Картофени банички със сирене. Картофено тесто за пайове

Били ли сте някога варени картофи торти? Просто така, че картофите не са действали като пълнеж, и като един от основните компоненти на теста? Ако не, прочетете статията ни, където можем да обясни по-подробно подготовката на вкусни торти, zrazy и цепелини.

Картофени банички със сирене

Подгответе оригинален подарък за закуска - и вашето семейство ще бъде много благодарен. Картофени банички със сирене и цвекло, ние ще се подготвят соса, както следва:

• Варено цвекло и търка скилидка чесън на малък ренде, към тях се прибавят сол, черен пипер и няколко супени лъжици сметана и разбъркайте добре.
• Докато сосът се вари, се уверете, картофено тесто за пайове. За да направите това и се вари в подсолена вода в продължение на четири средни картофи, ги обелете от кожата и каша. Добавете 150 грама картофено брашно, едно яйце, сол и черен пипер. Смесете съставките с лъжица и след това месят една страна еластично тесто. Готовият продукт е увийте в найлон и да го остави на мира за известно време.
• За да се подготви плънка, каша с вилица до 150 грама сирене и след това се смесва с нарязан копър, зелен лук, магданоз и скилидка чесън.
• Roll тесто почина в образуването и два милиметра дебелина Използване на стъклото изрязани кръгове. На всеки детайл Поставете чаена лъжичка на пълнене и Pinch ръбове.
• Запържете мини-торти в растително масло от двете страни.

Готов Сложете едно лечение на плоча цвекло трансфер сос към сос лодка и да служи на съда на масата с горещ чай или мляко.

Картофени питки с месо

Това богато ястие не можете да готвя само за нормален семеен чаено парти, но и да представи на празничната трапеза. За да направите картофени кексчета с месо, ще трябва да:

• 500 грама варено месо (може да отнеме свинско, пилешко или говеждо), за да преминете през месомелачка.
• Сварете до омекване, след което отлепете един килограм картофи. До зеленчуците изстинат, нарежете ги с месомелачка, се смесва с две кокоши яйца, сол, подправки, и четири супени лъжици бяло брашно. Замесете тесто е ръка здраво. Ако в процеса, че ще се придържаме към ръцете, и на масата, към тях се прибавят още малко брашно.
• Две големи глави лук кори, котлет и се запържва с месо в олио до златисто кафяво. Сезон плънката със сол и черен пипер на вкус.
• Разделете тестото на малки топки, форма на всяко празно торта, сложи плънката и Стиснете ръбове.
• Фрай банички в предварително загрята тиган, докато варени и от двете страни. След това изложи празник на хартиени кърпи и да ги чакам да абсорбира излишната мазнина.

Картофени питки пържени могат да бъдат представени на таблицата със заквасена сметана сос и пресни зеленчуци.

Постни пирожка с картофено бульон

Ако практикувате пост, това не е причина да се лишавате малки удоволствия гастрономия. Въпреки това, способността да се готви тестото на картофи бульон за пайове, не може да се похвали на всяка жена. Ето защо, внимателно прочетете нашата рецепта и се готви вкусни торти с нас:

• Обелете четири средни картофи, изливат четири чаши вода и се вари, докато омекне. Една чаша бульон се изсипва в дълбока купа, и се изсипва останалата в тенджерата.
• Картофено пюре с пюре и презареждане, за да бульон.
• Четири чаени лъжички суши дрожди разтварят в купа с ostyvshim бульон, и след това се изсипва получената смес в тенджерата.
• Добави съставки четири супени лъжици захар, две супени лъжици сол и десет супени лъжици растително масло. Брашното се пресява (колкото е необходимо за гъста тесто), добавете земята трици или фибри.
• Замесете ръцете на тестото, се покрива с кърпа и поставете на топло място, така че тя да може да се издигне. Не забравяйте да натиснете тестото на ръка, но в крайна сметка тя ще продължи да peremesit пъти.

Постни пирожка с картофено бульон могат да бъдат получени с различни пълнежи. Например, зеле, ябълки или задръстване. Имайте предвид, че в тази рецепта ще получите много тесто, така че част от него, можете да наслагвате по пластична и го изпраща във фризера до следващия път.

