Фетучини с пиле и гъби фетучини с бекон.

Каква е фетучини? Това е вид италианска паста, не е много широк, но дълги макаронени изделия, които са сгънати в малки и насипни гранки. Тя изглежда като фетучини гнезда. В Италия пастата се варени у дома: на първо място, месят тестото, а след това нарязани, а след - готвя. Ние фетучини може да се купи във всеки супермаркет.

Фетучини, както всяка друга паста придобива пълен вкус в микса с сос и различни съставки.

Фетучини с пиле и гъби - крехко и здравословно ястие за тези, които обичат да се хранят вкусно, докато разходите най-малко време да се готви. Също така вкусно и удовлетворяващо получава фетучини с гъби и бекон.

Ние предлагаме да опитате тези и други тестени изделия рецепти.

Фетучини с пиле и гъби

За да сготвите, ще се нуждаете от следните продукти:

• 250гр "фетучини" юфка;
• 2 пилешко филе;
• 200 гр замразени гъби;
• 150 г 10% крем;
• Четиресетграм пармезан;
• масло;
• сол.

Получаване.

Фетучини с пиле и гъби получават по следния начин. В солена вода се вари фетучини (готвене време, посочено в опаковката). Изплакнете пилешки филенца във вода, подсушете с хартиени кърпи за ръце и нарязани на малки парченца размер. Размразяване на гъбите, отстраняване на излишната влага и ги запържваме в малко масло. В тиган и сложете парчетата филе ги гасят в продължение на 10 минути с черен пипер и сол. След това изсипете в тенджерата с пиле сметана настърган и настърган (плитък) сирене. Варете соса за известно време, докато, докато се сгъсти. В тиган с фетучини на сос Transfer варено, разбъркайте добре и топли Фетучини с пиле и гъби за няколко минути.

Фетучини с бекон

За да се подготвите храна за шест души, ще ви трябва:

• 4 лук крушки;
• маслиново масло;
• 450 грама бекон;
• скилидки чесън;
• голям лук;
• опаковки Фетучини;
• сметана (125 мл);
• 3 жълтък;
• пармезан 75 гр;
• пипер и сол.

Получаване.

В тиган с дебело дъно загрейте зехтина на средна температура. Нарежете шалот, която се готви в масло, докато, докато омекне. Нарежете бекона на тънки ивици и се добавят в тигана с лука. Запържва до бекона няма да получите румен цвят. Има също така да преминава през чесновница чесън и махнете тенджерата от котлона.

Сварете спагетите в леко подсолена вода. Важно е да не се извари Фетучини, по-добре малко по-рано да ги изхвърли в гевгир.

В отделна купа разбийте жълтъците с помощта на Венчето яйцата, настърган пармезан сирене и сметана.

Излива се в тиган с паста смес от пържен бекон, и след това с крем сос. Добавете малко сол и черен пипер. Поставяне разбъркайте добре.

Фетучини с манатарки

За да се подготви три партиди от този прекрасен ястие, ще се нуждаете от следните съставки:

• 250 грама фетучини;
• пипер и сол;
• Белите замразени гъби (200гр);
• Стъргани пармезан (3 супени лъжици);
• чесън;
• розмарин (чист);
• масло (неосолено);
• черпак зеленчуков бульон;
• зехтин.

Получаване.

Първи размразяване гъби, промива тях и нарязани на малки парчета, които след това се пържи в зехтин (около 15 минути). Розмарин фино котлет с нож.

Готви Фетучини, но в никакъв случай не ги преварявам.

отопляеми зехтин подрастващи преминали през чесновница чесън (1 карамфил). След това, за да добавите гъбите и ги запържете седем минути. След това изсипете в тенджерата с гъби зеленчуков бульон, изчакайте, докато кипи, течността се изпарява и добавете парче масло. Всички съставки се смесват ефективно, къкри още пет минута сол, черен пипер и розмарин. Фетучини разпространение в тиган с гъби, разбърква се добре и се изсипва 3 супени лъжици вода. Паста запържете за няколко минути, поръсва се с настърган пармезан и разбъркайте отново.

Вечерята е готова. Бон апети!