Празнична маса немислим без вкусни салати. Днес, на традиционния Оливие и херинга под шуба не е изненада. Предлагам да изпробвате новата, изненадващо нежен, но в същото време богат и високо калорични салатата "Марсилия". Има различни опции за приготвяне на това ястие в съвременната кухня.
Салата "Марсилия" (рецепта със снимка)
Състав: Едно саше бисквити, буркан консервирани царевица, три ябълка опаковане сурими (200 гр), две яйца, 180 г майонеза, 70 грама орех и ядки.
подготовка
Първо почистете кората ябълки и ги нарежете на малки кубчета. Сварете яйцата. Нож котлет орехи. Варени яйца и раци пръчки нарязани на малки кубчета. С изтичане царевица течност. В отделна купа се смесват всички тези съставки. Салата "Марсилия" сезон с майонеза и сервирайте. Приятен апетит.
Салата с орехи
Състав: три пилешко филе, шест яйца, 300 грама сирене, вид ситен лук, сушени сини сливи чаша, 300 гр на корейски моркови, 300 г майонеза, polstakana орехи, магданоз, сол. По желание можете да добавите смлян черен пипер.
подготовка
Пилешко месо вари в доведен до вряща подсолена вода. Когато филе е готов да го смени на една чиния и се оставя да се охлади. Разбърква се в сини сливи в купа и се покрива с вряща вода. В тази форма, оставете го в продължение на десет минути. След изтичане на течността и сушени плодове лежеше на кърпа, за да изсъхне. Нарежете сливите тънки ивици. Сварете яйцата. Когато са се охладили, отделете жълтъците от белтъците. Сиренето се настъргва. Внимателно нарежете чесъна. Отделно от това, настържете жълтъци и бели. Сирене смес с чесън и 100 г майонеза. Нож котлет ядки, след което им в Браун тиган (без масло). Вземете една плоска чиния. Ние започваме да събираме нашата салата "Марсилия" с сини сливи. На първо място, сложи пиле. Месо promazhte майонеза. В отделна купа, комбинирайте ядки и моркови. Сложете в сини сливи пилешките. Смажете майонезата. След това - слой от моркови и ядки. Сложете сиренето върху него с чесън. Последният слой - протеини. Салата с майонеза грес всички страни, без да забравяме страни, и се поръсва със ситно нарязан яйчни жълтъци. Украса на съда може да бъде магданоз.
Продукти: две пресни краставици, куп зелен лук, една чаена лъжичка горчица, 50 грама хляб, три супени лъжици сметана, моркови, провансалски билки, пресни билки. Вие също ще трябва един буркан с грах и 100 г шунка.
подготовка
Измийте краставицата и я нарежете на кубчета. Ако кожата е тънка, тя не може да се почисти. Смелете всички налични билки. Отворете буркана с грах. Отцедете. Поставете се грах в купа за салата. Изплакнете моркови, с фолио и се пече във фурната за около тридесет минути. Когато се охлади, го нарежете на кубчета. С пръчката, извадете кора. Месото се нарязва на кубчета, и след това внимателно се суши в сушилня или в тиган. За да попълните нашата "Марсилия" салата, ние сме специален сос. Смесете в купа горчицата и заквасена сметана. Добави (на вкус), смлян черен пипер и сол. Тук е възможно да се излее зехтин трева. Ham нарязани на тънки ивици. Претеглете всички съставки. Заквасена сметана и подправете със сос от горчица салата. Сложете го в дълбок съд, и се поръсва с крутони отгоре. Приятен апетит.
Салата с авокадо и китайско зеле
Състав: 350 г пушено пиле, една краставица, целина, 50 г на консерви царевица, две домати, лъжица зехтин, лимонов сок и сол. Вие също ще трябва 100 грама китайско зеле и авокадо.
рецепта
Така че, да подготви "Марсилия" салата с пиле и китайско зеле. Домати нарязани на малки парчета. Целина - филийки и пилешко месо на тънки филийки. Измийте китайското зеле и го режете. Авокадо намален наполовина силно. Премахване на костта. пулп тропически плодове нарежете и краставица - polukruzhochkami. Смесете всички съставки в голяма купа, сезон с лимонов сок и зехтин. По искане на салата "Марсилия" може да е малко сол. Приятен апетит.
Салата със скариди
Състав: четири яйца, три варени картофи, polbanochki консерви грах, майонеза и маруля. Също така да 1,5 кг сурови скариди.
рецепта
Сварете яйцата. Обелете картофите, след това се нарязва на кубчета. В подсолена вода се вари скариди. Когато те са охлаждане, отстраняване на черупката. Яйца решетка. Всички съставки се смесват добре и сезон с майонеза. Приятен апетит.