Свинско с домати и сирене на фурна - няколко варианта за готвене

Свински ястия са най-популярни в Русия. Този вид месо е много лесно да се подготви, а ястията са много вкусни. Пърженето или печене трябва да избере най-добрите парчета месо - шунка, филе, гърдите, плешката. Специфичен вкус свинско перфектно допълват зеленчуците. За да ястие от свинско Вземи Juicy, трябва да се спазват някои правила. Начинаещите готвачи могат да предложат най-проста рецепта - свинско с домати и сирене на фурна. Печене във фурната не изисква постоянно наблюдение на готовността ястия, както е в случая, когато печене. Вашата задача - как да се подготви месо и зеленчуци, за да се съобразят с температура и времето за готвене, а останалата част ще направи самата фурна.

Свинско с домати и сирене на фурна

За получаването на прахове трябва да се вземат 800 гр месо, 1 кг домати, 250 г сирене две лук, картофи четири, четири скилидки чесън, растително масло, майонеза, билки, сол.

Нарежете парчетата месо по ширината на фибри от 1-2 сантиметра. Всяко парче отблъсне, сол и черен пипер и от двете страни. Сода за четка с масло, тя прегръща парчета месо. Нарежете лук пръстени и се запържва в тиган. Смаже чесън. Сложете лук и чесън на върха на месото.

Белени картофи трябва да търка на ренде груби. След половин час това място настъргани картофи в контейнер с вода, добавяне на малко сол - 1 чаена лъжичка През това време се подготвят доматите - те трябва да бъдат нарязани на филийки. Сирене необходимо, за да се скара. Сложете картофите равномерно върху месото, най-добре с домати. Поръсете всичката трева, изсипва майонеза отгоре. Последният слой - настъргано сирене. Затворете тенджерата с фолио.

Фурната трябва вече да се затопля до средни температури. Ние влагаме в нея печене. След 40 минути, отстранява фолиото и да съда във фурната за още 15-20 минути, за да се изчервявам топено сирене.

Свинско на фурна със сирене с гъби и домати

За да се подготви това вкусно ястие нужда свинско месо, гъби, домати и сирене. Филе трябва да се мият, суха. Без рязане на месо до края, направи съкращения 1,5-2 см ширина. Подправете със сол и черен пипер. Домати нарязани на филийки, гъби - нарязани сирене - обичайните парчета. В секцията на извършената работа, което трябва да се инвестира 2 филийки домати, 2 филийки гъби, 2 филийки сирене. Увийте във фолио и поставете в предварително загрята фурна 40-50 минути. Поддържане на температурата на 200 градуса. След 40 минути, отстранете фолиото, след това да ги изправи дори 15 минути свинско с домати и сирене на фурна. При сервиране, нарязани филийки месо до края.

Рецепти Свински ястия са включени в националната кухня на много народи. Прекрасна комбинация от месо с различни зеленчуци в печени и задушени и пържени ви позволява да създавате нови и нови рецепти. Един от най-достъпните и популярни ястия, които могат успешно да се готвят дори начинаещ готвач, това е свинско с домати и сирене на фурна. Опитайте се да добавите други зеленчуци, поднесени с различни сосове, и всеки път, вие ще получите нов, оригинален кулинарен шедьовър.