Пиле Киев рецепта International

Историята на това ястие е дълъг и загадъчна - да кажем котлети Киев рецепта е изобретен от украинците (което става ясно от заглавието), но и за титлата "пионер" в създаването на този великолепен ястия се борят и нашите съграждани, и жители, "Албион" и гурме готвачи френски, и прилагане на буквално всяка постижение на американците. По един или друг начин, но тази рецепта, след като е била измислена, а сега много се борят усилено, за да го изпълни по най-добрия начин. И въпреки че готвачът наистина вкусни, сочни, редовен пиле Киев е много трудно да се опитат във всеки случай е необходимо.

Тук е един от най-добрите ястия, които дори могат да готвят на готвач аматьор. Тези банички на kievski рецепта предлага създадени, както следва: това е необходимо да се вземат пиле (4 бр.), Масло (150 грам.), Чай (35 грама.), Яйца (3 бр.), Брашно (80 грама.). Ще има нужда от мляко (200 мл). И галета (200 гр.), както и подправки на вкус и много масло - за пържене. Важно е да изберете тези парчета филе, което буквално се раздели на две части. По-малка филийка ще трябва да обезкуражи (предварително увити в найлон), и внимателно се разстилат върху голяма дъска за рязане , така че да може да бъде увита плънка, а също и да обезкуражи - с малко по-малка интензивност. Важно е след това да отрежете филето от сухожилието да готвя бургери пържене не бръчки. Освен това, тези сочни бургери рецепта препоръчва да се отложи за времето настрана, за да отидат бавно пълнене. За да направите това, нарежете пресни билки, подправки и се смесват с омекотена масло, а след това оформи с лъжица и след няколко минути, за да изпратите във фризера - замразени маса ще бъде по-добре да останат по време на пържене. В същото време, да камшик яйцата с млякото, и след това се пристъпи към крайния монтаж на съдовете: постави пълнене на по-голяма част от филе, обхваща по-малко и ролка, така че да се получи продукта от продълговата форма.

Фрай подготвени суровини котлети Киев рецепта предлага, след като замрази за няколко минути. Преди изпращането на пържени котлети, поръсени с подправки, потопени в смес от мляко и яйца, а след това пържени, докато, докато тя ще получи вкусна златисто кафяво от всички страни. След готвене качество, стареене в хладилник и пържене на крайния ястие трябва да се реже лесно на мястото на разреза, разделяща зелено масло, и пилешко непременно трябва да има необичайно сочна и нежна.

Телешки бургери рецепта съветва да готвя малко по-различно от пилето, но резултатът ще бъде също толкова грандиозно. Трябва да се вземат земята говеждо месо (1 кг.), Яйца (2 бр.), Бял хляб (400 гр.), Подправки, билки и подправки на вкус, мляко за накисване на хляб и масло (100 гр.). Плънка трябва да се смесва добре с подправки, билки нарязани (половин порции), сол и напоена хляб. Следваща ще трябва да се смекчи маслото, внимателно го разбъркайте с вилица и се смесват с останалите ситно нарязан Зелените. Мляно отново се омесва и се разделя на няколко части - тогава всеки един от тях трябва да се превърнат в "котлети", сложи плънката отгоре и завъртете на "пържоли" в реални бургери.

Заготовки повече Paneer (в галета или брашно) и пържени в голямо количество растително масло. Киев котлети рецепта намира готов в случай, че техните "страни" са покрити с гладка златисто кафяво, хрупкави и вкусни. Най-добре е да използвате тази дълбоко СРЮ - така propechetsya ястие равномерно, който ще осигури най-високо качество ястие с деликатен тънки филета, прозрачни зелени (от комбинация от масло и копър) сок и изключителен вкус.