Храни и напиткиРецепти

Полезна информация върха Камериер: как да се готви каша от елда

Елда - много полезен продукт. Той принадлежи към категорията на храната и се използва широко не само в общото меню, но и за всички видове заболявания на стомашно-чревния тракт и ендокринната система като лечебна сила. Излишно е да казвам, че за готвене на различни известни начини, за да го подготви!

мляко овесена каша

За тези, които размишлява как да се готви елда каша, ние предлагаме една чудесна възможност - с мляко. Че е рядка, течност се нуждаят от повече, и да се плътен, по-малък. Каша превъртите и изплакнете добре. Саксията където кипене вече наводнени и мляко (2.5 литра до 2 чаши зърнени култури) да сол (по-малко TSP), се добавя елда, разбърква. Оставете да ври отново направи огънят по-малко и се готви, като се разбърква, докато омекнат. Ако е необходимо, добавете млякото. Преди да сервирате, сложете в тенджера с няколко супени лъжици захар и масло. Има топла храна. Друг начин за това как да се готви каша от елда с мляко, това. Каша варени отделно във водата, докато тя става мека и ронлива. След това вече е завършен, изпълнен с варено мляко, ароматизирано с захар или мед и масло. С този метод на обработка на ястия за 2 ½ чаши зърнени култури консумират 2 литра мляко.

Елда с ряпа във фурната

Как да се готви елда каша, например, с растителни добавки - брюква? Тази стара руска рецепта е изключително популярна сред хората в 19-ти век и сега често се използва в менютата на ресторантите с националните цветове. 500 гр. растително ще трябва 200 грама. житни растения. Брюква почистена, тя трие на ренде (голяма) се постави на тиган и пържени в масло. Тя се нуждае от малко сол и да се спре от време на време. Елда трябва да отиде да се измие и разбъркайте с брюква. Сместа да се смени в тенджера, добавете половин литър мляко и се готви докато се сгъсти. "Доход" е такава елда във фурната. За тази цел тиган се отстранява от огъня, в това сложи малко сол, захар и масло. Храни, покрита с капачката и 1,5-2 часа изпратен в добре загрята фурна. Преди да сервирате овесена каша трябва да се намесва.

Елда в саксия

Фенове нещо "обикновен" могат да угодят на каша от елда в саксия. то Подготовка фурна порционни глинени контейнери, се оказва, "перо", т.е. много мека и ронлива, буквално топи в устата си. Това също е една стара рецепта, включени в златния фонд на славянската готвене. На 2 стъклени зърна трябва 2 яйца 4 чаши (т.е. литър) на мляко и сол на вкус 100 ° С. масло. Krupa получава, след това се смесва с сурови яйца и се суши в сушилня. След това елда е изместен в саксия, изсипете млякото, осолени, боли и пуснати на средна температура. От време на време е необходимо да се провери, за да не прегрее. В завършен каша поставя по желание на захар, мед или сладко и добавете млякото, ако искате повече течност. Оказва елда вкусно, ароматно, ако от руска пещ.

Елда с картофено пюре ( "Vitebsk")

Необичайни, оригинална рецепта за това как да се готви каша от елда на беларуски кухня, мисля, че вие също ще трябва да им хареса. За това ястие ще ви трябва: чаша елда, 7-8 картофи, малко сол, 3 супени лъжици масло и половин чаша мляко. Картофи варени, замеси в картофено пюре, смесени с топло мляко. След това добавя се премества и се измива зърно, сол, маса разложен на раздробени саксии и го поставете във фурната на малък огън за 35-40 минути. Готовият блюдото се поставя масло. Преди сервиране можете да поръсите със ситно нарязан билки.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.