Кисело мляко: рецепти. Как да се готви с кисело мляко кисело мляко Рецепти

достатъчно, за да поддържат здравето си трудно е нормално, ако не се съобразят с правилния режим и диета. Ето защо експертите препоръчват ежедневно да използват истинските млечни продукти с премахването на храносмилателния тракт, подобряване на имунитета и укрепване на костите и зъбите.

Днес много хора започнат сутринта с вкусна и питателна кисело мляко. Въпреки това, такъв продукт се продава в магазините, не винаги са полезни за човешкото тяло. В тази връзка, че е желателно да се направи у дома с помощта на пот термос или специално устройство, като например кисело мляко. Рецепти на лакомства намерени няма проблем. Между другото, за тях днес и ще бъде обсъдено. Въпреки това, ние считаме не само начини за приготвяне на вкусни кисело мляко, но и други десерти, които могат да бъдат направени с помощта на това устройство.

Преглед

Кисело мляко (рецепти, описани по-долу) е малко по-малък електрически домакински обект правоъгълна или кръгла форма, която е в състояние да поддържа специален климат и температура желания за развитието на млечнокисели бактерии. Купи това устройство можете във всеки магазин, специализирана в областта на технологиите на достъпна цена.

Как да се готви кисело мляко кисело мляко (рецепти)?

Класически млечен продукт в такова устройство е доста лесно. Въпреки това, за окончателното му подготовка ще трябва да се харчат от 4 до 10 часа.

По този начин, ние считаме, по-подробно на кисело мляко рецепта кисело мляко "Moulinex". За това ние трябва от следните компоненти:

• прясно мляко 3,5% мазнини - 1 L;
• квас - дозата трябва да бъде взето от инструкциите.

Правилният избор на съставките

за кисело мляко "Moulinex" рецепти могат да включват различни продукти. Все пак, ако искате само да се подготвят киселото мляко, а след това ще трябва да закупите само две съставки, по-горе. Starter за вкусна и здравословна продукт, е желателно да се купи в аптеките или магазините за здравословни храни. Що се отнася до мляко, е възможно да се вземе едно питие от двамата. Въпреки че се препоръчва да се вари преди директно смесване с млечнокисели бактерии. Да вземем първите неща, на първо място.

Метод за получаване

Кисело мляко "Moulinex" (десертни рецепти ще бъдат описани малко по-ниски за такива устройства) изисква ни само за млечнокисели бактерии се размножават бързо. Както за загряване на основната напитка, след това могат да бъдат използвани и обичайните плоча. Така, че е необходимо да се излива прясното мляко в купа емайл, сложи на огъня и оставете да заври. В това състояние, напитката е желателно Инкубиране в продължение на петнадесет минути, и след това напълно се охлажда. Освен това, в преварена и охладена надолу мляко, за да добавите стартер и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки остават. Получената смес се изсипва в предварително стерилизирани форми и подсуши, и след това да ги постави в киселото мляко. След това, на капацитета трябва да се покрива с капак, поставете в режим на отопление, и да се обърнат. В зависимост от това, което допълва използвате и как искате да получите плътността на продукта, кисело мляко може да се приготви от 4 до 10 часа.

Други опции десерти

Какво друго може да се направи с помощта на устройство, като например кисело мляко? Рецепти за млечнокисели продукти не могат да бъдат намалени само на факта, че се използва мляко и квас. В края на краищата, днес има толкова много други съставки, с които можете да направите един много вкусен и полезен десерт за цялото семейство. Нека разгледаме някои от тях по-подробно.

Отнасяйте за любителите на кафе

Рецепти за кисело мляко Tefal почти неразличими от тези начини за готвене, които са предназначени за марката "Moulinex" и така нататък. Ето защо ние не ще се фокусира върху производителя и представляват универсални възможности.

Така че, ние се нуждаем от кафе десерт:

• фин пясък захар - 110 г;
• разтворимо кафе или - 4 големи лъжици;
• мляко 4% мазнини - около 1-1.2 литра;
• квас - добавя в съответствие с инструкциите.

Как да се готви?

Прясно мляко трябва да бъде доведен до кипене и след това се разтваря в него всяка фина кафе и захар. Получената напитка е необходимо да се охлади, поставете го кваса и разбъркайте добре. Допълнителна хомогенна маса за кафе, за да се разпредели върху формите, да ги покрива с капак и се слага в устройството. След 8 часа кисело мляко излагане трябва да се постави в хладилник в продължение на 60-120 минути и сервирайте.

Обилна закуска за деца

Кисело мляко десерти, рецепти за които считаме в тази статия може да включва много различни компоненти себе си. Нека разгледаме какво би се случило, ако такова лечение, за да добавите бисквитки и бонбони. За това ние трябва:

• фин пясък захар - 70 грама;
• бонбони всеки цвят, но без глазура - 5 бр;.
• маслена тесто "Юбилейна" - 4 бр.;
• мляко 4% мазнини - около 1-1.2 литра;
• Бери кисело мляко крадец - 1 порция.

