Сандвичи с цаца и краставици - и закуска и обяд

Буквалният превод на сандвич като "хляб и масло". Кой пръв започна да ги готвя? Сега е трудно да се определи. Евреи обратно в старите дни матца намазва мляко и мед или смес от фъстъци и плодове - сандвич умъртвяват.

Датчаните са отдавна подготвят сандвичи с пушена риба и пържен лук. Шведите също са големи фенове на такава храна, така че мисля, че те изобретил сандвичи. Припомнете англичанина Джон Монтагю, който ги обича много. От каквото и да излезе, че е важно, че сега е по-проста, на пръв поглед, ястие (като сандвичи с цаца и краставици) - най-популярният в света.

Това, което е толкова привлекателен? Първо, тя не се нуждае от дълго време за производство. На второ място, можете да използвате различни продукти. На трето място, те могат да се готви още едно дете. Четвърто, винаги можете да се подготвят набор от същите сандвичи различни продукти. В наше време, те са много популярни. Твърде много заведения за бързо хранене, заведения за бързо хранене съставляват тяхното меню на различни видове сандвичи: Сандвичи с цаца и краставици с варено месо или шунка, топла сирене, вегетариански с маруля и домати и така нататък.

Сандвичи яде с пръсти, само полъх или комплекс удобно да се хранят седнали на една маса с вилица.

Сандвичи с цаца и краставица

Както знаете, на цаца - най-любим продукт съчетава добре в сандвичи. Копърка - е малка риба, в нашия случай тя се намира в района на Балтийско море. Тя пушени и консервирани в олио за дълго време. Сега цаца - това е начин за запазване на всички малки риби: сардини, аншоа, цаца глоба. Нейният първи пушено, поставени в буркани и се изсипва масло. Сплескани банки поддържат в автоклави при висока температура. Златен "цаца" - питателна и вкусна продукт, но сандвичи са само деликатес.

Хлябът е по-добре да се вземе черен Бородино, може да бъде търговец. Такъв сандвич ще изглежда апетитна ако Khlebushek образно нарязани, например, диамант, триъгълник.

Краставица може да бъде както пресни и солени и кисели. От краставица и това зависи от определен набор от продукти.

Обикновено не почиствайте цаца, в дясно на консервирани рибни кости и меки било. Но ако сандвичите се подготвят за блок маса, можете да внимателно отстранете главата, гръбначния стълб, вътре. По този начин, лекувани "златна рибка" просвам на парче хляб в средата на гърба сложи тънък резен от кисели краставици и стръкче зеленина.

Ако краставицата, тогава филийка хляб намажете с тънък слой майонеза, а след това сложи кръг парче краставица и една четвърт от твърдо сварени яйца, поставени в началото на цаца. Украсете с клонче магданоз.

Туршия нарязани по дължина на тънки ивици, хляб проби импрегнират цаца масло посочено: краставици резени редуват с риба.

Сандвичи с цаца и краставици могат да се затварят: една филия хляб полага "спред-eagled" цаца и резен краставица и други смазва майонеза и след това добавете ги пъхна вътре, поставен върху една чиния, капак, да речем, дъска за рязане, като натиснете и се слага в хладилника за 2-3 часа. Преди сервиране, украсете със зеленина сандвичи.

Сандвичи с цаца и домати: филийка хляб спред с майонеза. Домат-добре е да се вземе голям време за сандвич е само една филийка домат, ако по-малко, а след това на филийки нужда. Копърка сложи парче домат. Декорация - пикантни зеленчуци.

Сандвичи с цаца и яйце: този сандвич ще по-добър вкус, ако го варете на тост. А филийка хляб или тост намазани с тънък слой майонеза, сложете няколко кръгчета нарязани твърдо сварени яйца или се поръсва със ситно нарязан яйце. Казано най-добрите цаца.