Червена риба, печена на фурна

Червена риба, печена във фурната, е чудесно ястие. Готвене може да бъде различен. Ето защо, ние бихме искали да предостави някои прости и вкусни рецепти.

Цяла риба се пече във фурната. Рецепта № 1

За тази рецепта, по-добре е да се използва червена риба пържоли, например, сьомга или сьомга. Или пък се пече цяло, ако рибата не е много голям.

съставки:

• червена риба - шестстотинграм;
• Чесън - няколко скилидки;
• сол, черен пипер;
• Лимон - няколко скилидки;
• Зелените.

Преди готвене рибата трябва да се измият и го оставете да се отцеди. След това поръсете с черен пипер, сол, отгоре pritrusit счукан чесън и билки. Паралелно топлина на фурната не повече от 190 градуса. След това вземете фолиото и се разделя на парчета, които ще бъдат изпечени риба. Всяка от парчета фолио с растително масло, за да смажете и го постави на върха на рибата. На върха на всеки един от тях сложи лимонови резенчета и обвивка. Пече се около половин час.

Оказва се, невероятни, сочни и здрави червените риба печени във фурната. Към ястието е по-вкусна, е възможно да се използва за тази крутони, сирене или заквасена сметана.

Червена риба в тесто. Рецепта № 2

съставки:

• червени рибни филета - 800 г;
• сол - лъжица.

За тестото:

• жълтъци - 4 бр.;
  
• брашно - 200 г;
• мляко (крем) - половин чаша;
• протеини - 4 бр.;
• захар, сол, пипер.

Първоначално, рибата трябва да бъде почистена, промива и отделя от костите. Филе със сол, след това се потапят в получава тесто. За да направите това, използвайте вилица. Тесто трябва да се покрие. След това се пържат филиите от двете страни на рибата до златисто кафяво. Сервирайте това ястие може да бъде с картофи и зеленчуци.

Риба в тесто. Рецепта № 3

съставки:

• червена риба - 700 грам;
• брашно - 100 г;
• яйца - няколко парчета;
• растително масло;
• сол, захар, черен пипер;
• сметана - една четвърт чаша.

Тесто в подготовката на тази рецепта е съвсем проста. Първо, трябва да хомогенизира сол, малко количество захар, сметана и яйчни жълтъци. След това, като се разбърква, добавете брашното малко по малко. След Разбийте белтъците на пяна, а също и малко да добавите към тестото.

Рибите трябва да се измиват и се нарязва на парчета, след това се добавя сол и пипер. Всяко парче се потапя в тесто и се запържва в тиган до златисто свеж.

Риба в тесто. Рецепта № 4

съставки:

• червена риба - шестстотинграм;
• растително масло;
• мляко (ако не, можете да използвате обикновена вода) - 5-6 супени лъжици на маса;
• зелени;
• брашно - 4 супени лъжици супени лъжици;
• Лимон - наполовина;
• яйца - 3-4 бр.;
• пипер, сол.

Рибата трябва да бъде разделена на филета или използвате готови филета. Нарежете на филийки и се поставя в тенджера. Добавете черен пипер, сол, малко растително масло, поръсва се с лимонов сок. Всичко това трябва да се сложи в хладилника за половин час, за да се маринова.

За да се подготви тестото е необходимо да се разтвори брашното леко затоплено мляко или вода, добавя се малко сол, яйчен жълтък и се оставя в продължение на 8 минути на топло място. Преди да започнете да се запържват рибни парчета в тестото, за да въведете охладени бялото (бита). Всяка част от рибата, което трябва да се потопите в тесто и се запържва за няколко минути в тиган. Сервирайте това ястие нужда майонеза и резенчета лимон.

Червена риба, печена във фурната. Рецепта № 5

съставки:

• червена риба - 4 бр. (Малки);
• доматено пюре - 4 супена лъжица;
• лук - няколко парчета;
• кисели краставички - няколко парчета;
• брашно - 1 лъжица;
• бисквити, смлени - 1 лъжица;
• мляко - половин чаша;
• сол, черен пипер и билки.

Като за начало е необходимо да се почисти рибата, измийте добре и се отделя от костите. Тогава доматено пюре разпространение във всяка риба, поръсва се черен пипер, сол и нарязан краставици и лук. След това, се търкаля в галета и се облича с отопляеми пан или съдове за печене.

Пече се, докато тя е покрита със златиста кора, след което се излива млякото. Течността, която остава след рибата може да се използва за приготвяне на брашно сос. За да направите това, трябва да се отцеди течността и добавете ситно нарязан билки. Полученият сос, за да излее рибата преди сервиране. Тази червена риба печена във фурната, сервирана със салата и картофи.