Zrazy картофи на фурна

Картофени кюфтета, zrazy, банички и кнедли - това са имената, които са различни народи са дали едно и също ястие. Затова, оставете тънкостите на техните разшифроване лингвисти и преминете към описанието на рецепта. За да готвя картофи торти във фурната, ще трябва да:

• Сложете тенджера на огъня, изсипва се в него две супени лъжици растително масло, се налива чаша гореща вода и 500 г кисело зеле оформление.
• Варете плънка, покрити, докато стане достатъчно мека. В края, добавете към него една чаена лъжичка захар и една чаена лъжичка доматено пюре.
• Шест средни картофи, ври, докато готвят, премахване на кожата и каша с тях. Добавете сол, черен пипер и една супена лъжица брашно.
• Замесете тесто гъста и го разделя на равни топки (около 50 грама).
• Изравняване на всеки детайл, да в центъра на една чаена лъжичка на пълнежа и образуват кръг сладкиши.

Zrazy Печете във фурната за печене лист, снесени от пергамент. Когато са готови, ги прилага към таблицата със заквасена сметана сос. За да направите соса смесете сметаната, нарязания на ситно чесън, сол, черен пипер и пресни билки.

Торти с зелен лук и яйце пълнене

Малко хора могат да се противопоставят на тази вкусна и обилна. Особено вкусни, че е получен в средата и в края на лятото, когато дойде време за нови картофи. рецепта:

• Картофени питки тестените готвят 600 грама варени картофи, две яйца, две лъжици брашно, сол и черен пипер. Свържете съставките и след това peremesite ръце на работната повърхност на кухненската маса.
• За плънката нарежете три варени яйца, нарежете с нож лъч на зелен лук и копър. Добавете сол и разбъркайте съставките.
• Оформете банички тестените и пълнеж, овалваме в брашно и се запържва в тиган от двете страни.

Завършеният ястие Поднася се с кисело мляко или заквасена сметана.

Картофени кюфтета с гъби

Ако искате по-ароматни горски гъби, не забравяйте да се опитаме да ги подготвите за тази рецепта:

• Приготвя картофено тесто съгласно една от рецептите, описани по-горе.
• За плънката, да вземе 250 грама белени, нарязани и запържени с лук гъби.
• Оформете тестото на малки питки, сложи плънката в центъра и формата на тези сладкиши.

Фрай картофените банички на растително масло и служат горещо.

Картофено торта с ябълков пълнеж

Това ястие се приготвя много лесно и бързо, и се оказва, много вкусно. Рецептата е както следва:

• Crush да пюре 450 гр варени картофи. Добави в него сол, черен пипер и две супени лъжици разтопено масло. След това свържете картофите с чаша чисто брашно и месят тестото не е твърде голямо.
• Три ябълки пилинг, премахване на ядро, ги нарежете на тънки филийки и се поръсва с лимонов сок.
• Разделете тестото на четири части и се търкаля всеки в кръг.
• На печене, положена хартия за печене, поставете две заготовки, слагат масло, нарязани на тънки филийки и ябълчена плънка. Поръсете преформа захар, покриването им с останалите кръгове и Pinch ръб.

Печете хляб, докато варени, пробива предварително всеки на няколко места с вилица.

цепелини

Това ястие литовската кухня със сигурност ще се опитат в семейството ви. , Прочетете внимателно инструкциите правилно да го подготви:

• Вземете два килограма картофи, чиста кора и се разделят на четири части. Една част от цирея, докато омекнат и кайма. Другите три части от натриев по-малката ренде. Натиснете суровите картофи и го свържете към сладко.
• Изчакайте сок картофено се утаява и след това се изсушава на течността от съда, без да докосва дъното на останалата нишестето.
• Свързване на нишесте от картофи кайма, разбърква се, добавят сол и пипер. Ако сте направили всичко правилно, тогава резултатът ще бъде стегната и еластична тесто.
• За запълване, свързване превъртат месо, нарязан лук, чесън пипер и сол на вкус.
• Овлажнява ръце в студена вода, вземете шепа картофено маса и форма от него торта в половин сантиметър дебелина. Поставете плънка в центъра и Стиснете ръбове.
• В просторния пот заври водата, добавете към него един дафинов лист и няколко грах от ароматен черен пипер. Внимателно положи вътре кнедли и ги сварете за около половин час.
• За да се подготви сос вземе 250 грама бекон (или мазнина), а след това го нарежете на кубчета. Запържете месото с нарязан лук и накрая добавете малко заквасена сметана.

Готов хранене разстила върху плочи и ги залейте със соса месо преди сервиране.

заключение

Картофени кюфтета - това е един прекрасен лечение, които ще обичам всички членове на семейството. Прочетете нашите рецепти и се готви с тях вкусна и обилна.