Конфитюр Cherry: полезна рецепта сладко-кисел радост

За чай с кифлички или мек крем сладолед - всички подходящи черешово сладко. Рецептата на изготвянето му е толкова просто, че тя може да овладее дори дете. Многобройни възможности за неговото изпълнение ще се запази максимално количество витамини, полезни плодове.

Защо череша?

Известен още от древни времена, плодът може да спечели сърцето на всеки оригинален сладко-кисел вкус. Но това не е само последният прави черешката толкова привлекателен за кулинарни изкушения. Работата е там, че е буквално ценно съкровище за тези, които редовно го консумират. В действителност, това комбинира противовъзпалително, имуномодулаторните и тонизиращи свойства. Между другото, повечето от тях консервирани чрез топлинна обработка, дали задушени плодове, конфитюр или череша конфитюр. И тъй като трябва да се опита да се запасите за зимата полезен десерт.

Сладко вишнево: класически рецепти

Как да стигнем до подготовката, си струва да припомним, че почти винаги е в тази рецепта череша приготвени в собствената си сок. И тъй като захарта трябва да се смесва с плодове в съотношение 12:58. Преди да направите това, плодовете трябва да се измиват старателно, за предпочитане под течаща студена вода, отстранете семената и дръжката. След това се заливат със захар и се оставя за известно време да отида сок.

Следван сложи контейнер на череша смес на огъня, изчакайте, докато пяната започва да образува и последният се изважда. Теоретично, описан процесът може да отнеме приблизително четиридесет до петдесет минути. След приключване на ястията от котлона и оставете да изстине полу-сладко. След това сместа се загрява отново, изложени на стъклениците и всичко - готов нашата череша конфитюр.

подготовка Рецепта може да бъде значително по-опростена, ако смачкани плодове с блендер преди излее черешите със захар. След това ще бъде достатъчно, за да донесе на сместа да заври, отстранете пяната, образувана и се вари още пет или десет минути и да служи, или навивам в стъклени буркани.

добавете заквасена

Сладко вишнево, рецептата на която включва използването на лимони, ще се ползва от феновете на играта на контрасти.

За подготовката му е необходимо килограм череша, лимон и две 0,5кг захар.

процеса на готвене себе си е както следва: черешите се промива, той се отстранява от костта и се нарязва на малки парченца. На следващо място, триене на една лимонова кора и я прикрепете към смес от череша. Тогава там е сок изцеден от два лимона.

Подготвената смес се изпраща на огъня и доведен до кипене, след което се прехвърля в двадесет минути копнеж режим под капака. За определен период е изтекъл - можете да добавите захар средства. Смесва се добре и се готви на средна температура до гъста маса. След това можете да разширите го горещо в стъклени буркани, готини и се изпращат за съхранение в хладилника.

Заслужава да се отбележи, че датата на изтичане на засядането е малка, само няколко седмици, така че тази рецепта не е толкова често се използва.

студен подход

За да се запазят витамините и да се подготвят вкусни сладко, череша е възможно, ако не се използва за приготвяне на кафе.

Как да се готви на сладко от череши по този начин? Достатъчно е да се почисти череши, го премахнете от костите, котлет в блендера, попълнете със захар, разбърква се и се изсипва в контейнери. След което те са изпратени на фризера.

Ето как бързо и лесно приготвяне на черешов конфитюр по три различни начина.