Свински ребра в multivarka задушени в доматено сос

Свински ребра в multivarka възможно и се готви, и се запържва, и се пече, заедно с всички зеленчуци. Но преди това трябва да си купя добро месо с кокал и го мариновайте в кисел сос.

Свински ребра в multivarka "Редмънд" с доматен сос

Необходими съставки:

• презрели домати червени - три големи парчета;
• пшенично брашно от всякакъв вид - две десертни лъжици;
• свински ребра с слоеве на мазнини - половин килограм;
• узрели лимон - едно малко нещо;
• йодирана сол - малка лъжичка;
• пресни билки, включително и праз - един лъч;
• ароматни подправки, предназначени за свинско месо, - един пълен с малка лъжичка;
• доматен сос - четири големи лъжици;
• смлян черен пипер - половината десертни лъжици;
• крушка голям - едно нещо;
• дафинов лист - две или три части;
• мазнини заквасена сметана - половин буркан.

Свински ребра в multivarka: преработка на месо

Брой на закупен продукт зависи изцяло от това колко гости искате да се хранят това ястие. Например, вземете половин килограм свински ребра. Те трябва да се изплаква с топла вода, след което премахнете всички ненужни филма, вените и другите елементи. Продуктът се изисква да се намали дължината на костите, формиране на малки ла карт парчета.

Свински ребра в multivarka: Получаване на месо на костта да гасят

Преработено месо трябва да бъде мариновано в кисел сос. За да направите това в отделна малка табела трябва изстискайте сока на един лимон, добавете към него ароматните подправки, нарязани пресни билки, праз лук, черен пипер и йодирана сол. Всички съставки трябва да се смесва с лъжица, и след това да ги намазка приготвени свински ребра. Месото е добре потопени в марината, се препоръчва да напусне чиниите за тридесет шестдесет минути.

Задушени свински ребра в multivarka: топлинна обработка

Мариновано месо трябва да бъде пусната в купа кухня устройство, след което добавете една голяма глава лук, нарязани на половина пръстени и сложи да гасят в собствен сос на партиди. След десет минути до ребрата трябва да се излее два или три чаши вода за пиене, както и зрели домати, нарязани на ситно в блендер на каша, дафинов лист и няколко супени лъжици доматено пюре. Всички продукти трябва да се смесват, капак и поставени в режим на гасене на петдесет минути.

Свински ребра в multivarka: последния етап в получаването на

След готвене устройство издава звуков сигнал, че ястието е напълно готов, отворете капака, разбъркайте месото и след това да го налее чаша вода, в която искате да добавите две десертни лъжици пшенично брашно. Следваща хранене трябва да бъдат доведени до пълна готовност, в същото време една четвърт от един час.

Правилно Сервирайте

Задушени ребра в доматен сос се изисква да представят на масата само с гарнитура. Това може да бъде елда и ориз зърнени култури и картофено пюре и паста. Той също така препоръчва да се направи ястие салата с пресни нарязани зеленчуци.