Ние правим супа с кюфтета по различни начини

Супа с кюфтета - това е чудесна алтернатива на настоящото украински червена супа, варени говеждо месо с кост. Трябва да се отбележи, че по отношение на вкус, той практически не се различава от посочените по-горе ястия. В същото време подготвя храна много по-бързо и по-лесно.

Вкусни и подхранващ супа с кюфтета: снимка, рецепта

Ние трябва да направим червена супа с вкус на смесена плънка:

• кисело зеле кисело - 1,5 чаши;
• свинско месо + - 350 г;
• цвекло е малък - няколко грудки;
• голям морков - 1 бр.
• глава луковични бели лук - 2 бр.;
• средни картофи - 2 бр.;
• билки, сол, Lavrushka, смлян черен пипер - използвани за вкус и желаните;
• филтрирана вода - 2-2.3 литра.

Получаване на смесен кайма

Сибирски борш с кюфтета се подготвя доста лесно. За да започнете да уханна плънка. За това е необходимо да се изплаква на говеждото и свинското месо, а след това се смила с глава лук на бял лук мелница. В непосредствена близост до продукта, който искате да добавите черен пипер и сол. Разбъркайте добре съставките, те трябва да се оставят настрана, до момента, докато варени зеленчуков бульон.

обработка на зеленчуци

За да направите подхранваща супа с кюфтета, трябва да бъдат подготвени не само за мляно месо, но също така и всички необходими зеленчуци. За да направят това, те трябва да се почисти и котлет. Лук и картофи трябва да се режат на кубчета и пресни моркови и цвекло се трият в голям ренде.

Готвене супа на печката

Супа с кюфтета на цялото семейство трябва да бъдат подготвени в голяма тенджера. Необходимо е да се влее достатъчно количество вода и след това пуснати кисело зеле, настърган lavrushku цвекло и оставете да заври и варете около ¼ час. В непосредствена близост до съставките, което трябва да се добавят картофи, моркови и лук. Опитни храни със сол и бахар, те следва да се преразгледат и ври за 15 минути.

В края на необходимата на готовата плънка рол спретнати топки заяви време ostrozheno ги понижи в червено бульон кипене. В този състав, вкусна супа с кюфтета необходими, за да се готви на слаб огън за около 23 минути, след което свалете от огъня, аромат с билки и се оставя да престои, покрити от известно време.

Правилно служи червена супа на масата

Осъществяване на подхранващ супа, той трябва внимателно да се разпространява над чинията супа и веднага след това присъства на членовете на семейството. В допълнение към тази проста, но много вкусно вечеря, можете да подадете самун пресен хляб, и заквасена сметана или майонеза.

Направи супа с кюфтета в multivarka

Ако не искате да използвате печката за подготовката на такъв прост обяд, ние ви препоръчваме да multivarku прилага. Тя ще стане червена супа още по-питателна и здравословна. За това ние трябва:

• Зеле млад - ¼ от малкия жак;
• домашни птици бройлери гърдите - 500 г;
• цвекло е малък - няколко грудки;
• голям морков - 1 бр.
• глава луковични бели лук - 2 бр.;
• боб червени или бели - ½ чаша;
• билки, сол, Lavrushka, смлян черен пипер - използвани за вкус и желаните;
• филтрирана вода - в зависимост от модела Multivarki.

Ние мляно пилешко

За да се подготви това ястие бързо препоръчваме да използвате пилешко кайма. С него червена супа ще бъде по-пълноценна и ароматно.

Така че, за да се кюфтета, пилешки гърди изискват напълно размразени и след това освобождават кръста от костите и кожата. Освен това, те трябва да бъдат смачкани с помощта на смесител заедно с пречистена главата бели лук. След това, следва да се добавят съставките в сол и пипер, след това се разбърква добре до хомогенизиране.

Подготовка зеленчуци

След готвене плънката трябва да започне обработване на зеленчуци. Те трябва да се бели, а след това котлет: картофи и лук, нарязани на кубчета, моркови и цвекло и решетка. Също така много фино котлет се изисква и младо бяло зеле.

Що се отнася до червен боб, тя трябва да се пере, налейте вода от чешмата и се оставя да набъбне дори за един ден. използване на консерви боб продукти също са позволени, но без солев разтвор.

Загрява multivarka обработка супа

Подготовка на всички продукти трябва да започне тяхното приготвяне. За тази цел, на кухненската единица трябва да се излее водата за пиене, а след това сложи прясно зеле, червени зърна, цвекло. Подправете с подправки и съставки Lavrushka, те трябва да бъдат оставени в режим на гасене на 30 минути. До тях искате да добавите моркови, картофи и лук. В този състав, червено супа трябва да се готви за около 23 минути.

След като зеленчуците и зърната са нежни, те искат да се публикуват и предварително оформена кюфтета. Но това, че не са разделени, се препоръчва да ги поставят само в силно кипяща бульон. По-късно супа с кюфтета и боб трябва да се готви за около ¼ час. През това време, кайма трябва да бъде напълно мека и подходяща за консумация от човека.

Правилно служи първото ястие на семейна вечеря

Осъществяване подхранваща червена супа с кюфтета, той незабавно се изисква да аромат с много пресни билки и разпръснати в дълбока чиния. Сервирайте ястието завърши първите членове на техните семейства, или поканените гости желани горещо с филийка хляб, мазнини майонеза или заквасена сметана. Трябва да се отбележи, че такъв прост и бърз обяд много добре ти и целият ти дом запълни.