Сладко от мента и лимон: рецепта

Често фразата "конфитюр с мента" е озадачаващо - тя е от тези ароматни листа може да се готви такова лечение?! В действителност, това е възможно. Освен това, сладко от мента и лимон, например, е много добро за здравето, особено по време на настинки. Такава сладост спестява в период на депресия и проста нервна възбуда. Като се върне у дома след тежък работен ден, а за пиене на чаша чай с лъжичка страхотни тоник лакомства, можете да повдигнете настроението си в един миг.

Как да си приготвите сладко мента и лимон? Вземете 250 г пресни листа от ароматни растения, 2 голям лимон, половин литър вода и 1 кг захар. Мента листа трябва да бъде старателно измити в пречистена вода, след това се изсушава и се нарязва на малки парченца. Lemon измиване и кора с остър нож нарежете на малки кубчета. Прехвърлят се двата компонента в саксия и готвене за около 10 минути. След това се охлажда, покрийте и пренареждане на контейнера в хладилника за един ден.

Освен това бъдеще сладко лимон мента и се филтрира през нагънат в няколко слоя марля и се изцедете добре. Получената течност се разбърква в захарта, разбърква се и къкри за около 1.5-2 часа на слаб огън. По това време, можете да се подготвите банки стерилизиране на познатата им начин. готовия конфитюр лимон монетния двор и се изсипва в стъклен съд и веднага навити.

Много домакини готвят джем с дръжки и дори цветята, които могат да се добавят в последните етапи. Само си представете колко интересно, че ще изглежда по всяко бурканче светли листа - такава красота може да бъде приготвена като подарък!

Сладко от мента, снимки, които носят на вашето внимание, има характерен зелен цвят, както можете да видите за себе си. Emerald лечение на много любители на малки деца, които следва да третират с повишено внимание, т. За. Мента има тонизиращ ефект, и често причинява повишена възбудимост на нервната система, безсъние и други симптоми на прекомерна активност.

Днес готвя сладко мента, рецепти, които са предложени в тази статия може да бъде с други компоненти. Например, ягоди. За да направите това, вземете 500 г ягоди, измийте и нарязани на филийки. С пюре блендер грим от тях, към тях се добавят един лимонов сок, 300 г захар и 100 г смачкани листа от мента. След половин час ще видите как да се отдели сока. Съдържанието се изсипва в тенджера и се вари и оставете да къкри за около 10 минути. Готов конфитюр се излива в стерилизирани буркани докато е гореща и запечатани за зимата.

Вкусът на крайния задръстването може да варира в зависимост от видовете, т.е. мента може да бъде ябълчна, и мента и лимон и т.н. Съответно, завършен съда ще има определен вкус цвят, който се е много хубаво ....: всеки път, винаги е интересно да се отгатне какъв ще бъде резултатът.

Подгответе сладко мента и се насладете на богата палитра от вкусове, но с всичко това, не забравяйте, че този деликатес е забранено, ако сте свръхчувствителен.