Храни и напиткиСалати

Салата "Роял" с червен хайвер и калмари: скъпи, вкусна и красива

Както при всяко блюдо, салата има много различни въплъщения. Единственото нещо, което ги обединява - значително цената на нейните компоненти. Може би затова салата, наречен "кралска" (като опция - на "Роял", която по принцип едно и също нещо). Въпреки това, в деня на всички значими събития, които не могат да си позволят да се подготви салата "Роял" - с червен хайвер и калмари все пак. Докато наистина "имперски" версия съдържа много по-скъпи компоненти.

"Империал" салата с калмари

Един от най-добрите възможности на бюджета включва морски животни в консерви форма. В тази салата "Роял" с червен хайвер и калмари в последния банката трябва да се готви четири картофи - може да бъде в униформа - и шест яйца. Най-новото в салата само протеини, ще трябва да излезе с други начини за използване на жълтъци. Potato почиства от кожи, яйца - от черупката. Подготвителни работи са завършени, започнете строителство такса. Първо, на плоча от калмари разложени аудио банки ottsezhenny и нарязани - пръстени или ивици. Майонеза смазани слой, на която са предвидени протеини - и се покриват отново. Топ втрива две картофи - майонеза отново, а след това трие сиренето - и отново майонеза. Слоевете се повтарят отново поръсени пързалка хайвер и след инфузия за един час сервират на масата.

Можем да кажем, императорския вариант

На първо място, за него всички съставки са от океана под формата на консерванти. На второ място - без яйца, само пъдпъдъци! И на трето място, този луксозен Салата "Роял" с червен хайвер и скариди, калмари и не предвижда "простонароден" съставки като картофи.

Първо подготвени морски животни. Една трета от един килограм скариди се вари в продължение на три минути и след това охлаждане за почистване. Половин килограм сепия промива кратко (за четири минути), понижава в гореща вода, студена вода излива и освободен от филмите. дузина пъдпъдъчи яйца хладно варени, почистени и нарязани на половина. Раци (200 грама) варени, и ако те са в черупката - чисто; в случай на консерви - Отцеждаща. Калмари и шията се изрязват, а яйцата се смесват с скариди, овкусени майонеза и се показват на маруля. На върха на всеки, обслужващи лъжица червен хайвер е поставен - и наистина салата "Роял" (снимка показва само по-горе) се сервира на гостите.

доброволно допълнение на

В предишния описана рецептата, така да се каже, в основата, което е, тези компоненти, без които не могат да направят. Но, разбира се, салата "Роял" с хайвер има различни варианти на готвене. Така че, понякога заменя салата листа китайско зеле; пъдпъдъчи яйца много разтривайте; компоненти, които не могат да бъдат смесени и оформят слоя, като в първата рецепта. Плюс чревоугодници добавят към салатата "Роял" с червен хайвер и калмари допълнителни компоненти: краставици, нарязани на ивици или кубчета домати.

морски версия

Ако сте фен на морски дарове, можете да си направите салата "Роял" с червен хайвер и калмари, като добавите не само скариди, но и малки филийки червен леко осолена риба. Основният компонент все още ще калмари - те се нуждаят от един килограм. Те бързо варени, почистени и нарязани на ивици. Просто се рушат протеини от пет яйца. 250 грама опаковка на сурими кубчета; една трета от един килограм скариди варени (ако са сурови) или просто опари (ако е купил замразени) и чист. Същото количество сьомга или пъстърва филе нарязани на кубчета. За разлика от другите рецепти, червен хайвер не е за украса - половината от 100-гр буркан се добавя директно към салатата, той облечени с майонеза и разбъркайте. На масата, сложи го в прозрачни сладоледени купички, украсени с пръстени от маслини и копър.

Морски дарове и зеленчуци

И имайте предвид: зеленчуците не се намалят разходите за храна, като салата "Роял" с червен хайвер и калмари не са картофи и моркови. Той е първият обработени зеленчуци: 2 чушки с различни цветове се нарязват на ивици и чили под максимално ситно нарязани. (Е изключително необходими, аз се опитвам да го намерите в това ястие) Малък ряпа Shinko почти прозрачни среди. В малка купа се комбинират стека с растително масло, една лъжица мед, сок от половин лимон, и му жар, индийско орехче, черен пипер и сол. 10 парчета от големи скариди, миди и миди - всички небелени - печени във фурната за около четвърт час; средни сепия сварени и нарязани пръстени. Най-общо купа салата намира смес от нарязан маруля айсберг, рукола, кресон (общо половин килограм), ряпа и brusochkov нарязани пресни краставици. Зеленчуци са пълни с превръзка и се поръсва с препечен сусам и се разбърква. След 10 минути се оставя да престои на върха са разположени морски дарове - точно в черупките и черупките на - калмари пръстени и червен хайвер. Съставът се поръсва със ситно нарязан копър и постави на мястото на чест.

Топло "Империал" салата

За да създадете той ще трябва да калайджия малко с тестото. Можете да си купите готови и се пече кошници от него. Едва тогава се подготви салата "Роял" с червен хайвер и скариди и калмари. Рецептата включва и пикантни зеленчуци - лук, джинджифил, целина. Стопява малко парче масло, то се поставя настърган джинджифил (см 3), 2 супени лъжици мед, сол и черен пипер. Разбъркване, изчакайте няколко минути и се изсипва на лук пръстени един. Ще бъде прозрачен - Добавяне на четири позвънявания от калмари и един паунд на черупките от скариди. Оставете да къкри без капак и за много кратко време. Когато гасят огъня, изсипете две топени сирена, стъргани, разбърква се бързо и веднага легна на топлите кошници. Поръсете със сушени или пресни билки, както и как да се сложи на масата - Спред всеки половин лъжица червен хайвер. Тези tartlets са много вкусни - и да имат подръка!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.