте тази торта е най-добре горещо.