Как да се подготви салата с калмари и корейски моркови

Морски дарове и зеленчуци са много полезни за организма. Може би затова през последните хранене с тях са много популярни. Най-лесният начин да ги салата готвя. Има толкова много възможности. Например, една салата с калмари и корейски моркови.

Лесно рецепта да привличам

Тя може да бъде приготвена по различни начини. Въпреки това, иска да изненада всички с уменията си, някои домакини отиват по трудния начин. Но има един доста лесен начин за приготвяне на салата с калмари и корейски моркови, че вкус и ползи е не по-лоши трудни кулинарни изкушения. Това ще изисква:

• Прясно сепия кланично тегло 400 грама;
• 4 обичайните моркови;
• 1 пакет подправки (за корейски моркови);
• малко сол;
• 10 грама захар;
• 35 грама на маслиново масло;
• 15 грама 9% оцет.

Всичко започва с подготовката на продуктите:

1. С един труп калмари премахване на кожата и след това извадете вътрешността. Трябва да остане само месо. Пречиства маса потопени в един съд с вряща вода. След като заври водата отново, изчакайте няколко минути и веднага се премахне podvarennogo калмари. Той идва със състоянието на готовност, а ще има готино.
2. Охладено месо се нарязва на тънки чипове.
3. Морков кора и решетка на специална ренде (в магазините са пълни с инструменти за извършване на корейски моркови). Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
4. Свързване както продукта и завършен съда за инфузия.

Салата с калмари и корейски моркови оказва умерено пикантен и съвсем леко.

алтернативен начин

За тези, които обичат по-пикантни ястия, салата с калмари и корейски моркови може да се готви малко по-различно. Принципът остава един и същ, но малко по-различен набор от първоначалните продукти:

• 600 грама калмари;
• 1 голяма лук;
• 3 вид ситен лук;
• 3 голям Morkovina;
• Смес от пипер (черен и червен);
• сол;
• 3 супени лъжици соев сос;
• захар;
• всяко растително масло;
• чаена лъжичка оцет 70%.

Готвенето е подобна на предишната:

1. Пречистена сепия Боил 3 минути в кипяща вода и след това се смила в сламка. Покрийте ги с соев сос и оставете за половин час.
2. Настържете морковите под формата на корейски сламки и към тях се прибавят на оцет, захар и сол.
3. Нарязаните лук пръстени половина запържваме в малко масло.
4. Чесънът преминават през специална преса.
5. Всички продукти са събрани в дълбока купа (включително лук все още горещи), разбърква се и се оставя за 3 часа.

Ако не може да чака дълго време, можете да ядете приготвена храна, без да чака определеното време. От тази салата не става по-лошо.

Ако гостите са на прага

Ако времето е много малък, калмари с морков в корейски, можете да се готви още по-лесно. Това не означава, че ястието ще се окаже грешна или не вкусно. Само в рецептата трябва да се остави само най-основните продукти: 5 малки калмари трупове вземат 4 среда пълнеж моркови и опаковки (за корейски моркови).

Получаване:

1. Обелете сепия и месото изцяло да ври в подсолена вода. След 3 минути изхвърлете го в гевгир и изплакнете с течаща вода. Отрежете охлажда трупа под формата на стружки или слама.
2. Пречиства морков и нарежете на стружките. Можете да използвате кухненски робот със специален накрайник или да го направите ръчно.
3. Смесете съставките в отделна купа и изпращане на ястието в хладилника.

След няколко часа от калмари с корейски моркови, поставени в купа за салата и да служи като предястие. Чрез добавянето на такава остра перфектен печена пилешка или соте скариди.

оригинален микс

Както знаете, на корейски моркови с калмари (рецепти) смеси. И ако да разнообрази списъка на продуктите, можете да получите доста оригинална салата. Трябва само:

• 300 грама калмари;
• 1 авокадо;
• 4 супени лъжици варен ориз;
• 150 грама салата, "Берг";
• 1 лук;
• 100 грама готовия корейски морков;
• соев сос;
• майонеза (или растително масло).

За маринатата:

• 2 супени лъжици 9% оцет;
• чаена лъжичка сол;
• 1 Уг супени лъжици захар;
• малко черен пипер.

Готови ястия, както следва:

1. Лукът се нарязва на половина пръстени и се изсипва гореща марината. След 5 минути, течността може да се източи.
2. Squid кипене, охлажда се и след това нарязани на тънки ленти (или пръстени).
3. Морковите фино котлет или решетка.
4. Варен ориз трябва да бъде леко влажна.
5. Салата пауза ръце.
6. Авокадо нежно почистване, премахване на семена и целулоза произволно котлет.
7. Готови продукти се събират в отделна купа, изсипва майонеза (или масло) и се разбърква.

Антената е чудесно подходящ дори за празничен масата.

Рецептата за всеки ден

Тя е станала обичайно да се види върху салатата от маса с калмари. Стъпка по стъпка, за да го съвсем проста. Трябва само да се следват стриктно всяка стъпка и желания краен резултат ще бъде гарантирана. Вземете, например, салата от пресни зеленчуци и консервирани калмари. Продукти в този случай, се нуждаят от най-простите:

• 300 грама зеле;
• 1 краставица;
• 2 домати;
• 1 буркан консервирани сепия;
• билки (копър, лук и магданоз);
• сол;
• пипер;
• растително масло (или майонеза).

Готвене тайна:

1. Настъргвам зелето фино, добавете сол и малко каша с ръка.
2. Домати с краставица измиване и нарязани произволно (като други подобни).
3. Squid екстракт от съда и се нарязва на ивици, тънки като е възможно. Солен разтвор не е полезно, така че може да се излее.
4. Зелените нарежете с нож. Няма нужда да се намали много ситно.
5. Съберете всички в купа и сезон с майонеза.

Ако направите салата с олио, че е възможно да се добави допълнителна малко лимонов сок или ябълков оцет.