Пиле в бутер тесто: най-добрите рецепти

За повечето хора, пилето е основното ястие на трапезата си. Това води до факта, че в един момент, ти осъзнаваш, че всички ястия са опитвали го вече, и че е време да мислим за това, да диверсифицират своите менюта. В нашата статия пилето в бутер тесто, или по-скоро интересни рецепти на готвене. Сред тях ще бъде точно това, което не сте опитвали и никога не варени.

Пиле в бутер тесто с гъби и боровинки

Това ястие може да се окаже основен празник на масата на Нова година. которой предлагается ниже, готовится несложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Пиле в бутер тесто, рецепта, която се предлага по-долу, подготовка лесно, а резултатът е определено надмине всички ваши очаквания.

Стъпка по стъпка подготовка на ястия е както следва:

1. Пилешко филе книга нарязани, отскача и разчленен на формирането на хранителната филм. Краищата на всяка филе трябва да бъдат малко по-за да отидете на предишния. Готови "кърпа" смазана смес пипер и земята мащерка (2 часа. Лъжици). В центъра на пълнежният слой се полага сушени боровинки (50 г) и конфитюр боровинка (300 г). След това внимателно се претърколи филе руло и закрепва с клечка за зъби. Получава ролка е изложена в тиган с горещо масло и Скара от двете страни. След това той трябва да бъде предаден на хартия за печене и изпраща в предварително загрята фурна за още 15 минути.
2. На пържене с масло пържени гъби (600 г), се охлажда и натрошен смесител.
3. Еклери се нарязва на парчета 2. В първия положени слой половин пълнеж гъби, отгоре - ролка и след това останалата смес гъби. След това, втората ролка образуване на покрити тест.
4. Пиле в еклери изпечен в пещ в продължение на 30 минути при 180 °. За плочата на маса може да бъде предоставена, както в горещ и в охлажда състояние.

Пиле "Уелингтън"

Известният празнично ястие "говеждо Уелингтън" традиционно се прави от говеждо месо. Въпреки това, той се получава от пиле не е по-лошо, и времето за готвене се изисква много по-малко. За удобство филе изпечен в партиди.

Пиле в еклери за тази рецепта се получава по следната последователност:

1. Фурната се загрява до 200 градуса.
2. Egg бита с една чаена лъжичка вода.
3. Пилешки филенца (4 бр.) Ground втрива мащерка (½ ч. Лъжички) и черен пипер (¼ ч. Лъжици).
4. Подготвената пиле пържени в масло (1. Spoon) в продължение на 10 минути на среден огън. Пържено филе е изложена в купа и се покрива с фолио.
5. В друг тиган, добавете една супена лъжица масло. Пържени гъби (100 г) и ситно нарязан лук.
6. Крема сирене (80 ж) се смесва с горчица (1 супена лъжица. Лъжица).
7. Еклери (250 г) се търкаля в формата на квадрат със страна от 35 cm. Square нарязани на 4 еднакъв размер.
8. На всеки квадрат е изложена на гъби смес супена лъжица, пиле и една супена лъжица от крема сирене с горчица.
9. Ръбовете на яйцето тестото смазване, след това премахнати и залепени заедно над пълнежа. Оказва пай.
10. Готови продукти се поставят в тава, намазана с яйце и се оставя във фурната за 25 минути.

Затворен пилешки пай: рецепта

За получаването на торта пиле филе (500 г) се нарязва на кубчета. Освен това, за пълнене трябва да бъде нарязан сурови картофи (2 бр.) И лук (1 бр.). Към приготвени съставки, добавете сол, черен пипер и други подправки за вкус. Плънка разбъркайте добре.

Нестабилна мая тесто (500 г) се нарязва на две неравни части. Plast-голям разточва с точилка и се разпространява върху хартия за печене, намазана с масло, така че краищата малко обесване. И положи на върха на запълването равномерно разпределени. След пиле смес затваря втората образуване на тесто. На върха на утайката става дупка, в която се излива в 50 мл вода. Преди печене на тестото се препоръчва за смазване на разбитото яйце, за да получите нова лице пилешки пай. подготовка Рецепта включва изпичане на изделията за един час в предварително загрята на 180 ° пещ. Отвътре се оказва, сочни и хрупкави отгоре.

Пилешко бутче в бутер тесто

Това лесно за приготвяне ястие е различно нестандартно, оригинално представяне. Ще играя тази рецепта в живота може дори тези, които досега само се запозна с готвенето.

За да се подготви храната на първо място в долната част на крака (5 бр.), Трябва да се измие и ги подсушете с кърпа. След това те се втрива със смес от сол и пипер и пържени в олио от двете страни. По това време еклери се нарязва на тънки ивици 1 см. Когато пищяла леко охлажда, те са спирално навита тесто (100 г на 1 бутче). Open част (костите) затваря фолио. Пиле в еклери печен в пещ за само на 40 минути при температура от 200 ° С

Delicious бутер тесто с плънка от пиле

Според тази рецепта, можете да се готви вкусни торти с сочно пиле, задушени в сметана. За пълнене на първите лук и чесън (2 филии) Passero продължение на няколко минути в растително масло, след това поставен върху тенджерата нарязан (500 д) и пържени до златисто кафяво, последвано добавят гъби (100 г). Поне тигана излива сметана (100 мл), след пълнене се охлажда до пълното изпаряване на течността.

За производство на понички нужда 6 правоъгълника от бутер тесто със страници 6 и 12 см. От едната половина на всеки правоъгълник, изложени парче сирене, лъжица пиле пълнене, след което тя се сервира на наличните в тестото. Три тест ръка леко попарен. В предварително загрята фурна пайове се пекат за 30 минути.

Закуски tartlets с пиле и гъби

Без закуски, обикновено не правя никакви специални събития. Те са не само част от менюто, но и голяма украса на масата.

Подгответе снек пълнено с пиле и гъби може да бъде, както следва:

1. Фурна предварително загрята до 200 градуса.
2. В зехтин (1 супена лъжица. Лъжица) пържен лук. След това започва да кафяв, тенджерата посочено гъби (200 д) и масло (20 г). След 10 минути, се добавя фино нарязан.
3. Приблизително 20-та пълнеж добавят сол, черен пипер, мащерка, сушат се (и половина часа. Лъжици) и нарязан чесън карамфил.
4. За сочност в гъбична маса се излива малко бульон (¼ чаша). След като течността се изпари, можете да премахнете тигана от котлона.
5. Всмукването мая тесто, използвайки стъклена изрязани кръгове с диаметър 7 см. Освен това, се излиза от ръба на 1 см, поставени на всеки пълнеж кръг супена лъжица и поръсени с настъргано сирене. Свободен от ръба на жълтъка на пълнене намазва.
6. Пиле с гъби в бутер тесто отива във фурната за 15 минути. През това време тесто мая ръба леко нагоре, и се окаже, много интересни tartlets.