Ние чийзкейк с череши по различни начини

Как да си направим домашно чийзкейк с череши? Рецепта с снимка на тази необичайна и много вкусна торта ще бъде представена по-долу. От този материал ще научите за това как се омесва тесто за този десерт и подготвени плънка.

Чийзкейк с череши Рецепти със снимки на домашни лакомства

Торта рецепти такъв огромен брой. Въпреки това, едно нещо, то не се променя. Този сладкиш от маслено тесто тесто. Той се замеси в маргарин или масло. Що се отнася до запълване, тя може да се състои от различни съставки, включително сирене, извара, сметана и други млечни продукти.

Класически чийзкейк с череши, направени с извара маса, която е силно разбита през миксера. Но първо първите неща.

Така че, за да трябва да се закупи чийзкейк с череши у дома за теста:

• яйчни жълтъци - 4 бр;.
• качество маргарин - 175 г;
• дезинтегрант тесто - 5 грама;
• Бяло брашно - 2 чаши;
• пудра захар - 1 чаша.

Смесване пясъчни основи

Чийзкейк с череши от тестото се оказва особено вкусна и търг. За да се месят в основата на тази торта, се добавят жълтъците с омекотена маргарин и малко бяло брашно и бакпулвер.

Основно омесва продукт получаване на хомогенна еластично тесто, тя се поставя върху чиния и се изпраща на хладилна камера за половин час.

Съставки за пълнене на сирене

Чийзкейк с череши и крема сирене може да се пече, а не само за ежедневието на работния плот, но и за всеки празник.

За нас пай попълване със следните съставки са необходими:

• яйчен белтък - 4 бр;.
• ниско съдържание на мазнини извара - 175 грама;
• прясно костилка череша - 200 г;
• фин захар - 1/2 чаша.

Получаване на пълнеж за пай

Пълнежът за този десерт е много проста. Белтъка Изкарват в силна и стабилна пяна. Също така отделно сбиване ниско съдържание на мазнини извара през фино сито. На следващо място, двете съставки са комбинирани в един пот, добавете към тях захарта и разбийте отново добре.

Що се отнася до пресни череши, това се измиват добре и се премахнат всички кости. Ако не сте в състояние да получи такъв Бери, а след това, вместо да можете да използвате ягоди, малини, боровинки, къпини, касис, цариградско грозде и други. Между другото, вместо пресен продукт е разрешен за употреба и замразени. Въпреки това, преди да се приложи тя трябва да се размразява и се отстранява излишната сироп.

Получаване на пай и сладкиши

Чийзкейк с череши в дома формира съвсем проста. За да направите това, да приеме формата на огнеупорен и да го разпространява всички предварително приготвени shortcrust сладкиши. Преди видеоклипа не е да бъде. Основата трябва да се преобразува в резервоара с прави страни в тава за печене.

След като тестото е изложена, тя се поставя слой от пресни череши без семена, която е покрита с протеин маса сладко-извара. В такъв полуготов продукт се изпраща в пещта. Поддържане на температура 180 градуса, десертът се пече за 45-57 минути. През това време, масленки тестото трябва да бъде добре запечени и извара и протеинови пломби - замразяване.

Подаване десерт за празничната трапеза

Чийзкейк с череши, изготвен в съответствие с горната рецепта, оказва се, не само много вкусна и нежна, но и невероятно красива. След процеса на печене торта е пълно, той се отстранява от фурната и оставете чиниите до пълен ostuzhennoy.

С течение на времето, чийзкейк леко се измести върху за торта и се сервира на масата. Ако е необходимо, повърхността на тортата може да бъде украсена с пресни череши или други плодове.

Друго изпълнение на получаването на пай

Както бе споменато по-горе, чийзкейк у дома могат да бъдат приготвени по различни начини. Ако извара и протеинови пломби не отговарят на вас, а след това да се създадат такива деликатеси препоръчват използването на конвенционален крем.

Тесто за черешов пай да направи пясък. Така, рецептата остава непроменена. Що се отнася до запълването, ние се нуждаем от него:

• фина захар - 1,5 чаши;
• прясно костилка череша - 200 г;
• захаросани плодове - на вкус;
• дебелина високо съдържание на мазнини крем - 400 грам

Как да се подготви плънка?

Sour маслен крем за този пай се оказва много вкусно. За да го направи, а на мазнини млечни продукти, трябва да се бият с миксер, постепенно добавят към нея 1 чаша захар и малко захаросани плодове. Необходимо е също така да се изплаква пресни череши и лиши костите й.

Процесът на формиране и печене

Внимателно изложени shortcrust сладкиши във формата на дълбока едностранно, то трябва да се поставят плодове, вие искате да се поръсва със захар, 0,5 чаши. В такъв полуфабрикат трябва да бъдат изпратени до фурната. При температура от 180 градуса основа за пекат чийзкейк бъде около 40 минути.

След като тестото е златисто кафяво и череша карамелизиране, те трябва да бъдат отстранени. След това цялата пай е необходимо да се запълни голяма част от бита сметана със захар и захаросани плодове. В такъв полуфабрикат е длъжен да изпрати обратно във фурната, но в продължение на 5-10 минути.

След изсипва сметана десертни пълнежи отстраняват и се охлажда директно във формата. Ако се опитате да изрежете тортата, докато е горещо, а след това всички пълнене му ще излезе.

Сервирайте на масата

Вече знаете как печен чийзкейк с череши и захаросани плодове. След пълно ostuzhennoy пай се отделя от формата с помощта на шпатула и се поставя в голям поднос. Преди подаване на празничната трапеза десерт препоръчва се поръсва с пудра захар или парченца шоколад.

Сервирайте сладкиша с захаросани череши и сметана, гостите ще бъдат като чай заедно. Бон апети!