Готвене вкусна закуска

Дебел прясно мляко трябва да се налива в метална купа и оставете да заври и след това свалете от огъня и се охлади напълно преди излее захар. След това, на напитката, която искате да добавите част от Бери кисело мляко, купен от магазина, и се разбърква старателно. Освен това, на дъното формите трябва да положи разпадна бисквитки и нарязани бонбони, а след това изсипете ги предварително приготвен квас и задайте в устройството до 8 часа. След това продуктът се изисква да се поддържа в хладилно помещение, и след това служи. Трябва да се отбележи, че такъв деликатес се оказва много вкусно, ароматно и сърдечен.

Полезна десерт с плодови консерви

Как да си направите вкусна лечение с помощта на устройство, като например кисело мляко? Рецепти за тези продукти може да включват не само пресни плодове, но също така и консерви. След десерт с тях ще бъде по-сладък и ароматен.

Така че, ние трябва:

• Консервирани плодове, (ананас, праскови, сливи, кайсии и др ...) - 4 бр.
• сладък сироп (една, в която са били на плода) - 5 големи лъжици;
• мляко 4% мазнини - около 1-1.2 литра;
• квас - добавя в съответствие с инструкциите.

Метод за получаване

Прясно мляко трябва да се вари на силен огън, а след това свалете от огъня, охлажда се, добавете нарязания на ситно консервирани плодове, сладък сироп, както и необходимото количество квас. Всички тези съставки трябва да се смесват с миксер, след което се излива в стерилизирани форми и варени в мляко е около 5-8 часа. Готов десерт трябва да покрива и се съхранява в продължение на поне два часа в хладилна камера.

Направете ванилия десерт с мед

Към днешна дата, тя се развива с невероятна редица десерти, които могат да се приготвят с помощта на кухненския блок като кисело мляко. Рецепти ферментирали млечни продукти включват не само стандартен пакет от продукти, състоящи се от мляко и мая, но и други съставки. Те могат да направят една домашна деликатес много по-вкусни и по-здрави, за да се продава в магазина. За този продукт, може да се наложи от следните компоненти:

• ванилия - добавяне на вкус;
• Мед вар Пресни - 5 големи лъжици;
• кафява захар - малко (добавяне на вкус);
• плоча бадемово - 3 десертни лъжици;
• мляко 4% мазнини - около 1-1.2 литра;
• квас - добавя в съответствие с инструкциите.

Ние правим полезен десерт

За да се подготви такъв продукт трябва да се вари мляко, а след това се охлади, добавете ванилията, пресни вар мед, кафява захар (по желание), блюдото от бадемите и квас. Освен това, всички компоненти, необходими за разбъркайте добре, лежаха на сухи форми и пуснати в кисело мляко. Като цяло, такова лечение се подготвя за около 7 часа. След десерт се сгъсти, трябва да е плътно покрива и се съхранява в хладилник. Трябва да се отбележи, че този продукт се превръща не само вкусни, но и да задоволява и питателна.

Вкусни и деликатен сирене

Извара в кисело мляко - не е мит. В действителност този млечен продукт, често се прави с помощта на устройството за презентация. За това ние трябва:

• прясно мляко на всяко съдържание на мазнини - 1 L;
• квас за производство на извара - бутилка.

Как се прави?

методи за получаване на сирене и кисело мляко в киселото мляко са много сходни. Въпреки това, разликата между тях е все още там. За да направите това, се налива млякото на всяко съдържание на мазнини в съд емайл и след това го оставете да заври и се охлади напълно. Освен това, в охладена напитка, за да добавите стартер и Разбъркайте добре съставките. След това, на масата, е необходимо да се излива в контейнер за производство на извара (ако имате) и се поставят в устройството. Да направим такъв продукт трябва да бъде в кисело мляко около 4-6 часа. След този период, единна и гъста смес се изисква да се излива в тенджерата и веднага я поставете на водна баня. В това състояние, масата на млечни продукти се препоръчва да издържат най-малко 45 минути. Съдържанието на резервоара е необходимо да се постави в тензух и да се отцеди цялата серума. В резултат на това вие трябва да получите много нежен и вкусна извара, които трябва да бъдат представени на масата заедно със заквасена сметана, захар или зрънце конфитюр.

За да обобщим

Както можете да видите, кисело мляко (рецепти бяха разгледани малко по-висока за него) е много полезен домакински уреди. С него можете да създадете невероятно вкусна и здравословна десерт, че ще се радва не само възрастните, но и децата. Трябва също да се отбележи, че в допълнение към класическия кисело мляко, в такова устройство е доста лесно и просто е най-деликатната глоба извара, кефир, кисело мляко или дори katyk. Бъдете уверени, че след като с помощта на това устройство, никога няма да го изостави.