Лесно кифла рецепта с кисело мляко

Благодарение на напредъка на съвременните готварски много любовници са станали толкова разглезена, че те отново побеждава мързеливи, за да се готви нещо вкусно за техните близки. По-лесно, разбира се, отидете в магазина и да си купите готови хранене, но тя все още не е един и същ. В крайна сметка, това, което се подготвя собствените си ръце, тя има много по-приятен вкус. Но ако говорим за палачинките, те като че ли ме, за да може да се готви всяка жена. Е, най-малкото защото те просто не се прави, а процес на готвене не отнема много време. Но това, което след това се оказва, вкусен!

Има няколко начина да се пекат палачинки. Може би най-популярният е да подготви палачинки с кисело мляко. Това е, което ние ще говорим. За да започнете, аз ще ви разкажа за някои от триковете, които трябва да знаете, за да се подготвят вкусни палачинки.

Що се отнася до кисело мляко, какво ще се влошават по-добре. В идеалния случай за готвене палачинки по-добре да се използват пресни кисело мляко и малко postayanno в хладилника. Дори и да е леко помрачен, не се притеснявайте. Между другото, съдържанието на мазнини кисело мляко също играе роля. Т.е. колкото повече е съдържанието на мазнини, толкова по-добре. От ниско съдържание на мазнини храни, за да получите тези палачинки няма да работи. Преди готвене на тесто, кисело мляко трябва да се загреят, но това трябва да се направи внимателно, защото този млечен продукт може бързо Ексфолира. Много в загрява кисело мляко добавят преварена вода, за да се постигне желаната температура. Това не е задължително, достатъчно е да се топло кисело мляко.

На как да бъде кисело мляко зависи от количеството на добавената натрий. Отколкото е кисел, толкова повече трябва да се вземат за хляб. Друг малък трик: смесване на киселото мляко и содата, последните, както се прави в други печене на сладкиши, за погасяването на оцет не е необходимо.

Трябва да знаете как да се готвя в тесто за палачинки с кисело мляко. Тя трябва да бъде с дебелина достатъчно, като например високо крем мазнини. Ясно е, че ако това е течност, печенето получаваме повече, отколкото палачинки палачинки.

Вкусни палачинки се пекат с добавка на захар. Как да добавим това, всеки решава индивидуално. Бих искала да отбележа само едно, че захарта не осигурява само сладост, но също така дава цвят на продукта: Колкото повече захар, толкова по-zazharistymi и са получени румени палачинки.

Така че, ощипвам, отворен, като, всичко. А сега да разгледаме някои прости, но вкусни рецепти.

Muffin рецепта с кисело мляко N1

Съставки: 2 чаши кисело мляко, брашно, 1 яйце, сол, сода бикарбонат захар.

Начин на приготвяне: размахване яйцата, добавете към него отопляем кисело мляко, сол на вкус и захар. Сипете една чаена лъжичка сода за хляб и брашно. Брашно нужда да излее толкова много да се направи гъста тесто. Загрейте тиган с растително масло и се разпространява на тестото с лъжица в нея, за да получите кръгли палачинки.

Ако мислите, че палачинките се пекат само от брашно, то вие сте дълбоко погрешно. Но те могат да бъдат получени от картофи, лук, моркови.

Рецепта палачинки кефир N2

Състав: 0,5 кг картофи 1 лук, 2 яйца 4 супени лъжици кефирни, 3 супени лъжици брашно, сол.

Начин на приготвяне: почистете картофите и го втрийте на малък ренде. Към тях се прибавят ситно нарязан лук, кисело мляко, яйца, брашно и сол на вкус. Всички разбъркайте добре до тогава, докато ние сме получаване на хомогенна маса. Фрай палачинки в кипяща масло над средните топлина.

Muffin рецепта с кисело мляко N3

Състав: 500 г моркови, 3-4 супени лъжици кисело мляко, 1 яйце, 2-3 супени лъжици брашно, захар и сол на вкус.

Начин на приготвяне: моркови чиста и търкайте на малък ренде. Като прибавим към нея разбитото яйце, кисело мляко, брашно, сол и захар. Всички микс, като се уверите, че цялата маса беше умерено дебела (доста зад лъжицата). Печете палачинки в горещо масло.

Muffin рецепта с кисело мляко N4

Състав: 300 г лук, кисело мляко чаши 0,5, 0,5), чаши брашно, 1 яйце, захар и сол на вкус.

Получаване: Beat яйцето в чиния. Тиквички измиване и кора. Настържете. Добавете настърганата тиква кисело мляко, разбито яйце, захар, сол и брашно. Разбъркайте добре. Тестото трябва да бъде като гъст крем, ако тя е с дебелина, е необходимо да се разреди малки количества от кисело мляко. Пече се в предварително загрята тиган с малко растително масло.