Френски салата: Изберете си рецепта

Били ли сте някога се опита френски салата? Смятате ли, че той е изобретил французите да запази оса талия? Аз не знам, но мисля, че причината е по-различно. Само салата съставки в съветско време не са били на разположение на всеки, който е един от домакините и дадоха име на съдовете.

В действителност, има много различни версии на подготовката на този салата: с гъби и пилешко месо, както и високо калорични диета - за всеки вкус.

За тази салата изисква маслини, пълнени с риба тон, гъби, чушки, яйце варено, заквасена сметана, риган, майонеза. Нарежете маслини, пълнени с риба тон, половин и чушка филийки. Варено яйце бял ситно се рушат. Измитите гъби нарязани и поръсени с малко лимонов сок. Пригответе дресинг: смесват се заквасена сметана, майонеза и риган. Сега съберем всички салата съставки в един контейнер и се разбърква. Френски салата на върха и се поръсва с настърган яйчен жълтък.

Но на следващата версия на точно идват при нас от времето, когато много от продуктите по-горе, за да получите беше невъзможно. Така излезе с различни начини на съветските домакини готвят френски салата красота без майонеза. Вземете картофи, парчета, така три или четири, три моркови и цвекло, половината от зеле (зеле), лук малко повече, един фунт месо. Месо може да има такива: и говеждо и пилешко месо, свинско месо и да се вземе някой успява да се използва дори и овнешко месо. За пълнене, трябва соев сос, сол, оцет, пет процента, черен пипер и червен (земя). Тази салата е термично обработена само две съставки - картофи и месо. Останалите компоненти са за свежа салата. Melenko нарязано месо се запържва в тиган. Макар че се подготвя, всички зеленчуци са чисти и shinkuem. Всеки вид зеленчук нарязани в отделен контейнер. Фрай картофи до златисто кафяво. Зареждане с това: две супени лъжици оцет се размесва добре с соев сос, сол и черен пипер. И сега е време да се постави парчета заедно. Както можете да видите, не е масло в салата не е необходимо, тъй като сами по себе си пържени картофи и месо ще дадат мазнини ястие. Смесете всички съставки и залива на обличане, ние получаваме богат и в същото време да не е твърде калорични (защото без майонеза), френски салата с пиле (или друго месо).

И сега се опитваме да ви предложим вегетарианска салата френски език. За да го готвя, което трябва сто грама сушен грах, четиристотин грама картофи, двеста грама цвекло, сол, слънчогледово масло, черен пипер. Кук отделно грах и картофи, цвекло се пече във фурната. Варени картофи и цвекло прочистват разреза на черния дроб на кубчета. Смесете ги с грах. Пипер и сол облечени с масло. Ако искате малко салата да се диверсифицира, че е възможно вместо масло заквасена сметана и се поръсва с настърган яйчен жълтък.

А има и опция леки закуски един под името "Френска салата" с морски дарове. За да го подготви, ще трябва да буквално петнадесет минути, от които само пет на самия препарат, както и да се подготвят петнадесет храни. Даваме ви рецептата на две части: едната авокадо, чери домати, две шушулки (жълти и червени), петдесет грама скариди, миди, калмари, тридесет грама праз, десет грама соев сос, една супена лъжица зехтин и чаена лъжичка лимонов сок. Преди да приемете авокадо, поставете морски дарове яхния. Започваме готвене с авокадо. Той се намали наполовина, извадете костта, чисти и нарязани на малки кубчета. Докато бяхме авокадо, скариди и миди са приготвени в тенджера и почистени калмари - в другата. Готов сепия нарязани на тънки ленти, череша домати - на кубчета и лук на пръстени. Смесете всички съставки в купа за салата, облечени със смес от соев сос, лимонов сок и зехтин. Ако ви харесва пикантни храни, можете леко сезон с френския салата с бял пипер. Има и друг вариант за попълване на тази маруля. Beat в блендер ситно нарязан копър и магданоз с лимонов сок, зехтин и соев сос. Ние даваме на сместа да престои в продължение на пет минути и да попълните салати. Много вкусно и ароматно!

Подгответе се за себе си френски салата, съгласно всяка от предлаганите рецепти. Това е просто и лесно, вкусно и здравословно! Помогни си сам за здравето!