Салата с пъдпъдъчи яйца. Най-добрите рецепти

Салата с пъдпъдъчи яйца ще озарява всяка маса. Особено, защото рецепти му за голям брой. Нека се спрем на това, което полезен пъдпъдъчи яйца, и как да заври. В допълнение, ние се опише най-добрите рецепти.

Нека първо да обмислят какви полезни пъдпъдъчи яйца. Те са ценен диетичен продукт, за хранителните качества, които са известни още от древността. В пъдпъдък яйца съдържат: протеин, незаменими аминокиселини (хистидин, глицин, лизин, треонин и тирозин). В допълнение, те имат голямо количество витамини А, В2, и основни микроелементи (фосфор, калий, желязо, мед и кобалт).

Салата с пъдпъдъчи яйца "Petite". За подготовката му ще трябва: осем яйца, четири варени картофи, четиристотин грама печено пиле, сто грама кисели краставички, половин консерва с грах, червен лук, малко ситно нарязан магданоз и майонеза. Накълцайте всички съставки на малки кубчета. Пъдпъдъчи яйца готвят за само пет минути, след което ги охладят и се нарязват на останалите съставки. Смесете всичко, добавете грах и майонеза. Ястието може да се сервира веднага, украсили билки.

Салата с пъдпъдъчи яйца и пилешко месо. Първо е необходимо да се вари на гърдата в подсолена вода в продължение на петнадесет минути. Спокойно и нарязани на ивици. Оставя се да кипи десет пъдпъдъчи яйца, както е споменато по-горе. Сложете ги в студена вода и след петнадесет минути и ясно очертан като ленти. Смелете по същия начин, две големи домати, осемдесет грама прясно зеле и сто грама сирене. Всички съставки микс, майонеза и се поръсва с крутони.

Салата с пъдпъдъчи яйца "на руски". Оставя се да кипи на пъдпъдък трупа, охлажда се, отделяне на месото от костите и нарязани на тънки ивици. Три кисели краставички, обелени ябълки, три варен картоф клубеноплодни и десет яйца смачкани по същия начин. Разбъркайте всички съставки с майонеза, добавете сока на половин лимон.

Салата "Оливие" пъдпъдъчи яйца. Тя трябва да се режат на кубчета стотина грама шунка (пушена риба и колбаси), кисели краставици и две картофи. Сварете твърдо сварени яйца, петнадесет пъдпъдъчи хладно, кори и нарязани на същите парчета. Смесете всички съставки, добавете ги в чаша консервирани грах, майонеза, малка лъжичка лют сос и нарязани пресни билки. Необходимо е, че ястието да престои в продължение на три часа в хладилника.

Салата "Гурме" пъдпъдъчи яйца. За да го готвя ще ви трябва: един паунд сурови скариди, чери домати дванадесет, седем парчета маслини, половин лимон, малко краставици, маруля измива лъч, малко магданоз и копър, сто грама сирене пармезан и майонеза. Оставя се да кипи в продължение на пет минути, шест пъдпъдъчи яйца, хладно, кори и разделена на две половини. Сега за скариди. Те трябва да бъдат поставени във вряща вода, добавете към него резен лимон и малко копър. Сварете скариди се нуждаят от по-малко от една минута, след това извадете и чиста. Маслини, нарязани на пръстени, домати - на две половини, ивички краставици shinkuem и сирене големите три. На следващо място, ние започваме да изложи салата.

В долната част на плоска чиния сложи половината от скъсани греди оръжие маруля листа, поръсете ги с малко пармезан. Следващият слой трябва да е от краставици и домати, поръсете всичко сиренето. След това стека останалата скъсан марулята, пъдпъдъчи яйца и малко пармезан. Всичко, което трябва да се излива лимонов сок. Сега внимателно разлага скариди. На всичко отгоре на салатата да се сложи сто грама майонеза, поръсва се с останалия кашкавал. Dish украсяват с Зелените и маслини.

Бон апети!