Рецепта за зеленчукова салата с растително масло: вкусна и здравословна

Фактът, че пресни зеленчуци трябва да присъстват в храната на всеки човек, известен на всички. Въпреки това, диетолози твърдят, че е за предпочитане те се използват като храна под формата на салати с растително масло. Тъй като в тази форма на витамини и минерали, които се съдържат в зеленчуците, по-лесно се абсорбира от тялото.

Растително масло за салати

Ако приемате някое рецепта зеленчукова салата с растително масло, може да се види, че това често не се фокусира върху избора на типа на пълнене. Това, разбира се, на пропуска. В крайна сметка, в допълнение към традиционната слънчоглед и маслини, зеленчукова салата с фъстъчено масло може да се презарежда, коноп, лен, тиква, сусам, горчица, фъстъци, горчица, чесън, амарант, морски зърнастец, rastoropshevym и други вкусни, ароматни и много полезни масла. В магазина можете да намерите и на смес от различни мазнини, създаден специално за използване в салати, без топлинна обработка.

Салата от пресни цвекло и моркови с тиква масло

масло тиква семе е много тънка и в същото време силен аромат. Рецепта за зеленчукова салата с олио тиква ви изненада с нови вкусни аромати. масло тиква семе е отлично се комбинира с билки, пресни моркови, ябълки и цвекло. Това масло не е случайно, наречена "аптека в миниатюра", защото тя има мощен антиоксидант, който забавя процеса на стареене. Възстановява чернодробните клетки, лекува стомаха и червата, бори червеи и гъбични инфекции, лекува язви и подобрява състава на жлъчката. Сурови цвекло и моркови са получени по-вкусни, ако те търка на ренде за корейски морков. Поръсете зеленчуците на вкус с тръстикова захар, сол, смлян черен пипер и ситно нарязан чесън, търка ръцете си, докато сок, сезон с масло и балсамов оцет.

Салата с синапено масло

Подобрете рецепта зеленчукова салата с растително масло, добавяне на вкусна продукт на синапеното семе. Не само ще получите най-остър, пикантен и остър вкус, но също така и увеличаване на силата и гъвкавостта на своите капиляри, за подобряване на пропускливостта им. След горчица богат на холин и витамини К и Р. Маслото от семената на жълтата горчица възстановява обмяната на мазнините, тя помага в борбата със затлъстяването.

Основните съставки салати с пресни зеленчуци

Изброяват това, което се изисква рецепта зеленчукова салата с масло, което може да се нарече универсален и е подходящ за ежедневна употреба. Това зелено (копър, магданоз, рукола, целина, кориандър, босилек, риган, копър, и така нататък. Г.), Leaf салата зеленчуци (кресон, зеле, маруля, лук), сезонни зеленчуци (домати, краставици, пипер , ряпа, репички, папая, и така нататък. д.), подправки (сол, захар, смлян черен пипер и червен, сминдух и т. д.), подправки (естествени оцет, соев сос, олио).

Как да получите най-голяма полза от зеленчукови салати

Не трябва да правите зеленчукова салата растително масло за в бъдеще, тъй като много от витамините се разрушават с времето. Известно е, че повечето от елементите на полезни микроелементи, които се съдържат в кожата, така че не се отстраняват от кожата на краставици, домати и млади зеленчуци, и ги измийте само с четка. Най-полезните зеленчуци, отглеждани в почвата. Парникови понякога изглежда по-естетичен, но те са много по-бедни от състава на микроелементи. Зелен лук преди добавяне към салатата по-добре участък чукало в хаванче с малко количество едра сол и лук - пропарен. Ако зеленчуците твърде горчив вкус, като кресон, те се попари с вряла вода преди пиене или да се държи в студена подсолена вода за около десет минути. От контакт с метал бързо унищожава витамин С, така и зелени листни зеленчуци за предпочитане е да се скъса от ръцете, не режат с нож. Поради тази причина, експертите съветват да придобие порцелан нож. Растително масло трябва да се приема нерафинирано получен чрез първична студено пресоване. Не се страхувайте от експерименти с салати. Всички пресни зеленчуци имат витамини и минерали. Те ще стоят в добро вместо за тялото си. Тя може и трябва да бъде непрекъснато разнообразяване на масата различни салати от пресни зеленчуци и растителни масла.